Guide tot de schapenrassen

Black Welsh Mountain

Grootte: klein
Uiterlijk: zwart lichaam en wol; schoon gezicht en benen tot onder de knieën
Horens: rammen, gekrulde hoorns; ooien, hoornloos
Vacht: lichtzwart tot roodzwart; matig fijn met een korte stap
Fokkerij: seizoensgebonden
Lammeren percentage: 175 procent
Gedrag: niet kudderig; zelfredzaam; lammeren snel op de been
Gebruik: mager vlees; vacht voor handspinners
Oorsprong: Wales
Milieu: goed voor de weide; hebben geen graan nodig
ALBC-beoordeling: herstellend

Een gehard ras voor twee doeleinden met resistentie tegen vliegenplaag en voetrot. Het vlees is mager en smakelijk. Handspinners waarderen “cuchddu”, de zwarte vacht met rode accenten.

American Black Welsh Mountain Sheep Association
P.O. Box 534
Paonia, CO 81428

California Red Sheep

Grootte: middelgroot, rammen met een gewicht van 200 tot 250 pond en ooien van 110 tot 140 pond.
Opzicht: Lammeren worden geboren met een effen roest- of kaneelrode kleur, maar als ze volwassen worden behouden ze het rode gezicht en de poten, en als ze volwassen zijn worden de vachten beige of havermoutkleurig. Poten en gezicht zijn zonder wol. Lange, hangende oren.
Horens: beide geslachten zijn hoornloos
Vacht: beige of havermoutkleurige, zijdeachtige wol.
Fokkerij: niet seizoensgebonden, kan gefokt worden voor drie lammerenoogsten in twee jaar.
Gedrag: Kalm, zachtaardig karakter en een winterhard, resistent ras. Ooien zijn geduldige, maar bezitterige moeders die instinctief voor hun jongen zorgen.
Gebruik: wol en vlees
Oorsprong: Californië
Milieu: doet het goed bij een uitgebalanceerd dieet van weidegras en/of hooi. Het ras heeft met succes rondgelopen op ranches in Canada, Colorado, Idaho en in de rest van de Verenigde Staten waar extreem zware weersomstandigheden heersten.
ALBC-classificatie: niet geclassificeerd

Dit relatief nieuwe ras produceert wol die wordt gewaardeerd door handspinners en wevers, en het vlees is zeer gewild om zijn malsheid en smaak. De Californische Rode is een winterhard, resistent ras dat het goed doet op gras.

California Red Sheep Registry, Inc.
P.O. Box 468
LaPlata, New Mexico 87418
505-325-2837
caredsheep.org

Clun Forest

Grootte: middelgroot
Uiterlijk: donkerbruin schoon gezicht en benen; witte vacht
Vacht: matig fijn en kort
Fokkerij: seizoensgebonden
Lammeren rate: 180 procent
Gedrag: goede foerageerders; alert; gemakkelijk lammeren
Gebruik: smaakvol vlees; vacht
Oorsprong: Engeland
Milieu: aanpasbaar aan uiteenlopende habitats; goed op de wei
ALBC-beoordeling: herstellend

Een sterk moederinstinct, krachtige lammeren, smalle koppen en brede bekkenstructuren dragen allemaal bij tot probleemloos aflammeren. De ooien staan erom bekend dat ze al meer dan tien jaar productief zijn. Ze produceren eiwitrijke melk die leidt tot een snelle groei van de lammeren.

North American Clun Forest Association
21727 Randall Drive
Houston, MN 55943
507-864-7585

Corriedale

Grootte: middelgroot
Uiterlijk: zwaargebouwd wit schaap; wollige poten en topknopen
Vacht: zware vacht van fijne, matig lange vacht met hoge glans
Fokkerij: seizoensgebonden
Lammeren: twinning
Gedrag: goed moeder- en kudde-instinct
Gebruik: vlees, wol
Oorsprong: Nieuw-Zeeland, Australië
Milieu: beter voor boerderij dan weide
ALBC-beoordeling: niet beoordeeld

De Corriedale is een geweldig ras voor twee doeleinden met een goede karkaskwaliteit en een fijne, glanzende vacht die gewaardeerd wordt door handspinners.

