Lees dit voordat u een buitenkeuken installeert
Nul in op het juiste type
Verplaatsbaar Een slimme keuze voor kleine ruimtes die meerdere taken kunnen vervullen – de ene dag als kookcentrum en de andere dag als tuincentrum. Begin met een draagbare houtskool- of gasgrill met zware gietijzeren of roestvrijstalen roosters en een gemakkelijk schoon te maken vetopvangbak. Voor opslag- en aanrechtruimte kunt u een verrijdbaar karretje met planken gebruiken. Om te voorkomen dat u hamburgers tartaar serveert, koopt u een grilllampje op de clip.
Kosten: $300 tot $3.000
Prefab Een alles-in-één optie voor mensen die meer vierkante meters hebben en geld te besteden hebben. De basisopstelling (afgebeeld) omvat meestal een stucco-beklede 5-voet eiland met tegel teller, drop-in gas grill, en toegangsdeuren voor een propaantank. Extra’s, zoals granieten tellers, een koelkast, en LED-verlichting, worden besteld a la carte. Doe-het-zelvers kunnen aan de slag met een prefab eiland op de dag van levering.
Kosten: $ 2.000 tot $ 30.000
Custom Een inbouwkeuken, gemaakt door een professional of een handige huiseigenaar, biedt geïntegreerde apparatuur, opslagruimte en werkbladruimte, evenals de meeste flexibiliteit in termen van het afstemmen van de materialen en stijl van de keuken op de omgeving. Een grotere lay-out, uitgebreide verlichting, ondergrondse nutsvoorzieningen, en een pergola-stijl dak gemak toe te voegen, maar ook de prijs verhogen.
Kosten: $ 3.000 tot $ 50.000 en hoger
Checklist: Wat te doen, wanneer
Voor verplaatsbare keukens, gewoon rollen en gaan. Maar voor inbouwkeukens met sanitair en elektriciteit heb je waarschijnlijk hulp nodig van de profs. Volg dit stappenplan:
1. Huur een aannemer in (indien nodig)
2. Verkrijg vergunningen
3. Verzamel materialen
4. Leg nutsleidingen aan
5. Aanleggen terreinafscheiding
6. Apparatuur kopen
7. Inbouw toevoegen
8. Verlichting aansluiten
Stijl: Traditioneel
Een gemetselde basis in de vorm van gemetselde baksteen en steen is klassiek. Om hem bij het huis te laten passen, kiest u een materiaal en een ontwerp, zoals dit baksteenpatroon met een lopende band, dat aansluit bij uw funderingsmuren of schoorsteen.
Stijl: Eigentijds
De stijl kenmerkt zich door strakke lijnen en gepolijste afwerkingen, zoals graniet en roestvrij staal. Hier geven ipe-planken in horizontale stroken dimensie aan de keuken, terwijl ze ook passen in de bosrijke omgeving.
Stijl: Rustiek
Textuur en matte afwerkingen geven een doorleefde look. Hier is het stucwerk op de ingebouwde basis gekleurd om terra-cotta na te bootsen en te harmoniseren met de tinten van een ruwe stenen toonbank. Aardse kleuren passen bij de omringende beplanting.
Sleutelblad voor ontwerpers
Om een mooie en efficiënte keuken te maken, moet u deze vuistregels volgen:
Configuratie: Langs één wand
Goed voor: Kleinere, budgetvriendelijkere ruimtes; buitenkeukens voor één kok, met een aparte eet- of zithoek
Configuratie: L-vorm
Geschikt voor: Twee of meer koks; integratie van extra’s, zoals een gootsteen of een koelkast; een buffet, bar of zithoek voor amusement
Configuratie: U-vorm
Geschikt voor: Vrijstaande keukens met meerdere apparaten, waaronder een grill, een koelkast en een spoelbak, en een zit-/bar/serviceplek
Configuratie: Eiland
Goed voor: Het creëren van een centrum voor entertainment. Overweeg een afscheiding met een verhoogde toonbank, zodat grillen en voorbereiden gescheiden zijn van gezellig samenzijn.
