24 najbardziej niesamowite zabytkowe puby w Londynie
Jako że Wielki Brytyjski Festiwal Piwa trwa w Londynie, ujawniamy nasz wybór najlepszych zabytkowych pubów w sercu stolicy.
Niewiele jest bardziej typowo angielskich doświadczeń niż wypicie kufla piwa w wielowiekowym domu publicznym, w którym ściany mogłyby opowiadać historie. Londyn obfituje w takie miejsca, co jest niezwykłe, biorąc pod uwagę zniszczenia dokonane przez Wielki Pożar Londynu, bomby drugiej wojny światowej i powojennych planistów.
Niektóre z nich istniały już przed Szekspirem, inne są stosunkowo niedawnymi wiktoriańskimi dodatkami – ale wszystkie mają za sobą fascynującą historię.
Centralny Londyn
Tawerna Star
Tawerna Star w Belgravii widziała wielu dobrze sytuowanych gości – w tym Petera O’Toole’a, Dianę Dors i Aleksandra Kordę – odkąd została zbudowana na początku XIX wieku. Jednak najbardziej znany jest z roli, jaką odegrał w jednym z najbarwniejszych – i najbardziej osławionych – epizodów w XX-wiecznej Anglii. Wielki pokój na piętrze był podobno miejscem, w którym Wielcy Rabusie Pociągów opracowali swój plan napadu na pocztę w 1963 roku. Bruce Reynolds, prowodyr, miał podobno przyjeżdżać z południowo-zachodniego Londynu Astonem Martinem, aby dopracować szczegóły napadu wartego 2,3 miliona funtów. Teraz jest to okazałe, gościnne miejsce z dobrym wyborem piw Fuller’s.
6 Belgrave Mews W, SW1X 8HT
www.star-tavern-belgravia.co.uk
The Nag’s Head
Ten wspaniały, pokraczny, mały pub znajduje się w niewielkiej odległości od dzielnicy handlowej Harrods i Knightsbridge, ale jest zupełnie innym światem. Już samo dotarcie do niego jest jak odkrycie, dzięki położeniu w cichym, małym zaułku. Kiedy już wejdziesz do środka, znajdziesz zagracony zbiór portretów, bric-a-brac, cynowych kubków i ciekawostek oraz Adnams na kranach. To właśnie tutaj można poczuć, jak wyglądał dom publiczny wieki temu – i biada temu, kto zignoruje zakaz używania telefonów komórkowych. Jak przystało na oldschoolową naturę tego miejsca, nie ma tu oficjalnej strony internetowej.
53 Kinnerton St, SW1X 8ED
The Grenadier
Zbudowany w 1720 roku, Grenadier był pierwotnie używany jako mesa oficerska dla regimentu Foot Guards. W 1818 roku stał się pubem, a podobno książę Wellington wpadał tu na przekąski. Niektórzy twierdzą również, że jest nawiedzany przez ducha byłego żołnierza, który został zamordowany po tym, jak oszukiwał w grze w karty. W ostatnich latach Madonna postanowiła przyjść tu na imprezę po koncercie, a przytulne wnętrze pubu pozostaje miejscem, w którym wiele osób szuka tradycyjnego angielskiego piwa i pubowego lunchu.
18 Wilton Row, SW1X 7NR
www.taylor-walker.co.uk/pub/grenadier-belgrave-square/c0800/
The French House, Soho
Ta instytucja Soho odegrała silną rolę historyczną, choć jak sama nazwa wskazuje, jej wpływ był odczuwalny bardziej po drugiej stronie kanału La Manche. Jak na ironię, pierwszym znanym właścicielem lokalu był Niemiec, Herr Schmidt, ale został on deportowany po wybuchu I wojny światowej. Podczas II wojny światowej pub był wykorzystywany jako miejsce spotkań członków francuskiego ruchu oporu, w tym generała de Gaulle’a. W późniejszym okresie do klienteli należał dziennikarz Jeffrey Bernard, a także Suggs z zespołu Madness. Do dziś pub zachowuje wyraźnie galijski charakter, serwując alkohol w miarach francuskich. Tradycjonaliści powinni pochwalić brak telewizora i zakaz używania telefonów komórkowych.
