From fighting colon cancer to arthritis, 8 grandes benefícios para a saúde do caril

Se alguma vez houve uma desculpa para encomendar um caril, tem de ser que é bom para a sua saúde.

Sabia que a comida preferida da Grã-Bretanha não é apenas saborosa? Graças aos efeitos medicinais de ingredientes saudáveis como curry de açafrão, cominho, alho e gengibre, o curry também pode ser bom para si.

Um curry reforça o seu sistema imunitário

Carilinhos picantes são particularmente bons para aumentar a imunidade natural do seu corpo e combater as constipações, graças aos ingredientes benéficos pimenta, pimentão e alho.

Um caril pode aliviar a dor da artrite

Estou provado que o gengibre alivia a pintura das articulações causada pela artrite, enquanto a curcumina, uma substância encontrada no curcuma, é pensada para reduzir o inchaço e aliviar a dor associada à inflamação das articulações.

Curries podem ajudar a prevenir o Alzheimer…

Os investigadores descobriram que a curcumina também pode reduzir a acumulação de placas no cérebro que causam a Alzeihmer em até 50%.

…E cancro

Turmericano foi descoberto para reduzir o risco de vários tipos de cancro, incluindo o cancro do cólon; enquanto um estudo descobriu que as pessoas que consomem altos níveis de cominho tinham menos probabilidades de desenvolver cancro da próstata. Além disso, a alicina, que se encontra no alho, e o licopeno, encontrado no tomate, ambos têm benefícios anticancerígenos.

Um caril é bom para o coração

Fitoquímicos encontrados no cominho são pensados para ajudar a prevenir doenças cardíacas, enquanto que os coentros e as pimentas ajudam a baixar a pressão sanguínea e a reduzir o risco de coágulos sanguíneos. Também se descobriu que o açafrão-da-terra se protege contra ataques cardíacos.

Curry pode ajudar a facilitar a digestão

Os ingredientes de curry como allspice, anis, cardamomo e pimenta preta são todos pensados para facilitar os problemas de digestão.

Curry ajuda a baixar o seu colesterol

Foram encontrados três ingredientes comuns do curry – alho, cebola e pimenta – para ajudar a reduzir os níveis elevados de colesterol.

Curry pode aumentar o seu metabolismo

Estudos descobriram que a capsaicina, que se encontra em especiarias como a pimenta, pode aumentar a sua taxa metabólica em até 50% durante até três horas após um curry.