Le migliori torte autunnali

Celebra tutti i sapori dell’autunno con le nostre ricette di torte autunnali preferite. Dalla mela alla zucca e tutto il resto, troverai tutte le torte perfettamente speziate per tutte le tue esigenze autunnali!

Ricette di torte autunnali

Credo che siamo tutti d’accordo sul fatto che l’autunno sia uno dei periodi più magici dell’anno. Zucca, cannella, chai, patate dolci, acero… potrei continuare per secoli. E tutti quegli accoglienti sapori autunnali sono ancora più gustosi in una torta a strati decadente. Per vostra fortuna, abbiamo sfornato ricette di torte per molte stagioni autunnali, quindi abbiamo una torta autunnale per tutti!

La migliore torta di zucca con glassa al formaggio cremoso

Tutti gli appassionati dell’autunno sanno che la zucca è superiore a tutti gli altri sapori. e questa torta di zucca umida ne è l’esempio perfetto. È tenera, perfettamente speziata, piena di sapore di zucca e il perfetto centrotavola autunnale per qualsiasi celebrazione.

Inoltre è sormontata da una decadente colata di caramello salato che è *il bacio dello chef.*

Torta a strati al caramello salato

A proposito di caramello, questa torta a strati al caramello è una delle mie preferite da preparare quando le foglie iniziano a cambiare. Certo, il caramello è un sapore per tutto l’anno, ma è particolarmente caloroso in ottobre. Questa torta al caramello è ripiena di caramello fatto in casa e la crema di burro è ricoperta di grassi nastri di caramello salato fatto in casa. Uh-huh, ne avete bisogno.

Chai Layer Cake

Non c’è niente di meglio di una tazza fumante di chai in autunno. A parte questo, una torta chai. Questa perfetta ricetta di torta autunnale è perfettamente speziata con cardamomo, zenzero, pimento e un pizzico di pepe nero e sormontata da una decadente crema di formaggio. Ha esattamente il sapore di un chai latte in forma di torta.

Sweet Potato Maple Bundt Cake

Okay, ok so che tutti amano la zucca, ma avete mai mangiato una torta di patate dolci? È simile a una torta di zucca, ma leggermente più mite nel sapore e ha la consistenza più FANTASTICA grazie alla purea di patate dolci. È morbida, densa, ma non troppo, e ricoperta da una glassa all’acero incredibilmente buona che vi farà impazzire.

Cardamom Spiced Carrot Cake

La torta di carote è un’altra di quelle torte che va bene tutto l’anno. Ma questa torta di carote speziata al cardamomo è decisamente autunnale. Prendete la vostra torta di carote preferita e arricchitela con un pizzico di cardamomo e zenzero e sarete pronti per una delizia autunnale speziata.

Torta di noci all’acero

L’acero è uno dei miei sapori autunnali preferiti e si abbina perfettamente alle noci tostate in questa torta autunnale unica. Questa torta alle noci d’acero è croccante, abbastanza dolce grazie allo sciroppo d’acero puro e ha la mollica più tenera grazie alla farina di noci. Inoltre è ricoperta da una glassa all’acero che è sempre una buona idea nel mio libro 🙂

Torta di mele caramellate

Crescendo ho amato le mele caramellate in autunno. La combinazione del caramello dolce e cremoso con una mela fresca e succosa mi fa cantare le papille. Allora perché non prendere questi sapori e trasformarli in una deliziosa torta a strati? Questa torta di mele al caramello è fatta con strati di una torta di mele super umida tenuta insieme da una glassa al formaggio cremoso e una spessa colata di caramello.

Brown Butter Banana Cake

Questa torta di banane al burro marrone è deliziosa sia in forma di sheet cake che di layer cake e va bene con tante glasse diverse a seconda del vostro umore. Noi amiamo abbinarla alla crema di formaggio, al cioccolato o alla tradizionale crema di burro alla vaniglia.

Praline Layer Cake

Non posso nemmeno parlare di questa torta a strati pralinata con la salivazione. È COSÌ BUONA. Allora, cos’è la torta a strati pralinata? Si tratta di una torta alla vaniglia incredibilmente umida con un ripieno salato-dolce di praline e sormontata da una soffice crema al burro e caramello. È il centrotavola perfetto per un dessert autunnale.

Quali sono alcuni dei vostri sapori autunnali preferiti che vi piacerebbe vedere in una deliziosa torta a strati?

Buona cottura autunnale!

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