Chocolate Chip Croissant Casserole

Chocolate Chip Croissant Casserole è una ricetta facile da fare con croissant avanzati con un ripieno di crema di formaggio zuccherato e tante gocce di cioccolato.

Il più popolare di tutte le nostre ricette per la colazione sul sito è il nostro French Toast Bake che è una casseruola di French Toast con crumble croccanti che non ha bisogno di riposare durante la notte. Questa ricetta porta la casseruola veloce su una tacca con formaggio cremoso, scaglie di cioccolato e deliziosi CROISSANTS burrosi!

Chocolate Chip Croissant Casserole

La maggior parte delle casseruole, anche quelli per la colazione, hanno una crema d’uovo in cui sono immersi (di solito durante la notte). Questa ricetta ha una crema di formaggio zuccherata che crea una consistenza da Croissant Cheesecake Bake per questa ricetta.

Non troverete una ricetta di croissant bake più deliziosa di questa. L’ispirazione per questa ricetta è venuta da una vecchia ricetta di Michael Chiarello Ice Cream Croissant Casserole, dove lui cuoceva i croissant con una crema inglese e li ricopriva con una salsa di gelato alla vaniglia. Quella ricetta, se riesci a crederci, è ancora più esagerata di questa ricetta! Amo la facilità di questa ricetta ed è altrettanto deliziosa (con molte meno calorie).

Casseruola con croissant:

Il modo migliore per fare questa ricetta è quello di utilizzare vecchi croissant. Saranno migliori nell’assorbire la crema e nel mantenere la loro consistenza. Se hai detto di avere dei vecchi croissant, comprali il giorno prima, tagliali a pezzi e lasciali fuori durante la notte.

Se non hai tutto questo tempo, tagliali a pezzi e mettili in forno a 250 gradi per 15-20 minuti finché non si sono asciugati.

Sostituto dei croissant?

• Pane brioche: Una pagnotta di brioche, o dei panini di brioche che sono secchi, sarebbero un ottimo sostituto. Usa una pagnotta da 16 once.
• Texas Toast: Texas Toast essiccato (12 fette) sarebbe un ottimo sostituto.
• Pane francese: Il pane francese ha una meravigliosa consistenza croccante già incorporata, sarebbe un sostituto delizioso. Usare una pagnotta da 16 once.

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Come fare una casseruola di croccante al cioccolato:

• Preparare la crema: Assicurati di avere una crema di formaggio ben ammorbidita o non si mescolerà bene. Aggiungere tutti gli ingredienti della crema e sbattere bene.
• I croissant: Assicuratevi di usare croissant vecchi.
• Gocce di cioccolato: Puoi usare anche le chips o i dischi di cioccolato.
• Mescola bene: Mescolare bene il tutto e lasciare riposare per 5 minuti per permettere ai croissant di assorbire un po’ di crema.
• Cuocere: Aggiungere alla teglia, infornare coperto e scoperto fino a quando la crema di formaggio è impostato e croissant topping è croccante.

ADD INS E VARIAZIONI DI GUSTO:

• Nutella: Se volete rendere la crema più cioccolatosa, aggiungete 1/2 tazza di Nutella al composto e mescolate bene. Oppure puoi aggiungere delle palline al composto e mescolare leggermente in modo da ottenere delle sacche di Nutella.
• Cannella: Aggiungi dello zucchero alla cannella per una crosta dolce e croccante.
• Bacche o banane: Aggiungete i vostri frutti di bosco preferiti all’impasto. 1 1/2 tazza di fragole affettate, banane affettate, lamponi o mirtilli sarebbero tutte aggiunte deliziose.
• Noci: Potete aggiungere le vostre noci preferite tritate a questa ricetta tra cui noci pecan, noci, nocciole, arachidi o mandorle. Aggiungetene una manciata in modo che si tostino insieme ai croissant.
• Espresso: Il caffè ha un sapore incredibile con il cioccolato. Aggiungi 1-2 cucchiai di espresso istantaneo al composto di crema di formaggio.

FACILE COLAZIONE DI VACANZA DA PROVARE:

Make Ahead Croissant Bake

Fai questa ricetta fino a 1 giorno prima, preparando la crema pasticcera e assemblandola nella teglia come indicato. Non cuocere in anticipo. Lasciatela in frigorifero coperta da un foglio di alluminio e cuocetela la mattina dopo. La crema sarà più assorbita che se la cuocete immediatamente, ma sarà comunque deliziosa. Avrete anche bisogno di 5 minuti in più di cottura per tenere conto della temperatura della casseruola nel frigorifero.

Servire e conservare:

• Servire: Il tuo croissant bake va bene scoperto per un massimo di 2 ore a temperatura ambiente. Non lasciare questo sedersi fuori sul vostro contatore tutto il giorno, ha crema di formaggio nella crema pasticcera.
• Conservare: È possibile memorizzare questa ricetta in frigorifero per un massimo di 1 settimana, ben coperto.
• Congelare Questa casseruola congelare bene fino a 3 mesi. Scongelare durante la notte in frigorifero e riscaldare nel forno per i migliori risultati.