Gesundes Slow Cooker Hähnchenbrust-Rezept

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Gesundes Slow Cooker Hähnchenbrust-Rezept ist ein einfaches und leckeres Gericht zu machen, aber verpackt mit so einem erstaunlichen Geschmack. Saftige Hähnchenbrust aus dem Crockpot, serviert mit Brokkoli und Reis, ist mein liebstes GESUNDES und von der Familie anerkanntes DINNER-Rezept. Aber wenn Sie ein ganzes Huhn brauchen, dann schauen Sie sich dieses Slow Cooker Rotisserie-Huhn-Rezept an.

Slow Cooker Hühnerbrust

Einfache Slow Cooker Hühnerbrüste sind großartig für die MEAL PREP für die Woche. Da sie unglaublich feucht und geschmackvoll bleiben, können diese Hähnchenbrüste als Hauptgericht serviert oder zerkleinert und für ein anderes Rezept verwendet werden. Probieren Sie sie für diese: Cheese Chicken Enchilada Casserole, Chicken Parmesan Casserole , Chicken Alfredo Bake oder BBQ Chicken Roll Ups. Wie auch immer, es ist immer hilfreich, köstliches, geschmackvolles gekochtes Hähnchen zur Hand zu haben.

Wenn ich ein köstliches, einfaches und gesundes Hähnchenbrust-Rezept finde, wird es sofort zu meinem Grundnahrungsmittel für das Abendessen unter der Woche, wie dieses gesunde Slow Cooker Hähnchenbrust-Rezept. Hähnchen steht bei uns mindestens ein paar Mal pro Woche auf dem Speiseplan. Allerdings ist Hähnchenbrust mein Familienfavorit.

Gesundes Hähnchenbrust-Rezept

Sie können Hähnchenbrust auf so viele Arten zubereiten. Aber die Hähnchenbrust im Slow Cooker ist immer die beste. In einem Crockpot wird das Hähnchen langsam bis zur Perfektion gegart. Es bleibt zart und weich, trocknet nie aus und behält alle Aromen.

Und nicht zu vergessen das Wichtigste, es ist wirklich gesund! Für dieses gesunde Slow Cooker Hähnchenbrust-Rezept brauchen Sie überhaupt kein Öl. Der Schlüssel ist, die Haut der Hähnchenbrust für dieses Rezept zu verwenden. Die Haut fügt Geschmack hinzu und das Fett hilft, das Fleisch zart zu halten, während es kocht.

Schließlich ist das gesunde Hähnchenbrust-Rezept eine viel bessere Wahl für Ihre Familie, als gebratenes Huhn, aber es hat auch einen erstaunlichen Geschmack. Dieses Mal habe ich eine entbeinte Hähnchenbrust mit Haut verwendet, die in zwei Hälften geteilt wurde. Zuerst reibe ich sie mit einer Mischung aus Chilipulver, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer ein. Dann lege ich eine einzelne Schicht geschnittener roter Zwiebeln in meinen Slow Cooker und lege die Hähnchenbrüste darauf. Die rote Zwiebel gibt eine aromatische Basis und verhindert, dass das Hähnchen am Boden der Schüssel klebt.

Wie lange kochen Sie Hähnchen im Crock Pot?

Kochen, bis das Hähnchen zart ist und eine Innentemperatur von 165°F erreicht. Die Garzeit hängt von der Größe und Art der Hähnchenbrust und der Marke Ihres Slow Cookers ab. Für kleinere Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut benötigen Sie etwa 4 bis 5 Stunden auf niedriger Stufe oder 2 bis 3 Stunden auf hoher Stufe.

Aber für Hähnchenbrüste mit Knochen und Haut (mit einem Gewicht von mehr als 1 Pfund pro Stück, bevor sie in zwei Hälften geteilt werden), benötigen Sie etwa 7-8 Stunden auf niedriger Stufe oder 3 1/2 -4 Stunden auf hoher Stufe. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie eine Innentemperatur von 165 Grad F erreichen. Auf diese Weise erhalten Sie köstliche, vom Knochen fallende Hähnchenbrüste, die feucht und zart bleiben und die ganze Saftigkeit und die Aromen behalten.

Siehe auch

Weitere Slow Cooker Hähnchen-Rezepte:

Das Slow Cooker Rotisserie-Hähnchen-Rezept ist eine einfache und gesunde Art, hausgemachtes Hähnchen nach Rotisserie-Art zu machen! Leckeres hausgemachtes Rotisserie-Hähnchen kann als Hauptgericht serviert oder zerkleinert und für ein anderes Rezept verwendet werden.

Einfaches Crockpot Teriyaki-Hähnchen in hausgemachter Teriyaki-Sauce mit Knoblauch, Honig und Sojasauce, serviert mit Brokkoli und Reis als Beilage, ist definitiv eine gesunde und einfache Mahlzeit für Ihre Familie.

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Beschreibung

Gesundes Slow Cooker Hähnchenbrust-Rezept ist ein einfaches und köstliches Gericht zu machen, aber vollgepackt mit einem so erstaunlichen Geschmack. Diese Hähnchenbrust bleibt unglaublich feucht und geschmackvoll und kann als Hauptgericht serviert oder zerkleinert und für ein anderes Rezept verwendet werden.

Zutaten

2 rote Zwiebeln in Scheiben
2 entbeintein der Haut, Hähnchenbrüste halbiert
1 ½ Teelöffel Knoblauchpulver
2 Teelöffel Chilipulver
2 Teelöffel Paprika
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer-zum Abschmecken

Anleitung

Schichten Sie die in Scheiben geschnittene rote Zwiebel so auf, dass der Boden Ihres Slow Cookers bedeckt ist.
In einer kleinen Schüssel Chili, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer miteinander verrühren. Reiben Sie die Hähnchenbrüste großzügig ein und legen Sie sie auf die Zwiebel.
Zudecken und 3 ½ bis 4 Stunden auf hoher Stufe kochen oder bis das Hähnchen zart ist und eine Innentemperatur von 165°F erreicht.
Beträufeln Sie es vor dem Servieren mit der Flüssigkeit vom Boden des Slow Cookers.

Hinweise

Verwenden Sie hier keine Hähnchenbrust ohne Haut, da die Haut den Geschmack verstärkt und das Fett hilft, das Fleisch zart zu halten, während es gart.