Pruimen vs Dadels – Gezondheidsvoordelen, Voedingsfeiten, Neveneffecten, Verschillen

Pruimen

Deze vruchten behoren tot de pruimenfamilie en ze worden meestal verkocht in de vorm van gedroogde vruchten. Ze kunnen zo gedroogd worden gegeten, maar soms worden ze verwerkt tot pruimensap of gestoofd tot een dessert.

Voedingsfeiten

Ze zijn een uitstekende bron van essentiële voedingsstoffen, waaronder:

• vitamine A (in de vorm van carotenoïden);
• vitamine K;
• niacine;
• thiamine;
• pantotheenzuur;
• calcium;
• ijzer;
• riboflavine;
• borium;
• kalium;
• selenium;
• fosfor;
• mangaan;
• zink;
• koper;
• eiwit;
• magnesium;
• diëtetische vezels.

Gezondheidsvoordelen

Atherosclerose Preventie

Atherosclerose (of aderverkalking) is een ernstige aandoening waarbij de slagaders verharden of vernauwen als gevolg van een opeenhoping van plaque (meestal gemaakt van vet, calcium, cellulair afval, cholesterol en fibrine) rond de slagaderwand.

Atherosclerotische hart- en vaatziekten zijn de belangrijkste doodsoorzaak in de wereld.

Vele studies concluderen dat regelmatige consumptie van deze vruchten kan helpen de ontwikkeling van deze aandoening te vertragen.

Goed voor diabetici

Diabetes, door gezondheidswerkers meestal diabetes mellitus genoemd, beschrijft een groep stofwisselingsaandoeningen waarbij de patiënt een hoge bloedsuikerspiegel heeft.

Een groot deel van de diabetesgevallen kan worden voorkomen door regelmatige lichaamsbeweging, gezonde voeding (arm aan verzadigde vetten en transvetten), het vermijden van tabaksgebruik, en het handhaven van een gezond lichaamsgewicht.

Het vezelgehalte in deze fantastische vruchten verhoogt de insulinegevoeligheid, vandaar dat het nuttig is voor de behandeling van diabetes mellitus type 2.

Gewichtsverlies

Gedroogde pruimen bevatten veel voedingsvezels, die traag te verteren zijn. Een tragere vertering betekent dat je eetlust langer gestild blijft.

Voedingsmiddelen met veel vezels bevorderen bovendien het vetverlies doordat ze de eetlust verminderen.

Darmkanker

Het is de op twee na meest voorkomende vorm van kanker in de VS. Het ontstaat wanneer tumorachtige gezwellen zich in de dikke darm ontwikkelen.

Symptomen van colorectale kanker kunnen zijn:

• overgeven;
• diarree;
• gewichtsverlies;
• constipatie;
• anemie;
• een ontlasting die er nauwer uitziet dan normaal;
• vergrote lever;
• jaundice;
• donkerrood bloed in de ontlasting;
• pijn in de buik;
• bloedingen uit het rectum;
• ophoping van vocht in de buik;
• zwakte;
• opgezwollen lymfeklieren;
• ongemak in het rectum;
• opgeblazen gevoel.

De meeste colorectale kankers worden veroorzaakt door leefstijlfactoren (een vezelarm dieet en sedentarisme) met slechts een klein percentage van de gevallen als gevolg van genetische factoren.

Inname van deze gedroogde vruchten dagelijks gedurende 30 dagen stopte de groei van kanker volledig en induceerde celdood in die cellen, volgens een studie gepubliceerd in het Journal of Nutritional Science and Vitaminology.

Gezondheid van de ogen

Deze zijn een zeer goede bron van vitamine A (in de vorm van carotenoïden), een vitamine die belangrijk is voor een gezond gezichtsvermogen.

Carotenoïden zijn een groep voedingsstoffen die meestal worden aangetroffen in rood of oranje fruit en groente (evenals in donkere bladgroenten) en omvatten zeaxanthine, luteïne en bètacaroteen.

Bijwerkingen

Er zijn geen wetenschappelijk bewezen bijwerkingen van de consumptie van deze gedroogde vruchten.

De aanwezigheid van sorbitol maakt ze echter tot een natuurlijk laxeermiddel, wat kan leiden tot het optreden van diarree.

DatesDeze vruchten zijn niet alleen een heerlijke traktatie, maar ook een gezonde toevoeging aan elk whole food dieet.

Er zijn zelfs archeologische bewijzen die aantonen dat de teelt van deze vrucht al teruggaat tot de tijd van Mesopotamië.

Voedingsfeiten

Deze gedroogde vruchten zijn een belangrijke bron van:

• ijzer;
• calcium;
• voedingsvezels;
• natuurlijke suikers;
• vitamine A;
• vitamine K;
• folaat;
• niacine;
• riboflavine;
• thiamine;
• magnesium;
• zink;
• natrium;
• kalium;
• selenium;
• fosfor.

Gezondheidsvoordelen

Stroke

Het gebeurt door problemen met de bloedtoevoer naar de hersenen: ofwel scheurt een bloedvat in de hersenen, ofwel wordt de bloedtoevoer geblokkeerd, waardoor hersenweefsel afsterft.

Individuen met een hoog risico op een beroerte zijn onder meer mensen met een hoog LDL- en totaalcholesterolgehalte, hypertensie, diabetes mellitus type 2, en mensen die tabak roken.

Volgens recent onderzoek kunnen deze vruchten het risico op een beroerte verlagen door het hoge magnesium-, kalium- en vezelgehalte.

Osteoporose

Het is een botziekte die optreedt wanneer het menselijk lichaam te weinig bot aanmaakt of te veel bot verliest.

De belangrijkste risicofactoren voor deze botaandoening zijn gebrek aan lichaamsbeweging, een dieet met veel dierlijke eiwitten, genetica, overmatig alcoholgebruik en roken van sigaretten.

Mineralen zoals – mangaan, selenium, magnesium, boor en koper die in deze vruchten voorkomen, dragen aanzienlijk bij aan een gezonde botontwikkeling, vooral met het vorderen van de leeftijd wanneer de botten geleidelijk zwakker worden.

De ziekte van Alzheimer

Het is een langzaam voortschrijdende ziekte van de hersenen die wordt beschreven door symptomen zoals – aantasting van het geheugen en stoornissen in planning, redeneren, perceptie, en taal.

Regelmatige consumptie van deze vruchten is sterk geassocieerd met een verlaagd risico op neurodegeneratieve aandoeningen en betere cognitieve prestaties bij senioren.

Goede Bron van Vitamine B6

Vitamine B6, ook wel pyridoxine genoemd, is een in water oplosbare vitamine die deel uitmaakt van het B-complex vitaminen.

Enkele studies concluderen dat voldoende pyridoxine in verband wordt gebracht met betere hersenprestaties, maar ook dat het nierstenen kan voorkomen.

Het helpt ook het immuunsysteem sterk te houden.

Daarnaast kan vitamine B6 het risico op sommige soorten kanker verminderen omdat het ontstekingen in het lichaam vermindert.

Bijwerkingen

Er zijn geen wetenschappelijk bewezen bijwerkingen.

Prunes vs Dadels – Welke hebben een beter voedingsprofiel?

Beide gedroogde vruchten zijn voedzaam en gezond en moeten in je normale dieet worden opgenomen, maar pruimen hebben een beter voedingsprofiel vanwege hun hogere gehalte aan vitamine B2, vitamine B3, vitamine A (in de vorm van carotenoïden), vitamine K, en koper.