All Day Keto Breakfast
Zawsze trzymam w lodówce jajka, awokado, bekon i pieczarki i to wszystko czego potrzebujesz do tego przepisu!
Ten przepis keto jest idealny dla tych z Was, którzy szukają szybkiego posiłku low-carb. Potrzebujesz tylko jajko, boczek, grzyby i awokado. Nie krępuj się dodać lub zastąpić któregokolwiek z tych składników szpinakiem, pomidorami, plasterkami sera cheddar (lub jakimkolwiek innym serem), bezglutenowymi włoskimi kiełbaskami, wędzonym łososiem lub dodać dodatkowe jajko!
Awokado jest takie zdrowe! Mają niską zawartość węglowodanów netto, są bogate w błonnik i zdrowe dla serca jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Są bardzo bogate w potas, którego często brakuje w dietach low-carb. Jedno przeciętne awokado ma mniej niż 4 gramy węglowodanów netto i połowę dziennej dawki potasu!
Ręcznie 10-15 minut Ogółem 10-.15 minut
Informacje o alergiach dla All Day Keto Breakfast
Wartości odżywcze (na porcję)
Składniki (tworzy 1 porcję)
- 1 duże jajko
- 4 do 5 cienko krojonych lub 2 regularne plastry bekonu (60 g / 2.1 oz)
- 4 do 5 brązowych pieczarek lub 1 duża pieczarka Portobello (84 g/ 3 oz)
- 1/2 duże awokado (100 g/ 3.5 uncji)
- 1 łyżka ghee lub kaczego tłuszczu
- sól i pieprz, do smaku
Instrukcje
- Podgrzej patelnię posmarowaną ghee na średnio-wysokim ogniu. Gotuj grzyby, górną stroną do dołu, przez około 5 minut. Odwróć i gotuj jeszcze przez około 2 minuty. Przełożyć na talerz.
- Smażyć boczek aż będzie chrupiący. Na koniec usmaż jajko, aż białko będzie ugotowane i nieprzezroczyste, a żółtko wciąż będzie płynne.
- Podawaj z pokrojonym awokado. Doprawić do smaku i natychmiast podawać.
Rozkład wartości odżywczych składników (na porcję)
.
| Węglowodany netto | Białko | Tłuszcz | Kalorie |
|---|---|---|---|
| Jajka, z wolnego wybiegu lub ekologiczne | |||
| 0.4 g | 6.3 g | 4.8 g | 72 kcal |
| Bacon (organiczny) | |||
| 0 g | 7 g | 9 g | 109 kcal |
| Grzyby portobello, świeże | |||
| 2.2 g | 1.8 g | 0.3 g | 18 kcal |
| Avocado, świeże | |||
| 1.8 g | 2 g | 14.7 g | 161 kcal |
| Ghee | |||
| 0 g | 0 g | 15 g | 136 kcal |
| Sól, sól morska | |||
| 0 g | 0 g | 0 g | 0 kcal |
| pieprz, czarny, przyprawy | |||
| 0 g | 0 g | 0 g | 0 kcal |
| Suma na porcję | |||
| 4.4 g | 17 g | 43.8 g | 496 kcal |
- Blog
- Przepisy
- Śniadania
- All Day Keto Breakfast
.
- Blog
- Przepisy
- All Day Keto Breakfast
- Blog
- Martina Slajerova
- All Day Keto Breakfast
Zmieniłam sposób, w jaki jadłam w 2011 roku, kiedy zdiagnozowano u mnie Hashimoto, chorobę autoimmunologiczną, która wpływa na tarczycę. Nie miałam energii i coraz trudniej było mi utrzymać zdrową wagę.
To właśnie wtedy zdecydowałam się odstawić cukier, zboża i przetworzoną żywność oraz zacząć stosować ketogeniczne podejście do jedzenia oparte na pełnowartościowych produktach.