Jak Zrobić Gorącą Zupę Używając Vitamixa – Video

Transkrypcja Video:

Hi, to Tommy z Raw Blend. Jedną z najlepszych rzeczy, które pokochasz w swoim blenderze Vitamix jest to, że możesz ugotować parującą, gorącą, pożywną zupę w kilka minut, ze świeżych składników. Jak maszyna Vitamix może ugotować gorącą zupę, możesz zapytać. Ja wygląda właśnie jak mój normalny blender. Dobrze, Vitamix jest dużo więcej niż blender. To faktycznie gotuje używając ciepła tarcia. Możesz sobie wyobrazić, gdybym to robił, 30 000 razy na minutę, jak gorące byłyby moje ręce. Cóż, te same zasady działają na ostrzach. To jest co gotuje nasz polewkę, dosyć zdumiewający gdy ty myśleć o ono.

Więc dzisiaj zamierzam pokazać ciebie jak zrobić pomidorową polewkę bazylii, jeden z mój ulubionych przepisów. Więc w pojemniku tutaj, mam dwie filiżanki wody, zimnej wody, zaczynam z. Zamierzam włożyć kilka pomidorów, wrzuć całe pomidory, nie musisz ich siekać, a one pójdą. Wrzucę też małą marchewkę. Jeszcze raz, myjemy je, nie obieramy. Dostajemy dobre wartości odżywcze w skórce.

Mam trochę selera z liśćmi. To najważniejsze, żeby zostawić liście. Więcej wartości odżywczych jest w liściach i nie chcesz tego zmarnować. Wchodzi, trochę smaku przechodzi długą drogę w Vitamix, trochę cebuli, małe kawałki czosnku ze skórką, nie za dużo, bo obezwładnisz całą zupę. Mam tu trochę chilli, przyjemny smak, nawet z tą łodygą, wrzuć ją, trochę papryki. Zamierzam wrzucić trochę tej zielonej części. Ponownie najbardziej pożywna część, dużo dobrego odżywiania leży w tych częściach.

Łodyga, nasiona, skórki, części, które zwykle wyrzucamy. Wchodzi. Mam trochę kapusty. Kapusta jest fantastycznym przeciwnikiem raka, świetnym antyoksydantem. Wrzuć ją i trochę nerkowców. Teraz, lubię używać ich jako alternatywy dla mleka lub śmietany. To zagęści to, nada temu piękną teksturę. To wygląda pysznie i trochę bazylii. Pomidorowa bazyliowa zupa; stawia niektóre piękną bazylię w tam. W porządku i teraz jedna ostatnia rzecz, nie chcesz zapomnieć o wegetariańskiej kostce rosołowej i odrobinie przypraw. Trochę soli morskiej, trochę pieprzu i to wszystko, jesteśmy gotowi do pracy!

Zamknijmy naszą pokrywę na miejsce. Zacznę na wysokich obrotach. Będę po prostu pulsować maszynę. Włączam, wyłączam, widzę moc tych dwóch koni mechanicznych. Po prostu wessie wszystko do ostrza. No i poszło. Teraz to wszystko jest posiekane, zajęło mi to kilka sekund. Nie jest jeszcze gorący, więc zamierzam go włączyć na wysokie obroty na około cztery do pięciu minut i zrobić go miłym i gorącym dla Ciebie.

Wszystko w porządku, zupa powinna być zrobiona. W pojemniku tutaj mieliśmy naszą zimną wodę, surowe warzywa, w pięć minut; mamy parującą gorącą zupę. To było tylko ciepło tarcia, bez elementu grzewczego. Całkiem niesamowite! Wyobraź sobie, że jesteś w stanie zrobić pożywną zupę w tym samym czasie, który zajmuje ci przejście przez lokalny drive through. Teraz jest to możliwe dzięki Vitamixowi. Właśnie pokazałem ci jak.

Teraz, jeśli chcesz zupę w stylu chunky, włożę tu trochę pomidorów, trochę bazylii, zablokuj pokrywę. Użyj wolnej prędkości, aby po prostu posiekać to przez. Doskonale, nie ma nic lepszego niż to.

.