American Corriedale Association Inc.
P.O. Box 391 Clay City, IL 62824
618-676-1046

Cotswold

Grootte: groot
Uiterlijk: wit, maar soms gevlekt gezicht en benen; voorhaar en wollige benen
Vacht: zeer lange, grove, glanzende wol die in pijpen hangt
Fokkerij: seizoensgebonden
Lammeren percentage: 150-175 procent
Gedrag: volgzaam, uitstekend moederinstinct
Gebruik: vlees, wol voor handspinners
Oorsprong: Engeland
Milieu: goed op de weide; slecht hittebestendig
ALBC-classificatie: bedreigd

Een van de oudste bekende rassen. Een gehard schaap dat gemakkelijk lam legt (vanwege een brede bekkenstructuur) en een sterk foerageer- en moederinstinct heeft. Cotswolds worden gebruikt om de melkproductie, de lichaamsgrootte en de stapellengte bij gekruiste jongen te verhogen.

Cotswold Breeders Association
P.O. Box 441
Manchester, MD 21102
410-374-4383

Dorper

Grootte: middelgroot tot groot
Uiterlijk: opvallende verschijning met zwart hoofd en hals, en wit zwaargebouwd lichaam
Vacht: mix van haar en wol, verhaart in de lente
Fokkerij: lang dekseizoen; kan buiten het seizoen tot elke 8 maanden fokken
Lammeren: 150 procent kan 2,25 lammeren per jaar voortbrengen
Gedrag: goed moederschap
Gebruik: vlees
Oorsprong: Zuid-Afrika
Milieu: kan goed gedijen op schrale weiden of in weelderige omstandigheden
ALBC-beoordeling: niet beoordeeld

Zeer winterhard, snelgroeiend ras dat niet geschoren hoeft te worden. Dorpers worden gebruikt als eindvererver voor snelgroeiende, goed gespierde lammeren, of als moedervererver om de productiviteit, melkproductie en weerstand van gekruiste ooien te verhogen. Witte Dorpers, die effen wit zijn, zijn nu ook beschikbaar.

American Dorper Sheep Breeders’ Society
P.O. Box 796
Columbia, MO 65201
573-442-8257

Dorset Horn

Grootte: middelgroot
Uiterlijk: witte gezichten; wollige witte benen
Horens: Gekruld bij beide geslachten
Vacht: kortharig, matig fijne vacht
Fokkerij: acht maanden seizoen
Melkpercentage: meestal tweelingen (vaak drielingen), kan twee keer per jaar lammeren
Gedrag: goed moederschap; volgzaam
Gebruik: vlees, melk, wol
Oorsprong: Engeland
Milieu: zeer goed aanpasbaar
ALBC-beoordeling: watch

Dorset Horn is een langlevend ras dat bekend staat om zijn hoge melkproductie en hoge productiviteit. Lammeren groeien matig, maar produceren goed gespierde karkassen.

Continental Dorset Club
P.O. Box 506
N. Scituate, RI 02857-0506
401-647-4676

Fries melkschaap

Afmeting: groot
Uiterlijk: witte wol; schoon gezicht en poten; rattenstaart
Vacht: tamelijk zware, matig fijne vacht met matige stapeling
Fokkerij: jaarrond
Lammeren: 225 procent
Gedrag: volgzaam
Gebruik: zuivel, vlees
Oorsprong: Duitsland
Milieu: presteren niet goed onder zware omstandigheden, in hitte of op de wei
ALBC-classificatie: niet beoordeeld

Dit ras, ook bekend als het Duitse Oost-Friese schaap, produceert meer melk dan welk ander ras ook met een gemiddelde melkgift van 1.350 pond (160 gallon) per lactatie bij 6-7 procent melkvet. Het grote karkas heeft slechts een middelmatige kwaliteit.