49 Dean St, W1D 5BG
www.frenchhousesoho.com
The Dog and Duck, Soho
Kolejny znany wodopój w Soho z wielkimi literackimi skojarzeniami, Dog and Duck był miejscem, gdzie pijał George Orwell. Ma ozdobne wiktoriańskie wnętrze – pub jest wpisany na listę Grade II i słynie z wystawnych kafelków i wielkich luster. W poprzednim wcieleniu w tym samym miejscu (obecny pub został zbudowany w 1897 roku) John Constable i Dante Gabriel Rossetti byli podobno stałymi bywalcami, a właściciele chwalą się wizytą Madonny: najwyraźniej piosenkarka ma dobry gust, jeśli chodzi o tradycyjne angielskie puby.
18 Bateman Street, London, W1D 3AJ
www.nicholsonspubs.co.uk/thedogandducksoholondon
The Cross Keys
Jedno z najbardziej charakterystycznych miejsc w Covent Garden, często zauważane ze względu na uderzające liście wokół jego fasady. Wewnątrz jest daleki od zbyt powszechnej jednorodnej sieci pubów, z fantastyczną plątaniną ozdób i pamiątek – jest nawet serwetka, która podobno została podpisana przez Elvisa. Jest to zdecydowanie tradycyjny pub, z którego korzystają miejscowi.
31 Endell Street, Covent Garden, London, WC2H 9BA
www.crosskeyscoventgarden.com
– The najlepsze hotele butikowe w Londynie
The Lamb and Flag
Ten lokal ma dobre pretensje jako najbardziej historyczny wodopój Covent Garden, i zachowuje wiele ze swojego tradycyjnego uroku. Jest to niezwykle popularny pub, w którym bywali m.in. Dickens i siedemnastowieczny poeta John Dryden. Ten ostatni był podobno ofiarą próby morderstwa w pobliżu. Na pocieszenie, sala na piętrze nosi teraz jego imię. Może się okazać, że będziesz musiał dostać się tam po wąskich drewnianych schodach, aby uciec przed tłumem na dole. W dzień św. Jerzego pub często organizuje imprezy rozrywkowe i jest przystrojony w bukiety.
33 Rose Street, London WC2E 9EB
lambandflagcoventgarden.co.uk
The Seven Stars
Jedno z niewielu miejsc w okolicy, które przetrwało Wielki Pożar Londynu, maleńki pub Seven Stars ma teraz za sobą ponad cztery wieki historii. Położony tuż za Royal Courts of Justice, jest naturalnym miejscem spotkań prawników. Niepozorny z zewnątrz, jest tradycyjnym pubem na wskroś, z dobrym wyborem prawdziwych piw. Biorąc pod uwagę jego wielkość, nie spodziewajcie się, że znajdziecie tu dużo miejsca – starajcie się unikać pory lunchu i pośpiechu po pracy.
53-54 Carey St, London WC2A 2JB
Cittie of Yorke
Pub Sam Smith’s (z bardzo dobrym cenowo, ale ograniczonym wyborem piwa), Cittie of York pochodzi z 1430 r., chociaż obecny budynek został zbudowany w latach dwudziestych. I co to za budynek. Istnieją trzy różne bary, choć ten z tyłu jest chyba najbardziej uderzający – wielka sala z długim barem, strzeliste sufity i kadzie schowane po jednej stronie. Jest wpisany na listę Grade II i rekomendowany przez CAMRA (The Campaign for Real Ale).
22 High Holborn, Londyn, WC1V 6BN
The Lamb
To ma wnętrze w stylu wiktoriańskim – choć w rzeczywistości jest to pub w stylu angielskim.Wnętrze w stylu wiktoriańskim – choć w rzeczywistości pub jest znacznie starszy – i wiele skojarzeń z Bloomsbury; Uważa się, że Dickens również tu pił (wśród wielu innych miejsc). Uderzające jest to, że „ekrany dla snobów” są nadal na swoim miejscu, jest lakierowany bar w kształcie podkowy, a także polifon (poprzednik gramofonu) na wystawie. English Heritage opisuje pub jako „wyjątkowy kawałek wiktoriany”. Jest to pub Young’s, a jego charakter jest pięknie utrzymany.
94 Lambs Conduit Street
www.youngs.co.uk/pubs/lamb
The Crown Tavern, Clerkenwell
Lenin pił w The Crown Tavern – lub Crown and Anchor, jak to było wtedy – zanim sprawy rewolucyjne zabrały go do Rosji. Uważa się, że mógł tam nawet naradzać się ze Stalinem. Ostatnio była to sceneria sceny z filmu Notatki o skandalu, w którym wystąpiły Judi Dench i Cate Blanchett. W ofercie dobry wybór piw beczkowych.
