Avocado Ranch Dressing
Homemade Avocado Ranch Dressing pękający w szwach od świeżych ziół, awokado i odrobiny soku z limonki. Idealny do użycia jako sos do sałatek lub jako dip!
Jak zrobić domowy sos ranczerski z awokado?
Wykonanie domowego sosu ranczerskiego z awokado jest proste. Podstawą dressingu jest podstawowe ranczo, z kilkoma dodatkami kolendry, soku z limonki i oczywiście awokado.
Bazę zrobimy z połączenia majonezu, kwaśnej śmietany i mleka. Garść świeżej pietruszki i kolendry. Uważam, że najlepiej użyć więcej kolendry niż pietruszki, aby podnieść południowo-zachodni smak dressingu.
Kilka świeżego lub suszonego szczypiorku i koperku. Jeśli używasz świeżych ziół, będziesz musiał użyć ich więcej, suszone zioła będą miały więcej smaku, więc możesz użyć mniejszej ilości.
Czosnek. Sól i pieprz do smaku. Trochę świeżego soku z limonki, aby dodać odrobinę kwasowości i świeżego, cytrusowego smaku. I awokado.
Przepisy do użycia z tym dressingiem ranczerskim z awokado:
- Sałatka z kurczaka Taco
- Sałatka z krewetek Taco
- Sałatka z kurczaka z grilla na południowym zachodzie
★ Zrobiłeś ten przepis? Proszę dać mu ocenę gwiazdkową poniżej!
Avocado Ranch Dressing
Składniki
- ½ szklanki majonezu
- ½ szklanki kwaśnej śmietany
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki świeżej pietruszki, 2 łyżeczki suszonej
- ¼ szklanki liści kolendry
- 2 łyżki świeżego szczypiorku, lub 1 łyżeczka suszonego szczypiorku
- 2 łyżki świeżego koperku, lub 1 łyżeczka suszonego koperku
- 1 awokado
- sok z 1 małej limonki
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżki pieprzu
Instrukcje
-
Połączyć wszystkie składniki w robocie kuchennym.
-
Pobudzić do połączenia i uzyskania gładkiej konsystencji.
-
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Będzie przechowywać przez około 5 dni.