Keto Garlic Butter Salmon and Broccoli Sheet Pan Dinner
Masz mało czasu? Nie martw się, ten łatwy Keto łosoś i brokuły Sheet Pan Dinner jest gotowy w 20 minut. Napakowany zdrowym dla serca tłuszczem i smakiem, to danie ma tylko 5 węglowodanów netto na porcję!
Chociaż lubię gotować, nie eksperymentuję zbyt wiele, jeśli chodzi o łososia. Mam pyszny azjatycki przepis na łososia, do którego sięgam, gdy mam ochotę na coś trochę innego. Ten grecki łosoś jest mój ulubiony w lato, ale the rest of the rok I stick to the klasyczny czosnkowy masło łososia smak. Ten przepis to konkurencyjny obiad pieczony na raz na jednej patelni. Talk about easy!
Ta kolacja zawiera pysznego, płatkowanego łososia i chrupiące brokuły. Brokuły są świetnym keto zszywką, ponieważ mają niską zawartość kabanosów i wysoką zawartość błonnika. Brokuły są silnym źródłem witaminy C i K, a także potasu. Ta kolacja jest nie tylko idealną kolacją keto, ale również bogatą w składniki odżywcze.
Keto to dieta o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu. Twoje ciało osiąga stan ketozy, gdy spożycie węglowodanów jest tak niskie, że zaczyna spalać tłuszcz zamiast węglowodanów. Łosoś jest doskonałą opcją dla diety keto, ponieważ nie zawiera węglowodanów i dużą ilość zdrowych dla serca tłuszczów. Jest doskonałym źródłem witaminy B, białka i kwasów tłuszczowych Omega-3.
Mieszkam w stanie śródlądowym, więc świeże owoce morza nie są dostępne. Tak więc, robię następną najlepszą rzecz, dostajemy miesięczne akcje owoców morza z Sitka Salmon Shares. To jest trochę jak CSA, gdzie dostajesz pudełko z lokalnie uprawianych produktów. Ale zamiast produktów dostajesz sezonowe alaskańskie owoce morza. To łączy w sobie dwie rzeczy, które uwielbiam, wspieranie małych firm i dobre jedzenie!
Ingredients for This Keto Salmon Dinner
Ten low-carb łosoś na blasze to tylko garść składników, z których większość to przyprawy! Oto co będzie potrzebne do przygotowania tego keto obiadu z łososia:
- Łosoś
- Masło
- Czosnek
- Lemon
- Dijon
- Przyprawy: Sól, Pieprz, Przyprawa Włoska
- Brokuły
- Parmezan
Jak zrobić Keto Łososia i Brokuły
- Zacznij od wyłożenia blachy do pieczenia folią. Dzięki temu sprzątanie jest bardzo proste.
- Spryskaj lekko blachę sprayem do pieczenia i ułóż łososia na środku blachy, a brokuły wzdłuż każdej strony.
- W małej misce połącz roztopione masło, czosnek, dijon, sok z cytryny i przyprawy. Spryskaj mieszanką łososia i brokuły.
- Użyj rąk, aby równomiernie rozprowadzić mieszankę na brokułach.
- Upewnij się, że wszystko jest w jednej warstwie, więc gotuje się równomiernie, i włóż do piekarnika nagrzanego do 400F.
Czy mogę użyć innych warzyw?
Oczywiście! Użyj dowolnych warzyw, które chcesz. Pamiętaj tylko, że różne warzywa mogą mieć różny czas gotowania.
Can I Use Frozen Broccoli?
Zrobiłam tylko ten przepis na łososia low-carb tak jak napisano, więc nie mogę się wypowiedzieć na temat tego, czy użycie mrożonych brokułów zadziała.
Tips for Making This Salmon Sheet Pan Dinner
- I highly recommend lining your sheet pan with foil and spraying it with cooking spray. W ten sposób ani łosoś, ani brokuły nie przykleją się do niej.
- Jeśli sam odetniesz różyczki brokułów od łodygi, pamiętaj, aby zachować łodygę do innych przepisów! Jest ona również jadalna, więc nie pozwól, aby się zmarnowała.
- Jeśli wolisz ostrzejsze potrawy, możesz spróbować dodać trochę płatków czerwonej papryki do sosu z masła czosnkowego.
Więcej Łatwych Obiadów Keto:
- Szaszłyki z łososia
- Sausage-Stuffed Mushrooms
- One Pan Mushroom Chicken
- Buffalo Chicken Lettuce Wraps
- Easy Keto Chili
Składniki
- 1 1/2 funta łososia
- 5 filiżanek świeżych brokułów
- 4 łyżki masła, roztopione
- 1 1/2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka mielonego czosnku
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1 łyżeczka przyprawy włoskiej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/4 filiżanki parmezanu na wierzch.
Instrukcje
- Przygotować piekarnik do 400 stopni F.
- Przykryć blachę do pieczenia folią, spryskać lekko olejem do pieczenia.
- Umieścić łososia skórą do dołu na środku blachy.
- Ułóż brokuły wokół łososia.
- Połącz roztopione masło, sok z cytryny, czosnek, dijon i przyprawy, dobrze wymieszaj.
- Posmaruj łososia i brokuły. Użyj rąk, aby równomiernie rozprowadzić masło czosnkowe na brokułach.
- Piecz 20 minut, łosoś jest gotowy, gdy równomiernie się łuszczy.
- Uwieńcz rozdrobnionym parmezanem.
Informacje żywieniowe:
Plon: 4
Ilość w porcji:Kalorie: 385Total Fat: 21.3gCarbohydrates: 8gBłonnik: 3gBiałko: 43.1g
Jeśli jesteś zainteresowany wypróbowaniem Sitka Salmon Shares (gorąco polecam!) Możesz użyć kodu SITKA25, aby otrzymać $25 off dowolny 2020 Premium Sitka Seafood Share.
Inne Łatwe Przepisy Keto
Spróbuj moich ulubionych Kęsów z Jajkiem i Serem, zawierają one mniej niż jeden węglowodan netto na kęs i są idealne do przygotowania posiłku! Jedną z moich ulubionych łatwych kolacji low carb jest ta jednopanelowa zapiekanka z kapusty. To jest tak proste, serowy i pyszne i ma mniej niż 9 węglowodanów netto na porcję. Niektóre inne ulubione, Ciasteczka Czekoladowe Keto, Papryki Nadziewane Serem Pimento i Bekonem oraz Pinwheels z Kiełbasą i Serem Śmietankowym!
Keto Taco Zoodle Casserole