43 Clerkenwell Green, EC1R 0EG
www.thecrowntavernec1.co.uk
Ye Olde Mitre Tavern
Jeden z najtrudniejszych do znalezienia pubów spośród wszystkich tu wymienionych, ale wart jest wysiłku. Jest bezwstydnie tradycyjny (brak telewizorów), i niech tak zostanie. Podobno do poprzednich klientów należała Elżbieta I (jedna z opowieści głosi, że tańczyła wokół drzewa wiśniowego, które wciąż tam stoi). Obecne wcielenie zostało zbudowane około 1772 roku, choć pub istniał w tym miejscu od połowy 1500 roku. Jest to właściwie technicznie nadal część diecezji Ely, Cambridgeshire, dziwaczne dziwactwo ze względu na jego początki jako tawerny dla sług Pałacu Biskupów Ely, który był kiedyś oparty tutaj.
Ely Court, Hatton Garden, Holborn, London EC1N 6SJ
Ye Olde Cheshire Cheese
Na każdej liście historycznych pubów w Londynie, i nie bez powodu: przypominający wojnę Ye Olde Cheshire Cheese to absolutna gratka. Niezliczeni literaccy grandziarze i dziennikarze – od Samuela Johnsona i Dickensa po hochsztaplerów z Fleet Street w XX wieku – zajmowali zakątek lub zakamarek w jego labiryntowym wnętrzu. Chociaż jest to miejsce bardzo uczęszczane przez turystów, jest wystarczająco duże, aby sobie poradzić. Odbudowany w 1667 roku po Wielkim Pożarze – data ta widnieje dumnie na szyldzie na zewnątrz – jest kolejnym pubem Sam Smiths, co oznacza, że jest tani, ale bez wielkiego wyboru piwa. A jeśli znajdziesz się w jednym z piwnicznych barów, nie będziesz miał zasięgu w telefonie komórkowym, co zakończy twoją ucieczkę od codziennej harówki.
145 Fleet Street, EC4A 2BU
The Viaduct
Ostatni zachowany wiktoriański pałac dżinów w Londynie, Viaduct został otwarty w tym samym roku (1869) co pobliski wiadukt. Znajduje się on naprzeciwko Old Bailey (gdzie kiedyś znajdowało się więzienie Newgate). Historia o tym, że piwnice są dawnymi celami więzienia może być mitem, ale i tak pub jest świetnym przystankiem dla miłośników historii. Elegancko zakrzywiony na rogu, ma Fuller’s ales na kranach i godne uwagi wnętrze, szczególnie jego wytrawione szklane panele (pobliska Princess Louise również ma uderzające przykłady) i serię dużych portretów przedstawiających rolnictwo, bankowość i sztukę.
126 Newgate Street; EC1A 7AA
viaducttavern.co.uk
The Black Friar
Teraz dziwnie wyeksponowany na bardzo ruchliwej arterii, klinowaty Black Friar był kiedyś o wiele bardziej schowany. Miał zostać zburzony wraz z otaczającymi go budynkami, dopóki nie wkroczył John Betjeman, późniejszy laureat nagrody poetyckiej, i nie rozpoczął skutecznej kampanii na rzecz jego ocalenia. Mało kto by się z tym teraz kłócił; niewiele przygotowuje cię na ekstrawagancję jego religijnego wnętrza w stylu art nouveau. To sprawia, że zastanawiasz się, co myśleli planiści…
74 Queen Victoria Street, EC4V 4EG
www.nicholsonspubs.co.uk/theblackfriarblackfriarslondon
The George Inn
Last but emphatically not least on London ultimate’s historical pub tour. The George Inn (znajdujący się na południe od rzeki) jest nieco na uboczu, jeśli chodzi o tę trasę, ale wraz z Ye Olde Cheshire Cheese jest prawdopodobnie najbardziej uderzającym i klimatycznym z nich wszystkich. Kiedyś była to kawiarnia odwiedzana przez Dickensa (wspomina o niej w Małej Dorrit), jest to ostatni zachowany w Londynie zajazd z galerią i jedyny pub w Londynie, który jest własnością National Trust. Starsze wcielenie zostało zniszczone przez pożar w 1676 roku. The George Inn Yard, 77 Borough High Street, SE1 1NH
www.george-southwark.co.uk
Poza centrum Londynu
Następujące puby są nieco dalej, ale warte odwiedzenia, jeśli masz czas.