3 Redenen om dicht bij het huis te blijven
1. Gemak: U hoeft niet met voedsel en voorraden over het gazon te slepen. Een ideale locatie is 15 tot 20 meter van uw binnenkeuken. Blijf koel door de stoelen op een plek te zetten waar de gasten niet in de felle zon zitten.
2. Budget: Het is goedkoper om nutsvoorzieningen op korte afstand van het huis aan te leggen. U kunt ook besparen op bestrating door te bouwen op een bestaande patio of terras bij de achterdeur.
3. Beschutting: De muren van het huis kunnen structuur en bescherming bieden – zonder extra kosten. Als u onder een afdak staat, vermijdt u het rokerige effect door de grill aan de rand van het dak te plaatsen.
Geen gedoe met materialen: Ingebouwde basis
Cultuursteenfineer
Waarom: Gecementeerd op een frame van hout, betonblokken of prefabbeton ziet het eruit als natuursteen en gaat het net zo lang mee, maar het is eenvoudiger zelf te maken omdat het licht van gewicht is en gemakkelijk te snijden.
Prijs: $5 tot $25 per vierkante meter ongeïnstalleerd
Brick
Waarom: betaalbaar en een makkie om te onderhouden. Vereist zorgvuldige voorbereiding, en je kan bakstenen moeten snijden om te passen. Maar als u een basiskennis metselen hebt, is het een goed weekendproject.
Prijs: $3 tot $6 per vierkante meter ongeïnstalleerd
Stucwerk
Waarom: op een houten, betonnen of prefab betonnen frame aangebracht, is het een slijtvaste en vuurvaste afwerking die in kleuren verkrijgbaar is.
Prijs: $4 tot $9 per vierkante voet ongeïnstalleerd
Geen gedoe met materialen: Behuizing
Roestvrij staal
Waarom: Het is duurzaam en weerbestendig en past bij de grill.
Prijs: Ongeveer 200 dollar voor deuren die aan een frame scharnieren (afgebeeld) of 500 dollar voor een volledige basiseenheid van 18 inch met lade en deur
Polymeer van marinekwaliteit
Waarom: heeft de charme van geverfd hout, maar rot niet en is onderhoudsvrij: gewoon afspuiten om het schoon te maken.
Prijs: Begint bij $600 voor een semi-custom 18-inch onderkast met een deur
Teak
Waarom: Biedt een warme, klassieke uitstraling. Moet jaarlijks worden afgewerkt met een duidelijke sealer.
Prijs: Ongeveer $75 per deur, zonder scharnieren of een face frame, of $750 voor een volledige 18-inch basiseenheid met een deur
No-Fuss Materialen: Werkblad
Graniet
Waarom: Bestand tegen de elementen, maakt niet zo snel vlekken als marmer, speksteen of leisteen, en verkleurt niet in de zon.
Prijs: $50 tot $100 per vierkante voet voor geïnstalleerde platen
Concrete
Waarom: Geeft een schone, eigentijdse uitstraling maar kan barsten als het niet goed wordt gelegd. Niet doe-het-zelf-vriendelijk. Moet jaarlijks worden afgedicht en opnieuw worden afgedicht.
Prijs: Ongeveer $50 tot $100 per vierkante meter voor een op maat gegoten plaat
Buiten keramische tegels
Waarom: zuinig, goed voor doe-het-zelvers, en biedt een scala aan stijlen en kleuren. Het beste in gebieden waar het vriezen en het dooien geen voeglijnen zullen beschadigen.
Prijs: $3 tot $10 per vierkante meter niet geïnstalleerd
De moeite waard
Het zijn geen benodigdheden, maar ze maken het kokkerellen aangenamer
Gootsteen: Het gemak en de sanitaire voordelen van het wassen van handen en groenten zonder schlepping binnen maakt het de moeite waard de investering voor niet alleen de gootsteen, maar ook voor sanitair en afvoerleidingen; ongeveer $ 1.800 total.
