Microwave Corn On The Cob
Microwave Corn On The Cob è il modo più semplice e veloce per preparare piccole quantità di pannocchie. Nessun tempo di preparazione, nessuna sbucciatura e nessun riscaldamento della cucina.
Ero molto titubante a provare la pannocchia al microonde, il che è strano perché faccio sempre cose nel microonde.
Credo di aver pensato che fare le pannocchie al microonde avrebbe in qualche modo cambiato il sapore, ma sono felice di dirvi che sono risultate deliziose!
Mentre le pannocchie bollite sono le mie preferite, queste pannocchie al microonde saranno il mio nuovo modo di preparare le pannocchie quando ho solo un paio di spighe da fare o quando vado di fretta.
Niente acqua bollente, niente forno, niente grill, e niente piatti da lavare!
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Cosa cercare quando si sceglie il mais sulla pannocchia
1. Se possibile, cercate di acquistare le pannocchie il più direttamente possibile dalla fonte. Controllate le bancarelle delle fattorie e i mercati contadini. Il mais dolce più fresco è il migliore!
2. Cercate delle bucce di un verde brillante e ancora strettamente avvolte intorno alla pannocchia.
3. La seta deve essere marrone e appiccicosa. Evita quelli con la buccia nera e secca.
4. Controlla se le bucce e gli steli sono ancora umidi.
5. Stacca un po’ di buccia per sbirciare in cima alla pannocchia e vedere come si presenta il mais.
Istruzioni per il microonde
Step One:
Mettere due pannocchie con le bucce nel microonde.
Puoi anche cucinare le pannocchie una alla volta o fino a tre alla volta.
Per cuocere tre pannocchie nel microonde, mettile a triangolo per una cottura uniforme.
Step Two:
Microonde due pannocchie per 3-4 minuti su high.
Inizia con tre minuti. Controlla il mais e continua a cuocerlo a intervalli di 30 secondi fino a quando è caldo.
Rimuovi il mais caldo dal microonde con un guanto da forno o una pinza.
Fase tre:
Posiziona la pannocchia calda su una superficie resistente al calore e lasciala raffreddare abbastanza a lungo da poterla raccogliere.
Fase quattro:
Pelare le pannocchie.
Le pannocchie cotte al microonde sono facilissime da sbucciare e le pannocchie vengono via subito!
Step Five:
Coprire con burro e sale ancora caldo e servire immediatamente.
Microwave Corn On The Cob FAQs
1. Si possono cuocere le pannocchie nel microonde senza le bucce?
Sì. Puoi usare un tovagliolo di carta umido al posto delle bucce. Avvolgi il tovagliolo di carta umido liberamente intorno alla pannocchia sbucciata. Vedi le istruzioni qui sotto per i tempi di cottura.
2. Devo rimuovere le bucce prima di cuocere le pannocchie al microonde? No, non è necessario rimuoverle e vengono via facilmente dopo la cottura in microonde.
3. Come posso usare il microonde per preparare le pannocchie per un gruppo più grande? Questa probabilmente non è l’opzione migliore per una folla, ma potrebbe essere usata in aggiunta ad altri metodi quando si cerca di fare molte pannocchie.
4. Posso cuocere al microonde più di tre pannocchie alla volta? Per i migliori risultati, fatene solo quattro o meno alla volta. Dato che ci vogliono solo pochi minuti, il mais può essere cotto in lotti.
5. Si può tagliare l’estremità del gambo dopo la cottura al microonde e far scivolare la pannocchia senza doverla sbucciare? Ho provato a farlo ma non ho mai ottenuto che funzionasse bene. Per me era più facile sbucciare il mais dopo la cottura.
How Long To Cook Corn On The Cob In The Microwave
Prima di tutto, è importante ricordare che ogni microonde è diverso. Ci sono diversi wattaggi, marche ed età di microonde, quindi i tempi possono variare. Iniziare con il tempo più basso e continuare a cuocere in microonde a intervalli di 30 secondi fino a quando non è caldo.
1. Metti al microonde UNA VECCHIA di pannocchia, al centro del microonde, su high per 2 – 3 minuti.
2. Metti al microonde DUE VIE di pannocchia, uniformemente distanziate, su high per 3 – 4 minuti.
3. Metti al microonde TRE VIE di pannocchia, disposte a triangolo, su high per 4 – 5 minuti.
4. Quattro porzioni di pannocchie di mais nel microonde, disposte in un quadrato, a fuoco alto per 5 – 6 minuti.
Come usare gli avanzi di pannocchie al microonde
Viene fuori che non avevate tanta fame come pensavate e ora avete degli avanzi di pannocchie? Tagliala dalla pannocchia e conservala in frigo o nel congelatore. Poi, usalo in una di queste ricette:
Corn Salad from The Gunny Sack: Questa ricetta di Corn Salad è una combinazione cremosa di mais dolce fresco, peperoni colorati e pomodori maturi! È l’insalata di estate perfetta per potlucks, picnic e barbecue.
Cowboy Caviar Cups da The Gunny Sack:Â Questa ricetta facile di antipasto per Cowboy Caviar, un’insalata di fagioli neri del sud-ovest, è divertente da servire in piccole tazze di tortilla chip. Questo tuffo sano ha un sacco di proteine e fibre!
Creamy Corn Chowder da Our Best Bites: Questa ricetta per Creamy Corn Chowder è deliziosa e guarda caso è anche sana e davvero un fantastico comfort food.
Corn Fritters da Table For Two:Â Le frittelle di mais alla griglia sono un ottimo modo per utilizzare il mais avanzato! Questi piccoli dolci sono così facili da preparare.
Ingredienti
- 2 spighe di mais sulla pannocchia
- 2 cucchiai di burro
- 1/8 di sale
Istruzioni
- Porre due pannocchie di mais con le bucce nel microonde uniformemente distanziate.
- Microonde due pannocchie per 3-4 minuti a fuoco alto. Iniziare con tre minuti. Controlla il mais e continua a cuocerlo a intervalli di 30 secondi fino a quando è caldo.
- Rimuovi il mais caldo dal microonde con un guanto da forno o una pinza. Mettete la pannocchia calda su una superficie resistente al calore e lasciatela raffreddare abbastanza a lungo da poterla raccogliere. Sbucciare la pannocchia.
- Coprire con burro e sale quando è ancora caldo e servire immediatamente.
Note
Vuoi cuocere più o meno pannocchie al microonde?
- Cuoci una sola pannocchia al centro del microonde per 2-3 minuti.
- Cuoci due pannocchie uniformemente distanziate per 3-4 minuti.
- Cuocere tre spighe di pannocchie disposte a triangolo su high per 4-5 minuti.
- Cuocere quattro spighe di pannocchie disposte a quadrato su high per 5-6 minuti.
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Informazioni nutrizionali:
Resa: 2Dimensione della porzione: 1 grammi
Importo per porzione:Calorie: 113Grassi totali: 5gGrassi saturi: 2gGrassi insaturi: 0gColesterolo: 10mgSodio: 194mgCarboidrati: 16gFibra: 1gZucchero: 5gProteina: 2g
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