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Tout le monde aime l’happy hour, le moment de la journée où le travail se termine et où vous pouvez traîner avec vos amis autour de boissons et de collations bon marché. Mais, comme la plupart des choses dans la vie, tous les happy hours ne sont pas créés égaux – surtout au milieu de nos précautions actuelles contre les pandémies.
Alors que la plupart des bars et des restaurants offrent au moins une sorte de boisson spéciale pour ces heures crépusculaires entre le sifflet de fin de travail et l’heure du souper, certains endroits le font juste mieux. Ce sont les bars et les restaurants qui parviennent à pousser leurs promotions à l’extrême, en offrant une excellente bouffe et des boissons alcoolisées de qualité supérieure à un prix parfait.
Voici les dix restaurants et bars de Miami qui vous en donnent le plus pour votre argent en happy-hour.
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Ariete
3540 Main Hwy.., Coconut Grove
305-640-5862
arietemiami.com
L’un des joyaux gastronomiques les plus appréciés de Coconut Grove est également l’un des piliers de l’Happy Hour du quartier. Offert du lundi au vendredi de 17 à 19 heures, les spéciaux happy hour comprennent des cocktails de signature sélectionnés à 8 $ comme le Chug’s Old Fashioned ; Old Cuban ; Paloma ; et Clockwork Orange. Les amateurs d’alcool peuvent également déguster des vins au verre à 8 $ et des bières sélectionnées à 6 $. Les collations alléchantes de l’happy hour vont de 6 à 12 $ et comprennent une frita classique, une assiette de fromage, un conserva de thon et une majua croustillante avec un aïoli au yuzu.
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Beaker & Gray
2637 N. Miami Ave.., Miami
305-699-2637
beakerandgray.com
Beak & Gray propose une grande variété de bières, de vins et de cocktails de qualité supérieure dans ce lieu animé de Wynwood, ce qui en fait l’une des meilleures offres de happy-hour à Miami. La carte des boissons, disponible du mercredi au dimanche de 17 à 19 heures, comprend des mules moscovites à 7 dollars avec du Stolichnaya gold, un daiquiri avec du Flor de Caña quatre ans, un Old Forrester old-fashioned, une margarita avec du Maestro Dobel et un bon Beefeater Tom Collins. Un ajout récent de cocktails en boîte est également disponible pour 5 $ chacun et comprend des Moscow mules, des margaritas et des mojitos de la marque Five Drinks. Ne manquez pas le Jelly Belly Punch, un vol de 7 $ avec sa combinaison de spiritueux premium, de jus d’ananas et de fraises frais, et une touche d’épices.
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The Bar
172 Giralda Ave, Coral Gables
305-442-2730
instagram.com/thebargables
Ce bar au nom simple, situé au cœur de Coral Gables, propose un simple happy-hour. Du samedi au lundi, de 16 h à 20 h, les bières en bouteille nationales (Bud, Bud Light, Coors Light et Miller Light) coûtent 3 $, et certains cocktails sont à deux pour un. En outre, toutes les pressions sont à 1 dollar de moins et les pichets à 2 dollars de moins. Prenez courage pendant la soirée karaoké du mardi en vous laissant tenter par des shots de Fireball, Cuervo Gold et kamikazes à 3 $ ou des Miller High Life à 2,50 $ de 22 h à la fermeture. Le vendredi, les dames boivent gratuitement des cocktails de puits et des drafts Yuengling de 17 h 30 à 19 h 30.
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Doraku
1104 Lincoln Rd.., Miami Beach
305-695-8383
dorakusushi.com
Un porte-drapeau de Miami Beach en matière de spéciaux happy-hour, Doraku continue de nous montrer la voie du paradis de l’happy-hour. Tous les jours de 17 à 19 heures, les plagistes, les habitants des condos et les chercheurs d’affaires affluent pour cette super offre. Associez des plats à 4 $ comme les edamames, les oreilles de porc croustillantes, les saucisses kurobuta et les haramis au saumon à 4 $ de bière maison, 5 $ de vin maison et 6 $ de sangria, margaritas, bombes au saké et martinis au litchi. Vous pouvez également commander des shots de Ketel One, Don Julio et Crown Royal pour 7 $ ou commander parmi une sélection de mules à 8 $.
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Kush Coconut Grove
2911 Grand Ave, Coconut Grove
305-456-5723
kushcoconutgrove.com
Si vous aimez les fruits de mer durables associés à des cocktails éclectiques, des cidres et des hydromels, vous pouvez trouver tout cela au Kush Coconut Grove, où une rotation constante de chacun d’entre eux est proposée au robinet, ainsi qu’une collection de bouteilles de style belge et une liste de réserve de cidres et d’hydromels. À l’heure de l’apéritif, du lundi au vendredi de 17 à 19 heures, profitez des offres spéciales comme le jus Return Of The Moose (5 $), le Shot And A Beer qui vous donne droit à un Old Grand Dad et à une Miller High Life (5 $), le Purple Drank, avec du gin Ford’s et de la Violette Giffards, ou les offres BOGO sur certaines bouteilles de bière et de vin. Vous obtiendrez également 2 $ de réduction sur les cocktails de spécialité, comme le cocktail F The Patriots 1972, une combinaison de rhum Cruzan, de Curaçao et de citron vert. Si vous recherchez également une bonne affaire sur la nourriture, ajoutez des entrées sélectionnées pour 5 $ chacune, y compris des huîtres à trois pour 5 $.