Gespecialiseerde gasleiding: Als u aardgas, een lijn lopen van het huis om niet te worstelen met een propaantank of opraken van brandstof tijdens een BBQ; $ 300 tot $ 900, afhankelijk van de afstand tot de grill.
Ook de moeite waard
Extra brander: Ideaal voor bijgerechten. Sommige grills worden geleverd met een extra brander, maar zorg ervoor dat er genoeg ruimte is om je pannen te plaatsen. Een aparte brander kost ongeveer 500 dollar, plus installatie. Plug-in inductiebranders die u kunt opbergen als u ze niet gebruikt, kosten vanaf $200.
Koelkast: Een roestvrijstalen onderbouwkoelkast houdt koude dranken en ingrediënten binnen handbereik van de grill. Tack op 600 dollar aan de kosten van een 300 dollar koelkast voor een nieuwe ondergrondse elektrische lijn om het te voeden.
Hoe voorkom je een vergunning
Sommige steden hebben geen vergunning nodig voor prefab gril-eilanden. Maar om geen giswerk te hebben – en er zeker van te zijn dat uw project niet tot een belastingverhoging leidt – kiest u voor een verplaatsbare keuken met een rollende grillplaat, een kar en een verlengsnoer voor de elektriciteit.
Voorkom brand
Hoe zorgt u ervoor dat uw nieuwe kookcentrum u – of uw huis – niet in gevaar brengt:
Grill: Plaats het op ten minste 10 meter afstand van brandbare materialen, zoals houten panelen, balustrades en boomtakken, en zorg voor een opbergplaats voor een brandblusser.
Gas: Controleer de leiding op lekken. Meng 1 deel afwasmiddel met 2 delen water. Borstel de oplossing op de slang en de aansluitingen. Zet het gas aan, maar steek de grill niet aan. Als zich nieuwe belletjes vormen, hebt u een lek. Draai de fittingen aan; als dat niet lukt, vervangt u de slang en fittingen.
Elektrisch: GFCI stopcontacten zijn vereist; het is ook goed om de keuken op een eigen circuit te zetten, een die gemakkelijk toegankelijk is via het bedieningspaneel in uw huis. Gebruik alleen verlengsnoeren, ventilatoren en lampen met een UL-classificatie (Underwriters Laboratories) voor buitengebruik, omdat ze bestand zijn tegen blootstelling aan UV-straling en extreme temperaturen.
Party-Ready Apparaten
Als je wilt: Frietjes bij je burger
Overweeg: Een friteuse.
De grote capaciteit is geschikt voor hapjes en de Thanksgiving-vogel.
Over $140; Bed Bath & Beyond
Als u houdt van: Koude van de tap
Overweeg: Een kegerator.
Een vaatje op wielen dat het feest tot aan de grill verplaatst.
About $495; Amazon
Als je van: Maryland krabfeesten
Overweeg: Een driepoot-achtige brander.
Hoge vuurkracht kookt diepe potten met schaaldieren.
Over $49; Cajun Grocer
More Party-Ready Appliances
Als je van: Italiaans in familie-stijl
Overweeg: Een pizzaoven.
Authentieke houtgestookte koepel serveert een rustiek stuk.
Over $1,900; Sur La Table
Als je van: Langzaam gegaarde ribbetjes
Overweeg: Een rookoven.
Propaan zorgt voor de warmte en houtsnippers voor de rook.
About $170; Bass Pro Shops
Als je van: Bevroren margarita’s
Overweeg: Een ijsmaker.
Een no-plumb chiller vertrouwt op een waterreservoir om blokjes te maken.
Om en nabij $386; BBQ Guys
Dak: Pergola
Een cederhouten of drukgeïmpregneerd houten paviljoen kost $5 tot $15 per vierkante meter. Een latten- of traliedak biedt ventilatie, maar voor meer dekking kunt u het dak bedekken met doorzichtig acryl of gegalvaniseerd metaal.
Dak: Awning
Voor een keuken buiten het huis, een eenvoudig te herstellen optie is een luifel, vanaf ongeveer $ 500 voor een 8-voet breed handmatig bediend model.
