Slow Cooker Chili Mac

Terwijl Slow Cooker Chili op zichzelf al een geweldig en makkelijk diner is, soms moet je je spel een beetje opvoeren! Deze Slow Cooker Chili Mac is een stevige, vullende maaltijd die je familie keer op keer zal vragen!

Slow Cooker Chili of Slow Cooker Chili Mac?

Ik ga eerst een disclaimer maken voordat we verder gaan in deze post, want ik wil dat je weet dat dit niet een soort maaltijd is die je in het slowcooker gooit en het helemaal vergeet tot het etenstijd is, zoals een traditionele chili zou kunnen zijn. Dit doet heeft een paar stappen, maar ik ga om te gaan door hoe u kunt de extra stappen van tevoren te doen, een aantal tips die ik heb om het gemakkelijker te maken, en waarom het nog steeds beter om dit te maken dan om uw slow cooker helemaal niet te gebruiken. Plus, eindspel? Je eindigt met een volledig familie vriendelijke, heerlijke maaltijd die geweldige restjes maakt. Slow Cooker Chili Mac is het soort maaltijd dat een paar minuten extra werk waard is voor extra geweldige resultaten.

Voor mezelf kon ik de extra stap van een extra pan besparen omdat ik mijn multi-cooker had gebruikt om mijn kalkoen aan te braden voordat ik aan de chili begon. Het mooie is dat de rest van de chili bestaat uit het toevoegen van dingen aan je slowcooker, zodat ze de hele dag kunnen koken tot een heerlijke, rijke en pittige chili die perfect samengaat met pasta.

Tips voor het maken van de pasta voor deze Slow Cooker Chili Mac:

• Ik heb al veel pastarecepten gemaakt waarbij ik de pasta direct in de saus heb gekookt en het resultaat geweldig was, maar ik heb besloten om dat hier niet te doen.
• Ik heb dit recept een paar keer gemaakt, en ik heb alleen de Barilla Pronto noedels gebruikt, die niet hoeven te worden gekookt/afgetapt, dus het was vrij snel. Ik kan proberen ze een van deze keren toe te voegen zonder te koken om te zien of het een verschil maakt, maar voor mij maakte het het eigenlijk een beetje gemakkelijker, omdat ik me geen zorgen maakte over mijn noedels die klonterig werden.
• Kook ze beetgaar als je geen pronto noedels gebruikt, zodat ze goed blijven als je ze aan de slowcooker-chili toevoegt

Tijdbesparende tips voor dit Slow Cooker Chili Mac recept:

• Je kunt de pasta ook een dag van tevoren maken en in een zakje klaarzetten om op de dag dat je de maaltijd maakt toe te voegen, dat scheelt ook een beetje tijd.
• Het enige wat je wel tijdens de maaltijd moet maken, is de kaassaus. Maar nogmaals, je kunt je kaas van tevoren raspen, wat ik heb gedaan, en dan kost het maken van zelfgemaakte kaassaus ongeveer 5 minuten. De moeite waard, naar mijn mening.

Een andere snelle opmerking over het maken van kaassaus. Versnipper je eigen kaas uit het blok. Superbelangrijk, want als je voorgeraspte kaas gebruikt, wordt je saus korrelig. Niemand wil korrelige saus. Ik gebruik dit handige apparaatje en heb de kaas in een paar seconden gesnipperd. Ik haal het een paar keer per week tevoorschijn om de kaas te versnipperen die ik de komende dagen nodig heb en het werkt perfect.

Op nog een korte kanttekening, Mijn man is zelden erg spraakzaam over onze maaltijden, maar hij zei wel dat hij deze slowcooker chili mac altijd nog lekkerder zou vinden dan een biefstukmaaltijd in het beste restaurant van de stad. Ik neem aan dat dat betekent dat hij het lekker vond! En hij vroeg me om meer te maken voor zijn lunch op het werk, dus dat maakt deze maaltijd officieel een winnaar!

Slow Cooker Chili Mac

Jennifer Draper

Weliswaar is Slow Cooker Chili op zichzelf al een geweldig en makkelijk diner, maar soms moet je het net even iets beter aanpakken! Deze Slow Cooker Chili Mac is een stevig, vullend diner dat je familie keer op keer zal vragen!

4.59 van 29 stemmen

Porties 8

Calorieën 409 kcal

Voeding

Belangrijke voedingswaardedisclaimer

• Pinterest53394
• Facebook237
• Yummly19