Vegane Burger an 7.000 Burger-King-Standorten in den USA bis 2021

Burger King wird bald die größte Restaurantkette sein, die einen veganen Burger anbietet.

Die Kette bietet derzeit den MorningStar Farms Garden Veggie Burger an, ein fleischfreies Patty aus Karotten, Pilzen, Hafer, roter Paprika und Eiweiß. Anfang dieses Monats verpflichtete sich die zu Kellogg gehörende Marke MorningStar, ihre gesamte Produktlinie bis 2021 vegan zu machen und damit jährlich 300 Millionen Eiweiß einzusparen.

„Dies ist eine sehr aufregende Gelegenheit für uns – durch diese Änderung können die Favoriten von MorningStar Farms von noch mehr Menschen zu Hause und unterwegs genossen werden, die danach streben, pflanzliche Proteine auf ihren Teller zu bringen“, sagte Mel Cash, Leiterin des globalen Marketings für pflanzliche Proteine bei der Kellogg Company, zu der Zeit.

Dieses Update der MorningStar-Rezepte bedeutet, dass Burger King, das mehr als 7.000 Standorte in den USA hat, bald auch einen veganen Burger-Patty anbieten kann. Laut PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) ist das Sesambrötchen von Burger King vegan.

Damit wäre die Fast-Food-Kette die größte im Land, die vegane Burger anbietet – derzeit wird dieser Titel von Carl’s Jr. gehalten, das mehr als 1.100 Restaurants in den USA hat.

Vegan bei Burger King

Die Aussicht auf einen veganen Burger bedeutet, dass Burger King noch mehr Optionen für diejenigen hat, die einen schnellen, günstigen Happen essen wollen.

Die Burger King Pommes sind vegan, ebenso wie die Hash Brown Rounds. Sie können auch einen Garden Side Salad ohne Käse bestellen. Zum Frühstück kann man sich für Haferflocken mit Wasser statt Milch oder French Toast Sticks entscheiden. Es gibt sogar ein Dessert – der Dutch Apple Pie ist frei von allen tierischen Zutaten.

Im Juni 2015 erklärte Burger King gegenüber Business Insider, dass man weltweit Veggie-Burger verkaufen wolle, um die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln zu befriedigen, vor allem in Großbritannien, wo veganes Essen sehr beliebt ist. In den USA entwickeln sich die Essgewohnheiten der Verbraucher dahingehend, dass sie mehr vegane Lebensmittel einbeziehen – laut einer aktuellen Umfrage essen 59 Prozent der Amerikaner mindestens eine pflanzliche Mahlzeit pro Tag.

MorningStar hat noch nicht bekannt gegeben, wann der Garden Veggie Patty bei Burger King frei von Eiweiß sein wird.