Dairy Sheep Association of North America

HC 69 Box 149
Anselmo, NE 68813
308-749-2349

IJslandse

Grootte: middelgroot
Uiterlijk: variërend van wit tot bruin tot grijs tot zwart; sommige hebben patronen zoals badgerface; kortstaartig;
Hoorns: de meeste hoornloos, sommige natuurlijk hoornloos
Vacht: een zachte, glanzende ondervacht met een lange, grove bovenvacht
Fokkerij: seizoensgebonden
Lammeren: 170-180 procent
Gedrag: alert, bijna wild; rammen kunnen gevaarlijk zijn; slecht kudde-instinct; goede snuffelaars en sterk moederinstinct
Gebruik: melk, vlees, vacht
Oorsprong: IJsland
Milieu: geschikt voor een koel klimaat
ALBC-classificatie: niet beoordeeld

Het ras werd meer dan duizend jaar geleden door de Vikingen naar IJsland gebracht; het is mogelijk het oudste raszuivere schaap ter wereld. De ooien zijn zware melkproducenten, goede moeders en lammeren vaak tot ze 12-14 jaar oud zijn. Als vleesras hebben ze een uitstekende bevleesdheid en fijn van smaak vlees.

Ijslandse schapenfokkers van Noord-Amerika
9030 Cascade Road
Rochester, IL 62563
217-498-7522

Jacob

Grootte: klein
Uiterlijk: wit met zwarte vlekken op het lichaam, de meeste hebben een dassengezicht (zwarte wangen en snuit met een witte bles langs de neus)
Hoorns: beide geslachten: twee, vier of zes horens
Vacht: licht, variabel in kroezing en lengte
Fokkerij: seizoensgebonden
Lammeren: laag, een of twee,
Gedrag: alert, bijna geitachtig; sterk moederinstinct
Gebruik: belangstelling, vacht
Oorsprong: Egypte? Spanje? Scandinavië? Schotland? Veel theorieën – weinig feiten
Milieu: wijdverbreid aanpasbaar
ALBC-classificatie: bedreigd

Een schaap met een intrigerend uiterlijk en mysterieuze achtergrond. Veel rammen hebben twee lange voorwaartse horens, en twee andere die naar achteren krullen in de richting van de oren. Het ras wordt vaak gefokt als curiositeit, of voor de fokkerij. Typisch voor oude rassen is dat Jacobs winterhard zijn en zelden hulp nodig hebben bij het lammeren.

Jacob Sheep Conservancy
25780 S. Jewell Road
Beavercreek, OR 97004
[email protected]

Jacob Sheep Breeders Association
83136 Rattlesnake Road
Dexter, OR 97431
541-747-6149

Karakul

Grootte: middelgroot.
Uiterlijk: de meeste lammeren worden zwart geboren en verkleuren naar zilver, ook rood, tan, bruin en goud; hangende oren en dikke vette staarten
Horens: Rammen
Vacht: zwaar dubbel vacht; buitenste vacht is grof en lang (6-12 inches), binnenste vacht is zacht
Fokkerij: een lang seizoen, kan drie keer in twee jaar werpen
Lammeren: meestal enkelspan
Gedrag: sterk moederinstinct; agressieve foerageerders; sterk kudde-instinct
Gebruik: mager vlees; pelzen voor lamsvellen (traditioneel)
Oorsprong: woestijnen in Centraal-Azië
Milieu: winterhard en aanpassingsvermogen
ALBC-classificatie: bedreigd

Karakuls zijn een van de oudste rassen ter wereld. Dit langlevende ras kan onder moeilijke omstandigheden gedijen; het vet in hun brede staarten wordt gebruikt als energiereserve in tijden van slechte voedselomstandigheden. Ze zijn ook resistent tegen inwendige parasieten en voetrot. Het lammeren gaat gemakkelijk dankzij de smalle koppen en schouders van de lammeren. De pelzen worden gebruikt voor “Perzische lammeren”-vachten, en van oudsher werd de ondervacht vervilt en gebruikt in yurts en kleding.

