Slow Cooker Chili Mac

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Mentre il Chili Slow Cooker è una cena incredibile e facile da preparare, a volte bisogna alzare un po’ il tiro! Questo Chili Mac a cottura lenta è una cena sostanziosa e saziante che la tua famiglia richiederà ancora e ancora!
Cucina lenta Chili Mac

Cucina lenta Chili o Slow Cooker Chili Mac?

Farò un disclaimer prima di andare avanti in questo post, perché voglio che siate consapevoli che questo non è un pasto che si getta tutto nella pentola lenta e si dimentica completamente fino all’ora di cena, come potrebbe essere un chili tradizionale. Questo ha un paio di passi, ma ho intenzione di andare attraverso come si può fare i passi extra in anticipo, alcuni suggerimenti che ho per rendere più facile, e perché è ancora meglio fare questo che non usare il vostro fornello lento a tutti. Inoltre, il gioco finale? Ti ritrovi con un pasto delizioso, adatto a tutta la famiglia, che fa degli avanzi incredibili. Slow Cooker Chili Mac è il tipo di pasto per cui vale la pena spendere qualche minuto in più di lavoro per ottenere risultati straordinari.

Slow Cooker Chili Mac

Per quanto mi riguarda, sono stato in grado di risparmiare il passaggio extra di una padella aggiunta perché ho usato il mio multi-cooker per rosolare il mio tacchino macinato prima di iniziare il chili. Poi la parte bella è che il resto del chili è solo l’aggiunta di cose al vostro slow cooker in modo che possano cuocere tutto il giorno in un delizioso, ricco e piccante chili che si abbina perfettamente alla pasta.

Slow Cooker Chili Mac

Consigli per preparare la pasta per questo Slow Cooker Chili Mac:

Ho fatto molte ricette di pasta in cui ho cotto la pasta direttamente nel sugo e il risultato è stato fantastico, ma ho deciso di non farlo qui.
Ho fatto questa ricetta diverse volte, e ho usato solo gli spaghetti Barilla Pronto che non hanno bisogno di bollire/sgocciolare, quindi è stato abbastanza veloce. Potrei provare ad aggiungerli una di queste volte senza cottura per vedere se fa la differenza, ma per me ha solo reso il tutto un po’ più facile perché non ero preoccupato che i miei noodles diventassero grumosi.
Cucinateli al dente se non usate i noodles pronti in modo che reggano una volta aggiunti al chili della slow cooker

Slow Cooker Chili Mac

Consigli per risparmiare tempo per questa ricetta Slow Cooker Chili Mac:

Si potrebbe anche fare la pasta il giorno prima e averla in un sacchetto pronto da aggiungere il giorno in cui si sta facendo il pasto, il che farebbe risparmiare un po’ di tempo.
L’unica cosa che dovete fare al momento del pasto, però, è la salsa di formaggio. Ma ancora una volta, si potrebbe grattugiare il formaggio prima del tempo, che è quello che ho fatto, e poi fare la salsa di formaggio fatta in casa richiede tutti i circa 5 minuti. Ne vale la pena, secondo me.

Un’altra nota veloce su come fare la salsa di formaggio. Sminuzzare il proprio formaggio dal blocco. Super importante perché se usate il formaggio pre-triturato la vostra salsa sarà granulosa. Nessuno vuole una salsa granulosa. Io uso questo piccolo attrezzo pratico e ho il formaggio sminuzzato in pochi secondi. Lo tiro fuori un paio di volte alla settimana e sminuzzo il formaggio che mi servirà per i prossimi giorni e funziona perfettamente.

Slow Cooker Chili Mac

In un’altra piccola nota a margine, mio marito raramente diventa terribilmente prolisso su uno dei nostri pasti, ma ha detto che avrebbe preso questo chili mac a cottura lenta rispetto a una cena a base di bistecca nel ristorante più bello della città in qualsiasi giorno. Questo significa che gli è piaciuto! Inoltre, mi ha chiesto di prepararne altri da portare al lavoro per il pranzo, quindi penso che questo faccia ufficialmente di questo pasto un vincitore!