Crémeur à café à l’épice de citrouille entièrement naturel
- Pin
- Share
Une recette de crème à café à l’épice de citrouille maison faite avec des ingrédients entièrement naturels et sans sucre raffiné. Préparez vos propres lattes aux épices de citrouille ou votre café ou thé aux saveurs d’automne directement à la maison. Prêt en 5 minutes !
Après être revenu récemment d’un fabuleux séjour (sans enfants !) dans la Napa Valley, j’ai l’impression que je devrais faire une cure de désintoxication et de jus et manger super sainement. J’ai passé plusieurs jours à boire du vin et à manger mon poids en glucides (et en fromage. et en chocolat.) C’était glorieux, mais maintenant je me sens un peu léthargique.
Bien que j’essaie de manger un peu plus sainement cette semaine, je ne peux pas être laissé à l’écart de la folie des épices de citrouille. J’ai préparé cette simple crème à café à l’épice de citrouille entièrement naturelle pour que je puisse avoir ma dose de citrouille sans culpabilité.
Vous pourriez également aimer ma crème à café à la vanille maison!
Crème à café maison à l’épice de citrouille
Cette crème à café est faite avec de la vraie purée de citrouille, du sirop d’érable pur, de l’épice pour tarte à la citrouille, de la vanille et le lait de votre choix (faites-le aussi léger ou indulgent que vous le souhaitez). Pas d’huile hydrogénée, pas de sucre raffiné, pas de sirop de maïs, et pas d’arômes ou de couleurs artificiels ! Rien que du bon.
Bien sûr, vous pouvez le verser directement dans le café noir, mais si vous voulez vous sentir un peu plus chic, vous pouvez ajouter du lait mousseux et/ou de la crème fouettée. Ce crémier est également fabuleux dans le thé chaud. Mes thés préférés pour l’associer sont le Chai, l’Earl Grey et l’English Breakfast.
Vous voulez faire votre propre latte aux épices de citrouille ? Un café fort (ou un expresso), du lait à la vapeur et une généreuse touche de ce crémant et vous obtenez une boisson aussi bonne que celles des cafés chics !
Plus de recettes à base de citrouille : Pain à la citrouille sain – Casserole de pain perdu à la citrouille – Gâteau aux carottes à la citrouille – Muffins à la citrouille
Crémeur à café à l’épice de citrouille entièrement naturel
Print Pin
Ingrédients
- ▢ 1 tasse de lait ou de moitié-moitié, ou une combinaison des deux (voir note)
- ▢ 2 cuillères à soupe de purée de citrouille
- ▢ 2 cuillères à soupe de sirop d’érable pur
- ▢ ¼ de cuillère à café d’épice à tarte à la citrouille ou de cannelle
- ▢ ¼ de cuillère à café d’extrait de vanille pur
Instructions
-
Combiner tous les ingrédients dans une petite casserole. Portez à ébullition à feu moyen, en fouettant fréquemment. Une fois que tous les ingrédients sont combinés, retirez du feu. Utilisez immédiatement ou transférez dans un récipient et réfrigérez (voir note).
Notes
Après refroidissement, la citrouille et les épices se déposeront légèrement au fond du crémier. Il suffit de la secouer ou de la remuer juste avant de l’utiliser.
Nutrition
.