American Karakul Sheep Registry
11500 Highway 5
Boonville, MO 65233
660-838-6340

Katahdin

Grootte: middelgroot (maar grootste van de haarrassen)
Uiterlijk: diverse kleuren en patronen; korte staart
Vacht: haar in verschillende texturen, lengte en kleur; vaak grove dekharen en fijne, wollige ondervacht (die in de zomer verhaart)
Fokkerij: lang seizoen
Lammeren: 200 procent, meestal tweelingen, soms drielingen of vierlingen
Gedrag: sterk moederinstinct; volgzaam; matig kudde-instinct; lammeren worden krachtig en alert geboren
Oorsprong: Verenigde Staten
Milieu: aanpassingsvermogen door dikke ondervacht in koude winters en vervelling in hete zomers
ALBC-beoordeling: herstellend

St. Croix, Suffolk en Wiltshire Horn werden gekruist om het ras te produceren, dat werd vernoemd naar Mount Katahdin, de hoogste piek in Maine (waar het ras werd ontwikkeld). Katahdins zijn productieve schapen die gemakkelijk te verzorgen zijn. Ze hoeven niet geschoren of gekortwiekt te worden en zijn resistent tegen inwendige en uitwendige parasieten. De ooien lammeren vaak gemakkelijk, hebben een goed moederinstinct en produceren ruim voldoende melk. Het vlees is mager en mild van smaak.

Katahdin Hair Sheep International
P.O. Box 778
Fayetteville, AR 72702-0778
479-444-8441
[email protected]

Leicester Longwool

Grootte: middelgroot tot groot
Opzicht: lange voorpluk, wol op de benen; meestal wit, maar soms zwart of zilver
Vacht: zware vacht (tot 20 pond) van zijdeachtige glanzende vacht; lange lokken met een gemiddelde kroezing
Fokkerij: seizoensgebonden
Lammeren percentage: 120-150 procent
Gedrag: sterk moederinstinct
Gebruik: vlees (groot), wol voor handspinners
Oorsprong: Engeland
Milieu: zeer goed aanpasbaar; winterhard
ALBC-classificatie: bedreigd

De Leicester Longwool werd in de 18e eeuw in Engeland ontwikkeld, maar heeft ook een lange geschiedenis in de Verenigde Staten. Ooit was het een algemeen ras; zowel George Washington als Thomas Jefferson importeerden Leicesters, die grote karkassen van hoge kwaliteit hebben, om hun kuddes te verbeteren. Tegen het begin van de 20e eeuw was het ras in Noord-Amerika echter bijna uitgestorven. Een hernieuwde belangstelling heeft geleid tot een toename van het aantal Leicesters, hoewel het een bedreigd ras blijft.

Leicester Longwool Sheep Breeders Association
Rt. 1, Box 172B
Albright, WV 26519
304-379-9100

Navajo-Churro

Grootte: klein
Uiterlijk: diverse kleuren en patronen; kan wit, zwart, grijs of bruin zijn
Hoorns: beide geslachten; rammen hebben er vaak vier
Vacht: dubbel behaard; langharige buitenvacht en een fijnwollen binnenvacht
Fokkerij: het hele jaar door
Lammeren: vaak tweelingen of zelfs drielingen
Gedrag: beschermende moeders
Gebruik: mager vlees, vacht
Oorsprong: Verenigde Staten (van het Spaanse Churra)
Milieu: aangepast aan een groot aantal habitats, maar vooral hete, droge gebieden
ALBC-beoordeling: bedreigd

Beginnend in de late jaren 1400 brachten Spaanse ontdekkingsreizigers het Churra schaap naar Noord-Amerika. In de loop der eeuwen ontwikkelde de Navajo-Natie het Navajo-Churro-ras. Het winterharde schaap is vrij ziektebestendig en productiever dan veel andere oudere rassen. De lange vacht wordt gebruikt in het traditionele Navajo-weven, en het magere, smaakvolle vlees is opgenomen in Slow Food USA’s Ark of Taste.