The Grapes
Należąca obecnie do Sir Iana McKellena, ta tawerna (dawniej Bunch of Grapes) stoi na tym samym terenie od pół tysiąclecia. Znana była przez Samuela Pepysa, a także przez Dickensa (ponownie). W rzeczywistości, otwarcie Dickens’s Our Mutual Friend jest podobno oparte na nim: „Tawerna o wyglądzie dropsa… dawno osiadła w stanie ciężkiego niedołęstwa. Przetrwała wiele domów publicznych, rzeczywiście cały dom znajdował się nad wodą, ale wydawało się, że wpadł w stan słabego nurka, który zatrzymał się tak długo na krawędzi, że nigdy nie wejdzie w ogóle.”
76 Narrow Street, London E14 8BP
www.thegrapes.co.uk
The Prospect of Whitby, Wapping
Kolejny nadrzeczny pub przesiąknięty historią; twierdzi, że jest najstarszym nadrzecznym schroniskiem w Londynie. Znajduje się na północnym brzegu Tamizy, a z tylnego tarasu roztacza się wspaniały widok na rzekę. Uważa się, że Turner szkicował widoki z tego miejsca.
57 Wapping Wall, Wapping, London E1W 3SH
www.taylor-walker.co.uk/pub/prospect-of-whitby-wapping/c8166/
The Spaniard’s Inn, Hampstead
Prawdopodobnie najlepszy wodopój w północnym Londynie, jeśli chodzi o skojarzenia literackie, ten pub zaliczał kiedyś romantycznych poetów Johna Keatsa i Lorda Byrona do swojej klienteli. Uważa się, że Dick Turpin również był stałym bywalcem. Wewnątrz znajdują się ściany wyłożone drewnianą boazerią, a ławki pubowe z wysokim oparciem wciąż dają poczucie intrygi.
Spaniards Road, Hampstead, London NW3 7JJ
www.thespaniardshampstead.co.uk
The Flask, Highgate
Niewiele miejsc pobije atmosferę tego charakterystycznego pubu na szczycie Highgate Hill – szczególnie jego podziemnych knajpek. Podobno było to kolejne miejsce pobytu Dicka Turpina (rozbójnik lubił świętować udaną kradzież), ale Flask ma również długą linię nieco bardziej zbawiennych patronów. Należą do nich romantyczni poeci Byron, Shelley i Keats, jak również William Hogarth i różne gwiazdy rocka w bardziej współczesnych czasach. Jest tu też sporo opowieści o duchach – podobno nawiedza go hiszpańska barmanka, która powiesiła się w piwnicy pubu po tym, jak jej miłość do właściciela została odrzucona.
The Flask 77 Highgate West Hill Camden London N6 6BU
theflaskhighgate.com
The Cutty Sark, Greenwich
Niezrównana lokalizacja nad rzeką, trochę z dala od głównych turystycznych hord Greenwich (ale wciąż może być bardzo zajęty). Zajmij miejsce w oknie wykuszowym na piętrze i spędź trochę czasu, obserwując życie Tamizy.
4-6 Ballast Quay, London, Greenwich SE10 9PD
www.cuttysarkse10.co.uk/
The Trafalgar Tavern, Greenwich
Kolejny uderzający i bardzo popularny pub nad rzeką, który może poszczycić się Gladstone’em i Dickensem jako dawnymi bywalcami. Znany ze swojej wspaniałej architektury Regencji, tak samo jak z położenia nad rzeką.
Park Row, Greenwich, London SE10 9NW
www.trafalgartavern.co.uk
The Dove, Hammersmith
Cudownie położony na zakolu Tamizy, The Dove jest znany jako jeden z najlepszych pubów w Londynie do oglądania corocznych wyścigów łodzi Oxford vs Cambridge. Przy jego stołach stołowało się i spożywało posiłki wielu znakomitości, w tym Karol II i jego kochanka Nell Gwynne.
19 Upper Mall, Hammersmith, London W6 9TA
dovehammersmith.co.uk
The Mayflower, Rotherhithe
Niezwykle stary, ten pub na południe od rzeki był miejscem postoju dla ojców pielgrzymów, gdy emigrowali do Ameryki.
117 Rotherhithe Street, London SE16 4NF
themayflowerrotherhithe.com
Themayflowerrotherhithe.com