Prugne secche contro datteri – benefici per la salute, fatti nutrizionali, effetti collaterali, differenze

Prugne secche

Questi frutti appartengono alla famiglia delle prugne e sono solitamente venduti sotto forma di frutta secca. Possono essere mangiati secchi così come sono, tuttavia, questi frutti sono occasionalmente trasformati in succo di prugna o sono stufati per fare un dessert.

Fatti della nutrizione

Sono un’eccellente fonte di nutrienti essenziali, tra cui:

• vitamina A (sotto forma di carotenoidi);
• vitamina K;
• niacina;
• tiamina;
• acido pantotenico;
• calcio;
• ferro;
• riboflavina;
• boro;
• potassio;
• selenio;
• fosforo;
• manganese;
• zinco;
• rame;
• proteine;
• magnesio;
• fibra alimentare.

Benefici per la salute

Prevenzione dell’aterosclerosi

L’aterosclerosi (o indurimento delle arterie) è una grave condizione in cui le arterie si induriscono o si restringono a causa di un accumulo di placca (solitamente fatta di grasso, calcio, rifiuti cellulari, colesterolo e fibrina) intorno alla parete dell’arteria.

La malattia cardiovascolare aterosclerotica è la principale causa di mortalità nel mondo.

Molti studi hanno concluso che il consumo regolare di questi frutti può aiutare a rallentare lo sviluppo di questa condizione.

Bene per i diabetici

Il diabete, solitamente indicato dagli operatori sanitari come diabete mellito, descrive un gruppo di condizioni metaboliche in cui il paziente ha alti livelli di zucchero nel sangue.

Una gran parte dei casi di diabete può essere prevenuta con un regolare esercizio fisico, una dieta sana (a basso contenuto di grassi saturi e trans), evitando l’uso del tabacco e mantenendo un peso corporeo sano.

Il contenuto di fibre in questi fantastici frutti aumenta la sensibilità all’insulina, quindi, è utile per il trattamento del diabete mellito di tipo 2.

Perdita di peso

Le prugne secche contengono molte fibre alimentari, che sono lente da digerire. Una digestione più lenta significa effettivamente che l’appetito rimane soddisfatto più a lungo.

Inoltre, gli alimenti ad alto contenuto di fibre promuovono la perdita complessiva di grasso riducendo l’appetito.

Cancro al colon

È la terza forma più frequente di cancro negli USA. Si verifica quando crescite tumorali si sviluppano nel colon.

I sintomi del cancro colorettale possono includere:

• vomito;
• diarrea;
• perdita di peso;
• costipazione;
• anemia;
• feci che sembrano più strette del solito;
• fegato ingrossato;
• giallizia;
• sangue rosso scuro nelle feci;
• dolore nell’addome;
• sanguinamento dal retto;
• un accumulo di liquidi nell’addome;
• debolezza;
• linfonodi gonfi;
• disturbo nel retto;
• sensazione di gonfiore.

La maggior parte dei tumori del colon-retto sono causati da fattori di stile di vita (una dieta povera di fibre e sedentarietà) con solo una piccola percentuale di casi dovuti a fattori genetici.

L’assunzione di questi frutti secchi ogni giorno per 30 giorni ha completamente fermato la crescita del cancro e indotto la morte cellulare in quelle cellule, secondo uno studio pubblicato nel Journal of Nutritional Science and Vitaminology.

Salute degli occhi

Sono un’ottima fonte di vitamina A (sotto forma di carotenoidi), una vitamina importante per una visione sana.

I carotenoidi sono un gruppo di nutrienti che di solito si trovano nella frutta e nella verdura rossa o arancione (così come nei verdi a foglia scura) e includono zeaxantina, luteina e beta-carotene.

Effetti collaterali

Non ci sono effetti collaterali scientificamente provati riguardo al consumo di questi frutti secchi.

Tuttavia, la presenza di sorbitolo li rende un agente lassativo naturale che può portare alla comparsa di diarrea.

DatiQuesti frutti non sono solo una deliziosa delizia ma anche una sana aggiunta a qualsiasi dieta alimentare integrale.

In effetti, ci sono prove archeologiche che mostrano la coltivazione del frutto fin dai tempi della Mesopotamia.

Fatti nutrizionali

Questa frutta secca è una fonte importante di:

• ferro;
• calcio;
• fibra alimentare;
• zuccheri naturali;
• vitamina A;
• vitamina K;
• folato;
• niacina;
• riboflavina;
• tiamina;
• magnesio;
• zinco;
• sodio;
• potassio;
• selenio;
• fosforo.

Benefici per la salute

Tropo

Succede a causa di problemi con l’apporto di sangue al cervello: o un vaso sanguigno all’interno del cervello si rompe o l’apporto di sangue è bloccato, causando la morte del tessuto cerebrale.

Gli individui ad alto rischio di ictus includono persone che hanno colesterolo LDL e totale alti, ipertensione, diabete mellito di tipo 2, e persone che fumano tabacco.

Secondo una recente ricerca, questi frutti possono abbassare il rischio di ictus grazie all’alto contenuto di magnesio, potassio e fibre.

Osteoporosi

È una malattia ossea che si verifica quando il corpo umano produce troppo poco osso o ne perde troppo.

I principali fattori di rischio per questa condizione ossea includono la mancanza di esercizio fisico, una dieta ricca di proteine animali, la genetica, l’eccessivo consumo di alcol e il fumo di sigaretta.

Minerali come manganese, selenio, magnesio, boro e rame che si trovano in questi frutti contribuiscono notevolmente allo sviluppo sano delle ossa, specialmente con l’avanzare dell’età quando le ossa si indeboliscono gradualmente.

Malattia di Alzheimer

È una malattia lentamente progressiva del cervello che è descritta da sintomi che includono – deterioramento della memoria e disturbi nella pianificazione, nel ragionamento, nella percezione e nel linguaggio.

Il consumo regolare di questi frutti è stato fortemente associato a un rischio ridotto di condizioni neurodegenerative e a migliori prestazioni cognitive negli anziani.

Buona fonte di vitamina B6

La vitamina B6, chiamata anche piridossina, è una vitamina idrosolubile che fa parte delle vitamine del complesso B.

Alcuni studi hanno concluso che livelli sufficienti di piridossina sono legati a migliori prestazioni cerebrali e possono essere in grado di prevenire i calcoli renali.

Aiuta anche a mantenere forte il sistema immunitario.

Inoltre, la vitamina B6 può ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro perché riduce l’infiammazione nel corpo.

Effetti collaterali

Non ci sono effetti collaterali scientificamente provati.

Prugne vs Datteri – Quale ha un profilo nutrizionale migliore?

Entrambi questi frutti secchi sono nutrienti e sani e dovrebbero essere inclusi nella tua dieta regolare, ma le prugne secche hanno un profilo nutrizionale migliore grazie al loro maggiore contenuto di vitamina B2, vitamina B3, vitamina A (sotto forma di carotenoidi), vitamina K e rame.