Navajo Churro Sheep Association
P.O. Box 135
Hoehne, CO 81046
[email protected]

Oxford

Grootte: groot
Uiterlijk: donkerbruin gezicht, witte vacht, wol op poten
Vacht: zware vacht van tamelijk fijne vacht met een matig lange stapeling
Fokkerij: seizoensgebonden
Lammeren rate: 150 procent
Gedrag: volgzaam; goed moederinstinct; geen grote fourageerder
Gebruik: vlees, vacht
Oorsprong: Engeland
Milieu: het best op goede weide
ALBC-beoordeling: watch list

De grote, krachtige Oxford-lammeren groeien snel op weelderige weiden. De ooien zijn zware melkers. De rammen worden vaak gebruikt als vaderras om de lammeren grootte, bespiering en wolproductie te geven.

American Oxford Sheep Association
1960 E. 2100 North Road
Stonington, IL 62567-5338
217-325-3515

Polypay

Grootte: middelgroot
Uiterlijk: open wit gezicht, witte benen, witte vacht
Vacht: variabel, van grof tot matig fijn met een korte tot matige stapeling
Fokkerij: Het hele jaar door; kan twee keer per jaar broeden onder goede omstandigheden
Lammingspercentage: vaak meer dan 200 procent, drielingen en vierlingen komen vaak voor
Gedrag: volgzaam, gemakkelijk te hanteren
Gebruik: vlees, meerlingen, wol
Oorsprong: Verenigde Staten
Milieu: best op goede weide
ALBC-beoordeling: niet vermeld

Polypays zijn in de jaren zeventig ontwikkeld in het U.S. Sheep Experimentation Station in Dubois, Idaho. De naam verwijst naar de verwachting dat het schaap de boer een aantal lammeren kon ‘betalen’. Het doel was een schaap te creëren dat meer dan één keer per jaar kon lammeren, snel groeiende lammeren kon krijgen, op eenjarige leeftijd kon fokken en een goede karkaskwaliteit had. Het schaap werd ontwikkeld uit Finn, Rambouillet, Targhee en Dorset.

American Polypay Sheep Association
15603 173rd Ave.
Milo, IA 50166
641-942-6402

Romanov

Grootte: middelgroot
Uiterlijk: zwarte lammeren verkleuren naar grijs; rammen hebben lange manen met zwart haar; duidelijk gezicht met zwarte en witte aftekeningen (vaak dassengezicht) en grote ogen
Hoorns: meestal hoornloos
Vacht: dubbel behaard; dekharen zijn vermengd met de vacht
Fokkerij: buiten het seizoen; ooien zijn vruchtbaar als ze 3 maanden oud zijn; kunnen om de 8 maanden lammeren
Melkpercentage: 250-300 procent, om de acht maanden
Gedrag: lammeren snel ter been; ooien vluchtig
Gebruik: meervoudige geboorten
Oorsprong: Rusland
Milieu: aangepast aan koude klimaten
ALBC-beoordeling: niet beoordeeld

Verluidt wordt dat Romanov-schapen “lammetjes per worp” krijgen, waarbij vierling-, vijfling- en zelfs zesling-lammeren relatief vaak voorkomen. De overlevingskansen van de lammeren zijn hoog dankzij de hoge melkproductie van de ooi en de kracht van de pasgeboren Romanov-lammeren. Gemiddeld zijn de ooien 7,5 jaar productief. Bij kruisingen verhoogt zelfs ¼-Romanov-bloed in een koppel de productiviteit en de melkproductie bij ooien.

North American Romanov Sheep Association
P.O. Box 1126
5990 Beecher Road
Pataskala, OH 43062-1126
740-927-3098

Romney

Grootte: groot
Uiterlijk: lange lokken, wol op gezicht en benen; verschillende kleuren
Vacht: fijn, glanzend, lange lokken, hoge opbrengst; soms twee keer per jaar geschoren
Fokkerij: seizoensgebonden
Lammingspercentage: kan 200 procent benaderen
Gedrag: rustig temperament; weinig herdersinstinct maar gemakkelijk te hanteren
Gebruik: vlees; vacht
Oorsprong: moerassige gebieden in Engeland
Milieu: het best aangepast aan een koele, vochtige omgeving; resistent tegen inwendige parasieten en hoefrot
ALBC-classificatie: niet vermeld

Romney is een uitstekend ras dat voor twee doeleinden geschikt is. De witte en gekleurde vacht wordt zeer gewaardeerd door handspinners. De lammeren groeien langzamer dan sommige andere rassen, maar produceren een zwaar karkas met mager vlees met een subtiele smaak.

