Homemade Chocolate Chip Cookie Cake + Video
- SHARE!
- PIN!
- EMAIL!
Szukasz przepisu na ciasto ciasteczkowe? Chcesz zrobić domowy tort ciasteczkowy na specjalną okazję? Po zrobieniu tego ciasta, już nigdy nie kupisz kupionego w sklepie.
W zeszłym roku rozpoczęła się nowa tradycja. Na wszystkie nasze urodziny, świętowaliśmy z domowym ciastem Chocolate Chip Cookie Cake! W przypadku urodzin tutaj, lubię myśleć o nich jak o wakacjach. Robię sobie przerwę od bycia w kuchni, wracam pamięcią do bycia w szpitalu i rodzenia mojego wyjątkowego solenizanta/dziewczynki i zastanawiam się, jak daleko on/ona zaszedł/a. Często płaczę. Mówię, że nie chcę, aby urósł lub stał się większy i przytulam go bardzo mocno, ponieważ jest już o rok starszy.
Jeśli kupujesz te drogie sklepowe Chocolate Chip Cookie Cake, możesz teraz cieszyć się nimi w domu. Czuję, że mój przepis na domowe ciasteczka jest lepszy. Myślę, że jak raz spróbujesz, to się zgodzisz.
Co podać z tym ciasteczkowym przepisem
Uwielbiamy mieć to czekoladowe ciasto na każdy rodzaj uroczystości. Po prostu sprawia, że wszystko staje się lepsze. Jeśli masz wyjątkowy dzień, potrzebujesz czegoś łatwego do zrobienia, co smakuje świetnie i może być podane razem z ciasteczkowym ciastem. Spróbuj:
- Cincinnati Skyline Chili Dip – To sprawia, że świetna przystawka do chrupania w ciągu dnia.
- Domowej roboty Manwich Recipe – Idealny do nakarmienia tłumu.
- Supreme Pizza Cold Pasta Salad – Jest to świetny pomysł na danie boczne, lub może być daniem głównym.
- Instant Pot Philly Cheesesteak Slider – Te są tak dobre.
Variations to Chocolate Chip Cookie Cake Recipe
Istnieje kilka prostych sposobów na zmianę tego przepisu. Możesz:
- Zmienić chipsy- Zmień chipsy czekoladowe na inne smaki, takie jak masło orzechowe, maślane lub miętowe. Możliwości są nieograniczone.
- Pokryć ciasteczko ganache- Użyj tego przepisu na ganache, aby dodać bogaty czekoladowy lukier na wierzch.
Składniki dla tego Przepisu na Domowe Ciasteczko
- wszystkie-mąka
- soda oczyszczona
- sól
- skrobia kukurydziana
- masło
- cukier granulowany
- cukier brązowy
- ekstrakt waniliowy
- jaja
- Nestle Toll House Semi- Sweetsłodkie czekoladowe ciasteczka
- skrócenie
- cukier puder
- ½ szklanki ciężkiej bitej śmietany
- barwnik spożywczy lub żele/dyseje
Jak zrobić ciasto Chocolate Chip Cookie
W dużej misce wymieszaj cukier, cukier brązowy i zmiękczone masło. Miksować przez 4-5 minut, aż będzie jasne i puszyste.
Dodać jajko i wymieszać.
Dodać żółtko i połączyć.
Włączyć skrobię kukurydzianą, sól i sodę oczyszczoną.
Następnie powoli dodawać mąkę po ¼ c na raz.
Na koniec dodaj płatki.
Odłóż ciasto na bok do lodówki, aby schłodzić je przez co najmniej 30 minut.
Ułóż ciasto na dużym kamieniu i rozwałkuj. Pamiętaj, aby zostawić 1″ margines na całym obwodzie, aby ciasto mogło się rozwinąć podczas pieczenia.
Piecz przez 20-25 minut. Sztuką jest, aby nie przesadzić z pieczeniem.
Podczas gdy ciasteczka się pieką, zrób lukier.
