Gli hamburger vegani si dirigono verso 7.000 sedi Burger King negli Stati Uniti entro il 2021

Burger King sarà presto la più grande catena di ristoranti ad offrire un hamburger vegano.

La catena offre attualmente il MorningStar Farms Garden Veggie Burger, un hamburger senza carne fatto di carote, funghi, avena, peperoni rossi e bianchi d’uovo. All’inizio di questo mese, il marchio MorningStar, di proprietà di Kellogg, si è impegnato a rendere vegana tutta la sua linea di prodotti entro il 2021, risparmiando 300 milioni di albumi all’anno.

“Questa è un’opportunità molto eccitante per noi – facendo questo cambiamento, i preferiti di MorningStar Farms possono essere goduti da ancora più persone a casa e in viaggio che si sforzano di aggiungere proteine a base vegetale al loro piatto”, ha detto Mel Cash, capo del marketing globale per le proteine a base vegetale alla Kellogg Company, al momento.

Questo aggiornamento alle ricette di MorningStar significa che Burger King, che ha più di 7.000 sedi negli Stati Uniti, avrà presto accesso ad un hamburger vegano. Secondo la PETA (People for the Ethical Treatment of Animals), il panino ai semi di sesamo di Burger King è vegano.

Questo renderebbe la catena di fast-food la più grande del paese a servire hamburger vegani – attualmente, quel titolo è detenuto da Carl’s Jr, che ha più di 1.100 ristoranti negli Stati Uniti.

Vegano al Burger King

La prospettiva di un hamburger vegano significa che Burger King avrà ancora più opzioni per chi cerca un boccone veloce ed economico da mangiare.

Le patatine di Burger King sono vegane, così come gli Hash Brown Rounds. Si può anche ordinare una Garden Side Salad senza il formaggio. Per la colazione, i commensali possono optare per i fiocchi d’avena fatti con acqua invece che con latte o i French Toast Sticks. C’è anche il dessert – la Dutch Apple Pie è priva di tutti gli ingredienti animali.

Nel giugno 2015, Burger King ha detto a Business Insider che stava cercando di vendere hamburger vegetariani in tutto il mondo per soddisfare la crescente domanda di cibo a base vegetale, in particolare nel Regno Unito, dove il cibo vegano è estremamente popolare. Negli Stati Uniti, le abitudini alimentari dei consumatori si stanno evolvendo per incorporare più cibo vegano – secondo un recente sondaggio a campione, il 59% degli americani mangia almeno un pasto a base vegetale al giorno.

MorningStar non ha ancora annunciato quando il Garden Veggie Patty di Burger King sarà privo di albume d’uovo.