American Romney Breeders Association744 Riverbanks Road
Grants Pass, OR 97527
[email protected]

St. Croix

Grootte: klein tot middelgroot
Uiterlijk: de meeste zijn wit met gekleurde vlekken; rammen hebben een manen
Vacht: haar, soms gemengd met wol en haar
Fokkerij: het hele jaar door en kan soms twee keer per jaar fokken
Lammeringsgraad: 150-200 procent
Gedrag: uitstekende foerageerders, volgzaam, alert maar gemakkelijk in bedwang te houden; goed kudde-instinct
Gebruik: vlees, melk
Oorsprong: Caraïbisch gebied, mogelijk oorspronkelijk uit West-Afrika
Milieu: aangepast aan diverse klimaten, waaronder hoge hitte en vochtigheid; in koude klimaten produceren ze een zware vacht die in het voorjaar vervelt
ALBC-beoordeling: bedreigd

St. Croix, ook bekend als het witte schaap van de Maagdeneilanden, worden gebruikt voor de vleesproductie en soms in zuivelfabrieken. Ze hebben een uitzonderlijke weerstand tegen parasieten, zijn vroegrijp en lammeren gemakkelijk af.

St. Croix Hair Sheep Breeders of North America
P.O. Box 1439
Goldendale, WA 98620-1439
[email protected]

Shetland

Grootte: klein
Uiterlijk: meerkleurig; korte staarten
Hoorns: rammen hebben meestal spiraalvormige hoorns; ooien zijn hoornloos
Vacht: fijne vacht met kort stapel; een scala aan kleuren
Fokkerij:
Lammeren:
Gedrag: alert, zelfs wild; sterk moederinstinct
Gebruik: vacht, vlees
Oorsprong: Engeland
Milieu: kan gedijen onder barre omstandigheden
ALBC-classificatie: herstellend

Shetlands zijn een primitief schapenras, minstens duizend jaar oud. De schapen zijn winterhard en lammeren gaat meestal gemakkelijk. De lammeren worden traag volwassen en worden vaak overwinterd voor ze op de markt worden gebracht. Het vlees staat bekend om zijn karakteristieke smaak. Shetlandvacht wordt gewaardeerd door handspinners en soms gebruikt om “ringsjaals” te maken – sjaals die zo fijn zijn dat ze door een trouwring kunnen worden gehaald. De vacht is verkrijgbaar in een ongelooflijke reeks kleuren en patronen.

North American Shetland Sheepbreeders Association
15603 173rd Ave.
Milo, IA 50166

Shropshire

Grootte: middelgroot
Uiterlijk: donkerbruin gezicht en poten; witte wol
Vacht: zware vacht van middelmatige kwaliteit wol
Fokkerij: seizoensgebonden
Lammingspercentage: 175-200 procent onder goede omstandigheden
Gedrag: zachtaardig, goed moederinstinct
Gebruik: vlees, wol
Oorsprong: Engeland
Milieu: aangepast aan uiteenlopende weideomstandigheden, vooral koud nat weer
ALBC-beoordeling: herstellend

“Wol van het puntje van de neus tot het puntje van de tenen” werd gebruikt om Shropshires in hun hoogtijdagen te beschrijven. In de vroege jaren 1900 was de Shropshire het meest voorkomende ras in de Verenigde Staten. Fokkers selecteerden echter op kleine afmetingen en veel wol, wat resulteerde in een klein schaap dat gevoelig was voor wolblindheid (zware wolgroei op het gezicht bedekt de ogen; het gezicht moet regelmatig worden geschoren). Sinds de jaren 1950 hebben fokkers ervoor gezorgd dat het ras de oorspronkelijke kenmerken behoudt die het zo populair hebben gemaakt. Shropshire-lammeren zijn krachtig, groeien snel en hebben een superieure karkaskwaliteit. Door hun zachtaardige karakter zijn ze geschikt voor een gezinskudde. De ooien zijn productief, geven een goede melkgift en zijn langlevend.

