Orthorexie

Bien qu’elle ne soit pas officiellement reconnue dans le Manuel diagnostique et statistique, la sensibilisation à l’orthorexie est en hausse. Le terme « orthorexie » a été inventé en 1998 et signifie une obsession pour une alimentation correcte ou « saine ». Bien que le fait d’être conscient et préoccupé par la qualité nutritionnelle des aliments que l’on consomme ne soit pas un problème en soi, les personnes souffrant d’orthorexie font une telle fixation sur une soi-disant « alimentation saine » qu’elles nuisent en fait à leur propre bien-être.

En l’absence de critères de diagnostic formels, il est difficile d’obtenir une estimation du nombre exact de personnes souffrant d’orthorexie, et de savoir s’il s’agit d’un trouble alimentaire autonome, d’un type de troubles alimentaires existants comme l’anorexie, ou d’une forme de trouble obsessionnel-compulsif. Des études ont montré que de nombreuses personnes atteintes d’orthorexie souffrent également de troubles obsessionnels compulsifs.

Signes d’alerte & SYMPTOMES DE L’ORTHOREXIE

• Vérification compulsive des listes d’ingrédients et des étiquettes nutritionnelles
• Une augmentation de la préoccupation concernant la santé des ingrédients
• Suppression d’un nombre croissant de groupes d’aliments (tout le sucre, tous les glucides, tous les produits laitiers, toute la viande, tous les produits animaux)
• Une incapacité à manger autre chose qu’un groupe étroit d’aliments jugés « sains » ou « purs »
• Un intérêt inhabituel pour la santé de ce que les autres mangent
• Passer des heures par jour à penser à la nourriture qui pourrait être servie lors des événements à venir
• Soumettre des des niveaux élevés de détresse lorsque des aliments  » sûrs  » ou  » sains  » ne sont pas disponibles
• Suivant de manière obsessionnelle des blogs sur l’alimentation et les  » modes de vie sains  » sur Twitter et Instagram
• Les préoccupations concernant l’image corporelle peuvent être présentes ou non

Conséquences de l’orthorexie sur la santé

Comme l’anorexie, l’orthorexie implique une restriction de la quantité et de la variété des aliments consommés, rendant la malnutrition probable. Par conséquent, les deux troubles partagent bon nombre des mêmes conséquences physiques.

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Traitement

Il n’existe actuellement aucun traitement clinique développé spécifiquement pour l’orthorexie, mais de nombreux spécialistes des troubles alimentaires traitent l’orthorexie comme une variété d’anorexie et/ou de troubles obsessionnels compulsifs. Ainsi, le traitement implique généralement une psychothérapie pour augmenter la variété des aliments consommés et l’exposition aux aliments anxiogènes ou craints, ainsi qu’une restauration du poids si nécessaire.