Qual é o desintoxicante de vinagre de sidra de maçã?
p>O corpo tem os seus próprios sistemas de desintoxicação, incluindo os rins e o fígado, que o ajudam a remover eficazmente os resíduos de produtos. Algumas das coisas que as pessoas comem e bebem podem apoiar ou interferir com o processo natural de desintoxicação do corpo.
p>Algumas das pesquisas disponíveis sobre VCA são detalhadas abaixo.
Perda de peso
Um estudo de 2009 do Japão descobriu que o consumo de vinagre resultou na perda de peso em animais. Contudo, não é claro se o VCA agiria da mesma forma em humanos.
Um estudo mais antigo de 2007 pode ajudar a explicar quaisquer efeitos de perda de peso associados ao consumo de VCA. No estudo, 10 pessoas com diabetes tipo 1 receberam uma dose de pudim com uma chávena de água ou água que continha 2 colheres de sopa (tbsp) de ACV.
O grupo dado o ACV tinha taxas mais lentas de esvaziamento gástrico (a taxa a que os alimentos se deslocam do estômago para o intestino delgado). Isto pode ajudar as pessoas a sentirem-se mais cheias durante mais tempo, o que pode reduzir o consumo total de alimentos, ajudando assim à perda de peso.
Efeitos sobre o colesterol
O estudo de 2009 acima mencionado também rastreou os níveis de colesterol e triglicéridos. Os triglicéridos são um tipo de ácido gordo encontrado no sangue. A partir da quarta semana do estudo, os animais apresentaram níveis reduzidos de triglicéridos – mas isto pode ter sido um efeito natural da perda de peso.
A investigação sobre o colesterol e o VCA em humanos é muito limitada. Um estudo iraniano sugere que o VCA pode reduzir o colesterol LDL (mau), o colesterol total, e os triglicéridos em pessoas que têm colesterol elevado. Contudo, o número de pessoas estudadas foi muito pequeno e seriam necessários estudos mais extensos para validar estes resultados.
Regulação do açúcar no sangue
AVC com alimentos pode ajudar a gerir o açúcar no sangue. Tipicamente, comer uma refeição rica em hidratos de carbono provoca o aumento dos níveis de açúcar no sangue. Contudo, quando os investigadores deram a pessoas com pré-diabetes, diabetes, ou nenhum dos dois, menos de 1 onça (oz) de VAC para beber com uma refeição rica em hidratos de carbono, verificou-se que todos os três grupos experimentaram níveis mais estáveis de glicose no sangue quando comparados com os que beberam placebo.
Um outro estudo realizado em pessoas com diabetes tipo 2 examinou os efeitos do VAC no açúcar no sangue quando administrado com um lanche na hora de dormir. Os participantes que tomaram 2 colheres de sopa de VAC com um lanche de queijo experimentaram níveis significativamente mais baixos de açúcar no sangue ao acordar. Os investigadores acreditam que o ácido acético no ACV abranda o ritmo a que o corpo transforma os hidratos de carbono em açúcar.