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Miami’s Vice Canteen
723 Lincoln Ln.., Miami Beach
thelincolneatery.com
Le bar du Lincoln Eatery promet de plonger les clients dans le kitsch des années 1980 de South Beach, joliment associé à des offres de nourriture et de boissons stellaires. Le Vice Cateen de Miami a pour objectif de faire revivre les bons vieux jours grâce à de nombreux cocktails et bouchées sur le thème de la nostalgie. Pendant l’happy hour quotidienne proposée du mercredi au dimanche de 15 à 20 heures, le Miami’s Vice propose des cocktails sélectionnés à 7 dollars, des vins à 5 dollars et des bières à 3 dollars. Cela signifie que vous pouvez tout commander, du mojito classique au « Miami Vice », un mélange de daiquiri à la fraise et de piña colada ; El Perucho, un mélange de pisco Guebranta, de kiwi frais, de raisin blanc, de sirop d’agrumes et de jus de citron vert ; et le Java Punch, composé de vodka infusée à la pomme verte, de sirop d’agrumes coriandre-gingembre, de jus de citron vert et de tranches de pomme fraîche. Si vous avez faim, un menu de nourriture toute la journée présente un bar cru outrageusement abordable avec une variété de fruits de mer frais, des huîtres à 1 $ et des crevettes roses de Key West à 2 $ aux pinces de crabe en pierre de Floride à 4 $.
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Reunion Kitchen & Bar
18167 Biscayne Blvd, Aventura
305-931-7401
reunionkb.com
Ce restaurant de style tapas à Aventura célèbre un happy hour en semaine. Disponible au bar et au patio uniquement de 15 à 19 heures, profitez d’une grande variété de spéciaux qui couvrent tout, des petites assiettes aux boissons stellaires. Vous pourrez notamment déguster une bière Narragansett et un vin mousseux maison à 3 $, accompagnés de tacos simples falafel tandoori à 3 $. Ou bien, optez pour un spritz au basilic et aux myrtilles à 7 $ et des vins rouges et blancs de la maison qui se marient parfaitement avec des patatas bravas, des tequeños et des sliders wagyu à 7 $. Vous vous sentez chic ? Essayez la margarita classique à 9 $ ou les mojitos, le gin tonic, le Old Fashioned ou la caipirinha au mezcal, associés aux quesadillas à l’huile de truffe shiitake à 9 $, au saganaki ou au portobello al ajillo.
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R House
2727 NW Second Ave., Miami
305-576-0201
rhousewynwood.com
Situé au cœur du Wynwood Arts District, R House est un restaurant et un bar contemporain surtout connu pour son menu soul et sa scène de brunchs animés le week-end. Mais ne laissez pas cela vous détourner de participer à son happy hour en semaine. De 16 h à 18 h 30, du mercredi au vendredi, les clients peuvent déguster une grande variété de bouchées et de boissons d’inspiration latine pour une fraction du prix. Pour ce qui est de la nourriture, on peut citer les croquetas à la mozzarella avec jalapeño rôti et aïoli épicé, les ailes de poulet au piment doux garnies d’oignons verts et de graines de sésame, et le toston de lechon asado avec ananas rôti et mojo verde. Ne manquez pas le sandwich cubain hora feliz à 7 $ avec du porc mojo rôti lentement, du jambon serrano, des cornichons, de la moutarde et du fromage suisse sur du pain Zak The Baker, à accompagner d’un mojito maison à 6 $, d’une sangria au vin blanc à 5 $ ou d’un pinot grigio ou cabernet sauvignon Sycamore Lane à 5 $. Les amateurs de bière peuvent obtenir une lager espagnole Estrella Damm à 5 $ ou un Funky Buddha Floridian Hefeweizen à 6 $.
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Rusty Pelican
3201 Rickenbacker Cswy…, Key Biscayne
305-361-3818
therustypelican.com
Nous savons, nous savons. Vous allez au Rusty Pelican pour la fête des mères et les anniversaires, mais pourquoi, oh pourquoi, vous ne profitez pas de son incroyable happy hour en semaine ? Du lundi au jeudi, de 16 h à 18 h 30, le salon du Pelican propose quelques-unes des meilleures offres de Miami, avec sans doute la meilleure vue du sud de la Floride. Sirotez des bières à 5 $, des boissons à 6 $, des vins de la maison à 7 $ et des cocktails de spécialité (y compris le Bay Blossom, le martini classique, le Old Fashioned, la margarita et les vins du Château Souverain). Admirez les bateaux qui naviguent dans la baie de Biscayne pendant que vous vous régalez de plats sélectionnés à moitié prix, comme les calamars frits, les cakes au crabe, les huîtres de saison et les frites Rusty (6 à 8 $).
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305-642-8989
salaorestaurant.com
Ce restaurant cubano-américain niché au cœur de la Calle Ocho n’est pas réservé aux touristes. L’happy hour en fait un excellent répit pour les locaux, également. Du lundi au vendredi, de 16 à 19 heures, les amateurs peuvent commander des cocktails classiques à 8,50 $ et des Sala’o Originals, des vins au verre à 7 $ et des bières à 5 $ tout en écoutant de la musique. Des gin-tonics de table bien connus de Sala’o sont également disponibles pour 10 $ chacun. Encore mieux : tous les invités peuvent profiter de petites bouchées gratuites à l’achat d’une boisson, des pinchos de pollo et des croquetas au brie aux écorces de pastèque marinées et aux chips maison. Vous pouvez également acheter des huîtres à 1,50 $ sur la demi-coquille, des beignets de conque à 6 $ et un picadito de lomo à 7 $. Les vendredis, les dames peuvent profiter d’un verre de vin mousseux gratuit servi avec un mélangeur de fruits maison.
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