Afgebeeld: Solair Shade Solutions intrekbare luifel, met Sunbrella stof. Zoek een verkooppunt bij u in de buurt.
Dak: Paraplu
Voor een verplaatsbare keuken neemt u een stevige en veelzijdige cantilever-stijl met glasvezelribben en een 50-pond basis om de wind te weerstaan; $ 200 tot $ 300 voor beide. Voor een ingebouwde keuken kunt u overwegen een gat in het aanrecht te maken waar u de paraplustang doorheen kunt schuiven.
De beste eetopstellingen voor…
Familiebijeenkomsten: Plan stoelen voor zes tot acht personen rond een tafel van ongeveer 15 cm lang (zie afbeelding). Het beste is om een afstand van 15 cm tussen de rand van de tafel en een muur of ander obstakel aan te houden, zodat er ruimte is om stoelen naar achteren te schuiven en achter degenen die zitten te lopen.
Intieme maaltijden: Een bistroset biedt ruimtebesparend en draagbaar lichtgewicht zitplaatsen voor twee, terwijl een 42-inch ronde of vierkante tafel genoeg elleboogruimte biedt voor vier.
Entertainment met vrienden: Net zoals gasten samenkomen in de keuken binnen, zullen ze zich buiten rond de grill verzamelen. Geef ze een plek om te zitten – en houd ze uit de kookzone – met een vrijstaande eettafel en krukken. Voor inbouwkeukens met een schiereiland of voor grill-eilanden kunt u een overhangende ontbijtbar toevoegen die 15 inch diep is voor een 36-inch hoog aanrecht, of 12 inch voor een 42-inch aanrecht, zodat er genoeg ruimte is voor de knieën.
Maak een driesporenverlichtingsplan
Zorg voor taakverlichting, zoals een grilllamp met clip-on of een staande lamp, voor kook- en werkplekken. Sfeerverlichting op zitplaatsen, in de vorm van weerbestendige snoerverlichting of oplaadbare LED-theelichtjes, zal de stemming erin brengen. En voor de veiligheid kunt u spots of palen op zonne-energie plaatsen langs de paden die naar uw openluchtkeuken leiden, verlichting voor de vlondertrap en een lantaarn bij de ingang van het huis.
Aanvullingen: Draagbare verwarming
Blijf warm en verleng het barbecueseizoen met deze 46.000-Btu propaan-eenheid; geen elektriciteit nodig. Door de wielen is hij gemakkelijk te verplaatsen.
Bijna $235; speciale bestelling bij Lowe’s
Add-Ons: Opklapbare bank
Opbergplanken, een raster achterwand voor het ophangen van keukengerei, en voldoende ruimte op het aanrecht maken van deze inklapbare pottenbank van dennenhout een ideale bar of serveerplek.
$127; Wayfair
Aanbouwelementen: Dual-Use Fan
Vertrekt skeeters op afstand terwijl het briesje en de ingebouwde misters u koel houden.
Afgeprijsd $70; Amazon
Add-Ons: Rolling Cooler
Vul een koelkast aan of laat er een geheel achterwege met deze gepoedercoate 80-kwart koeler die tot aan de grill rijdt en dan op zijn plaats vergrendelt.
Over $210; Patiostore.com
Aanvullingen: No-Plumb Sink
Dit aan de muur te bevestigen vat wordt aan een slang gehaakt om een koud-water wasstation te creëren. Met een tweede slang kan afvalwater naar tuinbedden worden geleid.
Over $100; Verbeteringen
Winterklaar maken 1-2-3
Wanneer de temperaturen in de buurt van het vriespunt komen, moet u misschien de winkel sluiten voor de winter. Dit is hoe:
1. Maak de grill schoon en dek hem af.
2. Zet alle andere apparaten, zoals een koelkast, uit en trek de stekker uit het stopcontact.
3. Sluit de watertoevoer af en spoel eventueel resterend water uit de leidingen. (Dit gaat het gemakkelijkst als uw loodgieter een systeem installeert dat op zwaartekracht werkt; anders moet u het water eruit pompen.)