All Day Keto Breakfast
Eu guardo sempre ovos, abacates, bacon e cogumelos no meu frigorífico e isso é tudo o que precisa para esta receita!
Esta receita keto é perfeita para aqueles de vós que procuram uma refeição rápida com baixo teor de carboidratos. Só precisam de um ovo, bacon, cogumelos e abacates. Sinta-se à vontade para adicionar ou substituir qualquer dos ingredientes por espinafres, tomates, cheddar fatiado (ou qualquer queijo), salsichas italianas sem glúten, salmão fumado ou adicionar um ovo extra!
Avocados são tão saudáveis! São pobres em hidratos de carbono líquidos, ricos em fibras e ácidos gordos monoinsaturados saudáveis. São muito ricos em potássio, que é frequentemente deficiente em dietas pobres em carboidratos. Apenas um abacate médio tem menos de 4 gramas de hidratos de carbono líquidos e metade do seu potássio diário!
Mão-na-mão 10-15 minutos No total 10-15 minutos
Informação sobre o Keto Pequeno Almoço de Todo o Dia
Valores nutricionais (por porção)
Ingredientes (faz 1 porção)
- 1 ovo grande
- 4 a 5 fatias finas ou 2 fatias regulares de bacon (60 g/ 2.1 oz)
- 4 a 5 cogumelos castanhos ou 1 cogumelo Portobello grande (84 g/ 3 oz)
- 1/2 abacate grande (100 g/ 3.5 oz)
- 1 colher de sopa de gordura de pato
- sal e pimenta, a gosto
Instruções
- li>aquecer uma frigideira untada com ghee em lume médio-alto. Cozinhar os cogumelos, de cima para baixo, durante cerca de 5 minutos. Virar e cozinhar durante cerca de mais 2 minutos. Transferir para um prato.
- Fritar o bacon até ficar estaladiço. Finalmente, fritar o ovo até que a clara esteja cozida e opaca, e a gema ainda esteja a correr.
- Serve com abacate fatiado. Época para provar e servir imediatamente.
Descarga nutricional de ingredientes (por porção)
Carbs da rede | |||
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0.4 g | 6,3 g | 4.8 g | 72 kcal |
7 g | 9 g | 109 kcal | |
2.2 g | 1,8 g | 0,3 g | 18 kcal |
1,8 g | 2 g | 14.7 g | 161 kcal |
0 g | 0 g | 15 g | 136 kcal |
0 g | 0 g | 0 kcal | |
0 g | 0 g | 0 kcal | |
4.4 g | 17 g | 43.8 g | 496 kcal |
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martina (0)
Mudei a forma como comi em 2011, quando me foi diagnosticada a Hashimoto, uma doença auto-imune que afecta a tiróide. Não tinha energia, e tinha cada vez mais dificuldade em manter um peso saudável.
Foi quando decidi deixar o açúcar, os cereais e os alimentos processados, e começar a seguir uma abordagem dos alimentos baseada na cetogénese integral.