W dużej misce ubij skrót i masło, aż będą gładkie i puszyste. Dodać wanilię, śmietanę i wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
Dodać cukier puder w ilości 1-2 filiżanek na raz, dobrze mieszając przed dodaniem kolejnych. Ubijać przez dodatkowe 4-5 minut, aż do uzyskania lekkiej i puszystej masy.
Jeśli używasz wielu kolorów, rozdziel lukier do miseczek, dodając barwniki spożywcze/ barwniki do uzyskania pożądanego koloru.
Przechowywać lukier w workach do dekoracji przez 20-30 minut, zanim będzie gotowy do użycia. Upewnij się, że ciastko jest całkowicie chłodne.
Zgarnij dzieci, jeśli możesz i pozwól im pomóc!
Inne zabawne potrawy na przyjęcie urodzinowe dla dzieci
- Minion Cupcakes
- Ciastka jednorożca
- Ciastka z lodowym stożkiem
- Ciastka Hershey Pie (jedno z ulubionych ciasteczek moich dziewczyn!)
- Sugar Cookie Apple Pie Bites + Video
- LadyBug Cookies
- Minion Oreos
- Hot Dog Cupcakes
- Crayon Cupcakes
- Super Mario Cupcakes
Print This Recipe Pin This Recipe
Homemade Chocolate Chip Cookie Cake
Składniki
- „!Cookie Dough:
- 2 ¼ szklanki mąki uniwersalnej
- 2 ¼ szklanki mąki uniwersalnejmąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
- ¾ zmiękczonego masła
- ¾ szklanki cukru kryształu
- ¾ szklanki brązowego cukru
- 1 ½ łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1 jajko i 1 żółtko
- 2 filiżanki Nestle Toll House Semi-Sweet Chocolate Morsels
- „!na polewę:”
- 1 filiżanka skracania
- 1 filiżanka masła
- 1 ½ łyżki ekstraktu waniliowego
- 7 ½ filiżanki cukru pudru
- ½ szklanki gęstej bitej śmietany
- barwnik spożywczy lub żele/dyseje do lukru
iv
Instrukcje
-
W dużej misce wymieszać cukier, cukier brązowy i zmiękczone masło. Miksować przez 4-5 minut do uzyskania jasnej i puszystej masy.
-
Dodać jajko i wymieszać.
-
Dodać żółtko i połączyć.
-
Włącz skrobię kukurydzianą, sól i sodę oczyszczoną.
-
Następnie powoli dodawaj mąkę po ¼ c na raz.
-
Ostatnio dodaj kawałki chleba.
-
Odstaw ciasto do lodówki do schłodzenia na co najmniej 30 minut.
-
Przełóż ciasto na duży, okrągły kamień i rozwałkuj. Upewnij się, że zostawiłeś 1″ krawędzi dookoła, aby ciasto mogło się rozwinąć podczas pieczenia.
-
Piecz przez 20-25 minut. Sztuczka polega na tym, aby nie przesadzić z pieczeniem.
-
Podczas pieczenia ciasteczek zrób lukier.
-
W dużej misce ubij skrót i masło do uzyskania gładkiej i puszystej masy. Dodać wanilię, śmietanę i wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
-
Dodać cukier puder w ilości 1-2 filiżanek na raz, dobrze mieszając przed dodaniem kolejnych. Ubijać przez kolejne 4-5 minut, aż do uzyskania lekkiej i puszystej konsystencji.
-
Jeśli używasz wielu kolorów, rozdziel lukier do miseczek, dodając barwnik spożywczy/ barwniki, aż do uzyskania pożądanego koloru.
-
Przechowywać lukier w workach do dekoracji przez 20-30 minut, zanim będzie gotowy do użycia. Upewnij się, że ciasto jest całkowicie chłodne.
-
Zabierz dzieci, jeśli możesz i pozwól im pomóc!
Wideo
Przypisy
- SHARE!
- PIN!
- EMAIL!