All Day Keto Breakfast

All Day Keto Breakfast (0)

J’ai toujours des œufs, des avocats, du bacon et des champignons dans mon réfrigérateur et c’est tout ce dont vous avez besoin pour cette recette !

Cette recette céto est parfaite pour ceux d’entre vous qui cherchent un repas rapide à faible teneur en glucides. Vous avez juste besoin d’un œuf, de bacon, de champignons et d’avocats. N’hésitez pas à ajouter ou à remplacer l’un des ingrédients par des épinards, des tomates, du cheddar en tranches (ou n’importe quel fromage), des saucisses italiennes sans gluten, du saumon fumé ou à ajouter un œuf supplémentaire !

Les avocats sont si sains ! Ils sont faibles en glucides nets, riches en fibres et en acides gras monoinsaturés bons pour le cœur. Ils sont très riches en potassium qui est souvent déficient dans les régimes à faible teneur en glucides. Un seul avocat moyen contient moins de 4 grammes de glucides nets et la moitié de votre potassium quotidien !

0 jours, 0 heures, 0 minutes

Maintenance 10-15 minutes Ensemble 10-15 minutes

Informations sur les allergies pour All Day Keto Breakfast

✔ Sans gluten

✔ Sans produits laitiers

✔ Sans noix

✔ Sans morelles noires

✔.

✔ Sans noix de coco

✔ Sans poisson

✔ Sans crustacés

✔ Sans bœuf

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Carbohydrates nets4.4 grammes

Protéines17 grammes

Matières grasses43.8 grammes

Calories496 kcal

Calories provenant des glucides 4%, des protéines 14%, des graisses 82%

Total des glucides12,2 grammesFibres7,9 grammesSucres2,9 grammesGraisses saturées15.8 grammesSodium742 mg(32% de l’AJR)Magnésium43 mg(11% de l’AJR)Potassium992 mg(50% de l’AJR)

Ingrédients (pour 1 portion)

1 gros œuf
4 à 5 tranches fines ou 2 tranches régulières de bacon (60 g/ 2.1 oz)
4 à 5 champignons bruns ou 1 gros champignon Portobello (84 g/ 3 oz)
1/2 gros avocat (100 g/ 3.5 oz)
1 cuillère à soupe de ghee ou de graisse de canard
sel et poivre, au goût

Instructions

Chauffez une poêle graissée avec du ghee sur un feu moyen-élevé. Faites cuire les champignons, côté supérieur vers le bas, pendant environ 5 minutes. Retournez-les et faites-les cuire pendant environ 2 minutes supplémentaires. Transférez-les dans une assiette.
Faites frire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Enfin, faites frire l’œuf jusqu’à ce que le blanc soit bien cuit et opaque, et que le jaune soit encore coulant.
Servir avec des tranches d’avocat. Assaisonnez au goût et servez immédiatement.

Décomposition nutritionnelle des ingrédients (par portion)

Les glucides nets	Les protéines	Les lipides	Les calories
Les œufs, élevés en plein air ou biologiques
0.4 g	6,3 g	4.8 g	72 kcal
Bacon (bio)
0 g	7 g	9 g	109 kcal
Champignons portobello, frais
2.2 g	1,8 g	0,3 g	18 kcal
Avocat, frais
1,8 g	2 g	14.7 g	161 kcal
Ghee
0 g	0 g	15 g	136 kcal
Sel, sel marin
0 g	0 g	0 g	0 kcal
Poivre, noir, épices
0 g	0 g	0 kcal
Total par portion
4.4 g	17 g	43.8 g	496 kcal

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Martina Slajerova
Petit déjeuner céto de toute la journée

Martina Slajerova

Créateur de KetoDietApp.com

J’ai changé ma façon de manger en 2011, quand on m’a diagnostiqué la maladie d’Hashimoto, une maladie auto-immune qui affecte la thyroïde. Je n’avais plus d’énergie, et j’avais de plus en plus de mal à maintenir un poids santé.

C’est à ce moment-là que j’ai décidé d’abandonner le sucre, les céréales et les aliments transformés, et de commencer à suivre une approche cétogène de l’alimentation basée sur les aliments complets.