Avocado Ranch Dressing
Homemade Avocado Ranch Dressing barstensvol verse kruiden, avocado, en een vleugje limoensap. Perfect om te gebruiken als saladedressing of als dip!
Hoe maak ik zelfgemaakte avocado ranch dressing?
Het maken van zelfgemaakte avocado ranch dressing is eenvoudig. De basis van de dressing is een basis ranch, met een paar toevoegingen van koriander, limoensap, en natuurlijk avocado.
We zullen een basis maken van een combinatie van mayonaise, zure room en melk. Een handvol verse peterselie en koriander. Ik vind het het lekkerst om meer koriander dan peterselie te gebruiken om de zuidwestelijke smaak van de dressing te versterken.
Een beetje verse of gedroogde bieslook en dille. Als u verse kruiden gebruikt, moet u meer gebruiken, gedroogde kruiden hebben meer smaak, dus u kunt een kleinere hoeveelheid gebruiken.
Knoflook. Zout en peper naar smaak. Wat vers limoensap voor een vleugje zuur en een frisse citrussmaak. En de avocado.
Recepten te gebruiken met deze Avocado Ranch Dressing:
- Kip Taco Salade
- Garnalen Taco Salade
- Zuidwest gegrilde Kip Salade
Heeft u dit recept gemaakt? Geef het hieronder een sterrenbeoordeling!
Avocado Ranch Dressing
Ingrediënten
- ½ kopje mayonaise
- ½ kopje zure room
- 1 kop melk
- 1 theelepel appelciderazijn
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels verse peterselie, 2 theelepels gedroogde
- ¼ kop korianderblaadjes
- 2 theelepels verse bieslook, of 1 theelepel gedroogde bieslook
- 2 theelepels verse dille, of 1 theelepel gedroogde dille
- 1 avocado
- sap van 1 kleine limoen
- ½ theelepel zout
- ¼ theelepel peper
Instructies
-
Samenvoeg alle ingrediënten in een keukenmachine.
-
Pulseer tot gecombineerd en glad.
-
Opslaan in afgesloten bakje in koelkast. Ongeveer 5 dagen houdbaar.