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Recette saine de poitrine de poulet à la mijoteuse

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La recette saine de poitrine de poulet à la mijoteuse est un plat facile et délicieux à faire mais rempli d’une saveur si incroyable. La poitrine de poulet juteuse à la mijoteuse servie avec du brocoli et du riz est ma recette de DINER SANTÉ préférée et approuvée par la famille. Mais, si vous avez besoin de poulet entier, consultez cette recette de poulet rôti à la mijoteuse.

Poitrines de poulet à la mijoteuse

Les poitrines de poulet à la mijoteuse facile sont parfaites pour la PRÉPARATION DES REPAS pour la semaine. En restant incroyablement humides et savoureuses, ces poitrines de poulet peuvent être servies comme plat principal, ou déchiquetées et utilisées pour une autre recette. Essayez-les pour celles-ci : Enchilada de poulet au fromage, Casserole de poulet au parmesan, Alfredo au poulet ou Roulades de poulet BBQ. Cependant, il est toujours utile d’avoir du poulet cuit délicieux et savoureux à portée de main.

Quand je trouve une recette de poitrine de poulet délicieuse, facile et saine, elle devient immédiatement mon aliment de base du dîner de semaine, comme cette recette de poitrine de poulet saine à la mijoteuse. Le poulet fait partie de nos repas au moins quelques fois par semaine. Cependant, la poitrine de poulet est la préférée de ma famille.

Recette de poitrine de poulet santé

Vous pouvez préparer les poitrines de poulet de tant de façons. Mais la bête de poulet en mijoteuse est toujours la meilleure. Dans une mijoteuse, le poulet est cuit lentement à la perfection. Il reste tendre et moelleux, ne se dessèche jamais et garde toutes ses saveurs.

Et n’oubliez pas le plus important, c’est vraiment sain ! Pour cette recette saine de poitrine de poulet à la mijoteuse, vous n’avez pas du tout besoin d’huile. La clé est d’utiliser la peau de la poitrine de poulet pour cette recette. La peau ajoute de la saveur et la graisse aide à garder la viande tendre pendant la cuisson.

Après tout, la recette de poitrine de poulet saine est un bien meilleur choix pour votre famille, que le poulet frit, mais elle a une saveur incroyable, aussi. Cette fois, j’ai utilisé une poitrine de poulet avec os et peau, divisée en deux. D’abord, je le frotte avec un mélange de poudre de chili, de paprika, de sel d’ail en poudre et de poivre noir fraîchement moulu. Ensuite, je dispose une seule couche d’oignons rouges tranchés dans ma mijoteuse et je place les poitrines de poulet par-dessus. L’oignon rouge donne une base aromatique et empêche le poulet de coller au fond du plat.

Combien de temps faites-vous cuire le poulet dans la mijoteuse ?

Cuire jusqu’à ce que le poulet soit tendre et atteigne une température interne de 165°F. Le temps de cuisson dépend de la taille et du type de poitrine de poulet que vous utilisez et de la marque de votre mijoteuse. Pour les petites poitrines de poulet désossées et sans peau, il faut environ 4 à 5 heures à feu doux, ou 2 à 3 heures à feu élevé.

Mais pour les poitrines de poulet avec peau et avec os (poids de plus de 1 livre chacune, avant de se diviser en deux), il faut environ 7 à 8 heures à feu doux ou 3 1/2 à 4 heures à feu élevé. Assurez-vous simplement d’atteindre une température interne de 165 degrés F. De cette façon, vous obtiendrez de délicieuses poitrines de poulet qui tombent de l’os, qui restent humides et tendres en gardant toute la jutosité et les saveurs.

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La recette de poulet rôti à la mijoteuse est une façon facile et saine de faire du poulet style rôtisserie maison ! Le délicieux poulet rôti maison peut être servi comme plat principal ou déchiqueté et utilisé pour une autre recette.

Le poulet crockpot Teriyaki facile dans une sauce Teriyaki maison à l’ail, au miel et à la sauce soja, servi avec du brocoli et du riz en accompagnement, est définitivement un repas sain et facile pour votre famille.

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Recette de poitrine de poulet santé à la mijoteuse

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Description

La recette de poitrine de poulet santé à la mijoteuse est un plat facile et délicieux à réaliser mais rempli d’une saveur si incroyable. Restant incroyablement humides et savoureuses, ces poitrines de poulet peuvent être servies comme plat principal, ou déchiquetées et utilisées pour une autre recette.

Ingrédients

  • 2 oignons rouges émincés
  • 2 poitrines de poulet avec os.en peau sur les poitrines de poulet fendues en deux
  • 1 ½ cuillère à café de poudre d’ail
  • 2 cuillères à café de poudre de piment
  • 2 cuillères à café de paprika
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu-.au goût

Instructions

  1. Arrangez l’oignon rouge tranché en une seule couche pour couvrir le fond de votre mijoteuse.
  2. Dans un petit bol, mélangez le piment, le paprika, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Frottez généreusement les poitrines de poulet et placez-les sur l’oignon.
  3. Couvrez et faites cuire de 3 ½ à 4 heures à température élevée ou jusqu’à ce que le poulet soit tendre et atteigne une température interne de 165°F.
  4. Arrosez avec le liquide du fond de la mijoteuse avant de servir.

Notes

N’utilisez pas de poitrines sans peau ici, car la peau ajoute de la saveur et le gras aide à garder la viande tendre pendant la cuisson.

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