De beste herfsttaarten

Geleef alle smaken van de herfst met onze favoriete herfsttaartrecepten. Van appel tot pompoen en alles daartussenin, je vindt hier de perfect gekruide taarten voor al je herfstwensen!

Recepten voor herfsttaarten

Ik denk dat we het er allemaal wel over eens zijn dat bakken in de herfst een van de meest magische tijden van het jaar is. Pompoen, kaneel, chai, zoete aardappel, ahorn… ik kan nog wel even doorgaan. En al die gezellige herfstsmaakjes zijn nog lekkerder in een decadente laagjestaart. Gelukkig voor jou hebben we taartrecepten voor vele herfstseizoenen, dus we hebben een herfsttaart voor iedereen!

De lekkerste pompoentaart met roomkaasfrosting

Alle herfstliefhebbers weten dat pompoen superieur is aan alle andere smaken. en deze vochtige pompoencake is daar het perfecte voorbeeld van. Het is mals, perfect gekruid, vol pompoensmaak en de perfecte herfst taart middelpunt voor elk feest.

Plus het is gegarneerd met een decadente gezouten karamel drizzle dat is *chef’s kus.*

Zoute karamellaagtaart

Over karamel gesproken, Deze caramellaagtaart is een van mijn favorieten om te maken zodra de bladeren beginnen te verkleuren. Natuurlijk, karamel is het hele jaar door lekker, maar vooral in oktober is het hartverwarmend. Deze karamel cake is gevuld met zelfgemaakte karamel en de botercrème is omwikkeld met dikke linten van zelfgemaakte gezouten karamel.

Chai Layer Cake

Er gaat niets boven een dampend hete mok chai in de herfst. Behalve dan een chai CAKE. Dit perfecte herfstcake-recept is perfect gekruid met kardemom, gember, piment en een vleugje zwarte peper en overgoten met een decadent roomkaasglazuur. Het smaakt precies als een chai latte in cakevorm.

Sweet Potato Maple Bundt Cake

Okay, oké ik weet dat iedereen dol is op pompoen, maar heb je wel eens een zoete aardappelcake gegeten? Het lijkt op een pompoencake, maar is iets milder van smaak en heeft een geweldige textuur dankzij de zoete aardappelpuree. Hij is zacht, dicht, maar niet te dicht en besprenkeld met een waanzinnig lekker ahornglazuur dat je van je sokken blaast.

Cardamom Spiced Carrot Cake

Carrot cake is ook zo’n cake die het het hele jaar door goed doet. Maar deze met kardemom gekruide worteltaart is uitgesproken herfstig. Neem je favoriete vochtige worteltaart en maak hem extra pittig met kardemom en gember en je hebt een gekruide herfsttraktatie te pakken.

Maple Walnut Cake

Ahorn is een van mijn meest favoriete herfstsmaken en hij combineert prachtig met geroosterde walnoten in deze unieke herfstcake. Deze ahorn-walnotentaart is knapperig, net zoet genoeg dankzij de pure ahornsiroop en heeft de meest malse kruimel dankzij het walnotenmeel. Plus hij is gesmoord in een ahorn frosting wat altijd een goed idee is in mijn boek 🙂

Caramel Apple Cake

Toen ik opgroeide was ik dol op karamel appels in de herfst. De combinatie van zoete, romige karamel met een frisse, sappige appel doet mijn smaakpapillen gloeien. Dus waarom niet nemen deze smaken en maak ze in een heerlijke laagjes cake? Deze karamel appeltaart bestaat uit lagen van een supervochtige appeltaart die samengehouden wordt met roomkaas glazuur en een dikke karamel drizzle.

Bruine Boter Bananen Cake

Deze bruine boter bananen cake is verrukkelijk in plaat cake of laag cake vorm en gaat goed samen met zo veel verschillende frostings afhankelijk van je stemming. We houden ervan om dit met roomkaas glazuur, chocolade glazuur of een traditionele vanille botercrème.

Praline laagjestaart

Ik kan niet eens over deze pralinelaagtaart praten zonder te watertanden. Hij is zo lekker. Wat is een pralinelaagtaart? Het is een heerlijk vochtige vanillecake met een zoutzoete pralinévulling en een toefje luchtige botercrème en karamel. Het is het perfecte middelpunt voor een herfst dessert spread.

Wat zijn enkele van uw favoriete herfst smaken je zou graag zien in een heerlijke layer cake?

Happy herfst bakken!

XX