Wegańskie burgery trafią do 7000 lokalizacji Burger King w USA do 2021 roku

Burger King będzie wkrótce największą siecią restauracji oferującą wegańskie burgery.

Sieć oferuje obecnie MorningStar Farms Garden Veggie Burger, bezmięsny placek z marchewki, grzybów, owsa, czerwonej papryki i białek jaj. Na początku tego miesiąca, należąca do Kellogga marka MorningStar zobowiązała się do uczynienia całej swojej linii produktów wegańskimi do 2021 roku, oszczędzając 300 milionów białek jaj rocznie.

„To dla nas bardzo ekscytująca okazja – dzięki wprowadzeniu tej zmiany, ulubionymi produktami MorningStar Farms może cieszyć się jeszcze więcej osób w domu i w podróży, które starają się dodawać białka pochodzenia roślinnego do swojego talerza” – powiedział wtedy Mel Cash, szef globalnego marketingu białek pochodzenia roślinnego w Kellogg Company.

Ta aktualizacja przepisów MorningStar oznacza, że Burger King, który ma ponad 7000 lokalizacji w USA, wkrótce będzie miał dostęp do wegańskiego patty do burgera. Według PETA (People for the Ethical Treatment of Animals), bułka z ziarnem sezamowym Burger Kinga jest wegańska.

To uczyniłoby sieć fast-food największą w kraju, która serwuje wegańskie burgery – obecnie ten tytuł należy do Carl’s Jr, która ma ponad 1100 restauracji w USA.

Wegańskie w Burger King

Perspektywa wegańskiego burgera oznacza, że Burger King będzie miał jeszcze więcej opcji dla tych, którzy szukają szybkiego, taniego kąska do jedzenia.

Frytki Burger King są wegańskie, podobnie jak Hash Brown Rounds. Można również zamówić sałatkę Garden Side Salad bez sera. Na śniadanie można wybrać owsiankę z wodą zamiast mleka lub francuskie tosty w paluszkach. Jest nawet deser – Dutch Apple Pie jest wolny od wszystkich składników zwierzęcych.

W czerwcu 2015 r., Burger King powiedział Business Insiderowi, że szuka sprzedaży wege burgerów na całym świecie, aby sprostać rosnącemu popytowi na żywność opartą na roślinach, szczególnie w Wielkiej Brytanii, gdzie wegańskie jedzenie jest niezwykle popularne. Stateside, nawyki żywieniowe konsumentów ewoluują, aby włączyć więcej wegańskiej żywności – według jednego z ostatnich badań próby, 59 procent Amerykanów spożywa co najmniej jeden posiłek oparty na roślinach dziennie.

MorningStar nie ogłosił jeszcze, kiedy Garden Veggie Patty w Burger King będzie wolny od białek jaj.