Knoblauch-Butter-Garnelen

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Knoblauchbutter-Garnelen sind eines dieser Keto-Garnelen-Rezepte, die Sie immer wieder machen werden – so einfach und voller Geschmack!

Jeder denkt, dass Food-Blogger jeden Abend so ausgefallen essen müssen.

Sie stellen sich vor, dass all dieses 5-Sterne-Restaurant-Qualitäts-Essen bei jeder Mahlzeit aus der Küche kommt und, naja, ich will ja keine Illusionen zerstören, die Sie vielleicht haben, aber ha. Hahahaha.

Ich liebe gutes Essen und ich kann sicherlich ein leckeres Essen kochen.

Außerdem bin ich faul und liebe Netflix und liege gerne auf der Couch, während mein Hund mich mit seinem seltsamen Schnurren anschnauzt, während ich ihren Bauch streichle.

Sooooo, es sind nicht immer nur ausgefallene Abendessen.

In der Tat sind es sehr oft einfache Abendessen, die in etwa 20 Minuten zubereitet sind. Netflix guckt sich nicht von selbst, weißt du?

Glücklicherweise bin ich wirklich gut darin geworden, ein 20-Minuten-Essen so schmecken zu lassen, als käme es aus einem schicken Restaurant. Diese Zitronen-Knoblauch-Butter-Garnelen sind eines dieser Rezepte, meine Freunde.

Low-Carb-Rezepte für Shrimps sind die besten, denn Shrimps kochen so verdammt schnell und einfach. Machen Sie sie oft zu Hause?

Wie man Zitronen-Knoblauch-Butter-Garnelen macht:

Ich verwende für dieses Rezept gerne Jumbo-Garnelen, aber Sie können jede Größe verwenden, die Sie zur Hand haben. Passen Sie einfach die Kochzeit nach Bedarf an.

Erhitzen Sie eine Pfanne und geben Sie etwas Butter hinein.

Wenn die Butter geschmolzen ist, geben Sie die Garnelen hinein und kochen sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie gar sind. Das sollte etwa 5 Minuten dauern, je nach Größe der Garnelen. Sie sind fertig, wenn sie eine schöne rosa Farbe annehmen.

Die Garnelen auf einen Teller geben und beiseite stellen.

Tropfen Sie etwas gehackten Knoblauch in die heiße Pfanne und rühren Sie ihn für etwa 30 Sekunden um. Geben Sie etwas Hühnerbrühe hinzu und lassen Sie diese ein paar Minuten einkochen, wobei Sie oft umrühren.

Wenn die Hühnerbrühe eingekocht ist, geben Sie etwas Butter hinzu. Das macht die Soße so reichhaltig und cremig.

Spritzen Sie ein wenig Zitrone hinein und fügen Sie einen Spritzer roten Pfeffer hinzu. Die angegebene Menge ergibt nicht wirklich eine scharfe Knoblauchgarnele, aber sie gibt ihr einen kleinen Kick. Fügen Sie mehr oder weniger hinzu, je nach Ihrem Geschmack. Sie können das wirklich nicht vermasseln.

Zu guter Letzt geben Sie Ihre Garnelen zurück in die Sauce, rühren sie gut um und geben etwas frische Petersilie hinzu.

Sie sind fertig!

Wenn Sie dieses Gericht Low-Carb halten möchten, aber die Knoblauch-Butter-Garnelen-Pasta-Route wählen (und warum sollten Sie das nicht tun?

Zucchini einfach spiralisieren, abtupfen, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und dann in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl schwenken. Kochen Sie die Zucchini für etwa 2 Minuten und beträufeln Sie die Zoodles dann mit etwas von dieser buttrigen Knoblauchsoße und geben Sie die Garnelen dazu!

Dies ist der Spiralisierer, den ich benutze und ich liebe ihn. (Affiliate-Link)

Wenn Sie dieses Knoblauch-Butter-Garnelen-Rezept mögen, lassen Sie es mich im Kommentarbereich unten wissen. Ich weiß, dass einige Leute keine großen Meeresfrüchte-Fans sind, also bin ich definitiv offen für Ihre Meinung. Weitere Low-Carb-Garnelen-Rezepte folgen, es sei denn, ich höre etwas anderes!

Für mehr Meeresfrüchte, schauen Sie sich meinen gebackenen Zitronenkabeljau an. Und wenn Ihnen der Sinn nach einfachen Rezepten steht, probieren Sie diese Slow Cooker Chicken Wings. Sie werden in BBQ geworfen und Sie werden nie erraten, woraus meine Low Carb BBQ-Sauce besteht. 🙂