American Shropshire Registry Association
41 Bell Road
Leyden, MA 01337
413-624-9652

Southdown

Grootte: klein tot middelgroot
Uiterlijk: lichtbruin gezicht en benen; witte wol; zwaargebouwd lichaam
Vacht: lage opbrengst van matig fijne, kortgestapelde vacht
Fokkerij: seizoensgebonden
Lammeren: een- of tweelingen
Gedrag: volgzaam
Gebruik: vlees
Oorsprong: Engeland
Milieu: slecht hittebestendig, maar verder aanpassingsvermogen
ALBC-beoordeling: herstellend

Southdowns staan bekend om hun uitstekende voederconversie. Ze zijn ideaal voor intensief management, inclusief de productie van lammeren voor de paasmarkt. De lammeren worden snel volwassen en hebben een goed overlevingspercentage. Het vlees staat bekend om zijn smaak en malsheid.
De Babydoll Southdown is een miniatuurras, minder dan twee voet hoog op de schouder, dat recentelijk is ontwikkeld uit de Southdown.

American Southdown Breeders’ Association
100 Cornerstone Road
Fredonia, TX 76842
325-429-6226

Texel

Grootte: middelgroot tot groot
Uiterlijk: breed, wit schoon gezicht met zwarte neus; witte schone benen met zwarte hoeven; zwaargebouwd lichaam; witte wol
Vacht: middelmatig in termen van zowel fijnheid en lengte
Fokkerij: seizoen van vijf maanden
Lammingspercentage: 130 procent, 175 procent en 195 procent voor lammeren van respectievelijk 1, 2 en 2+ jaar
Gedrag: slecht hoedend
Gebruik: vlees
Oorsprong: Nederland
Milieu: weide, geen scharrel
ALBC-beoordeling: niet beoordeeld

Hoewel het Texelaarras in de jaren 1800 werd ontwikkeld, werd het pas 30 jaar geleden naar de Verenigde Staten geïmporteerd. Nu zijn er kuddes Texelaars in het hele land. Rammen worden vaak gebruikt als eindvererver om voor bespiering te zorgen. Lammeren van een Texelaar ram hebben minder karkasvet, een hogere voerefficiëntie en een betere karkaskwaliteit dan lammeren van zwartbont rammen.

North American Texel Sheep Association
740 Lower Myrick Road
Laurel, MS 39440-0000
601-426-2264
[email protected]

Texel She Breeders Society
15618 E. Davis Road
Opdyke, IL 62872
618-242-5060

Tunis

Grootte: middelgroot
Uiterlijk: lammeren worden koperkleurig geboren maar krijgen daarna witte vacht (gezicht en poten blijven roodachtig); hangende oren; witte wol; dikke staart
Vacht: glanzende, middelfijne vacht met matig lange pool
Fokkerij: buiten het seizoen
Lammeren:
Gedrag: alert; sterk moederinstinct
Gebruik: vlees, vooral voor de paasmarkt; vacht
Oorsprong: Verenigde Staten
Milieu: verdraagt zowel hitte als koude; kan gedijen op marginaal land
ALBC-beoordeling: watch

In 1799 stuurde de heerser van Tunesië een kudde Tunesische schapen naar een rechter in Pennsylvania. Het schaap werd populair en er werden er nog veel meer geïmporteerd (Thomas Jefferson verkoos ze boven Merinos). Tunesiërs zijn resistent tegen ziekten en parasieten en kunnen goed gedijen in een verscheidenheid aan moeilijke omstandigheden. Slow Food USA heeft Tunis-lam opgenomen in de Ark van de Smaak.

National Tunis Sheep Registry Inc.
15603 173rd Ave.
Milo, IA 50166
641-942-6402

Zie ook

• Melk geen schapenvlees
• Feiten over vezels
• Ark van de Smaak