Zu viel Vitamin B12?
Vitamin B12 ist in Fleisch, Geflügel, Fisch, Eiern und Milchprodukten enthalten. Auch als Cyanocobalamin bekannt, ist Vitamin B12 ein wasserlösliches Vitamin, das zur Erhaltung der roten Blut- und Nervenzellen beiträgt und für die Bildung der DNA benötigt wird. Es kann auch helfen, Hörverlust und kognitiven Verfall zu verhindern, indem es die Durchblutung des Innenohrs und des Gehirns erhöht.
Es ist unwahrscheinlich, dass die Symptome, die Sie beschreiben, mit Ihrer Einnahme von B12 zusammenhängen. Die einzige unerwünschte Wirkung von hohen Dosen dieses Vitamins (wenn es zusammen mit Vitamin B6 eingenommen wird) ist ein zwei- bis vierfach erhöhtes Risiko für Lungenkrebs, besonders bei Männern, die rauchen. Dies wurde in einer 2017 veröffentlichten Studie des Ohio State University Comprehensive Cancer Center gesehen. Das Krebsrisiko war mit der Einnahme der beiden Nahrungsergänzungsmittel über 10 Jahre verbunden. (Frauen in der Studie, die hohe Dosen dieser Vitamine einnahmen, waren nicht in ähnlicher Weise betroffen.) Da es sich jedoch um eine Beobachtungsstudie handelte, zeigte sie nur eine Assoziation zwischen der langfristigen Einnahme der beiden Vitamine und Lungenkrebs, nicht den Beweis, dass die Einnahme die Krankheit verursacht.
Nur ein kleiner Prozentsatz der oralen B12-Ergänzungen wird absorbiert. Aus diesem Grund hat das U.S. Food and Nutrition Board keine Obergrenze für die B12-Zufuhr festgelegt.
Ich würde mir mehr Sorgen über B12-Mangel machen. Zu den Symptomen gehören Müdigkeit, Gedächtnisverlust, Gleichgewichtsprobleme, Verstopfung und Depressionen.
Je älter Sie sind, desto weniger gut nehmen Sie B12 aus der Nahrung auf, zum Teil weil eine verminderte Magensäure, die bei Menschen über 50 üblich ist, die Trennung des Vitamins vom Protein in Fleisch und anderen tierischen Produkten behindert. Die langfristige Einnahme von rezeptfreien oder verschreibungspflichtigen Medikamenten, die die Magensäure unterdrücken (Protonenpumpenhemmer und H2-Blocker), kann ebenfalls zu einem B12-Mangel führen, da sie die Absorption des Vitamins beeinträchtigen.
Da ein B12-Mangel mit zunehmendem Alter so häufig auftritt, empfehle ich allen über 50-Jährigen (und Veganern jeden Alters) die Einnahme von 50 mcg B12 als Teil eines B-Komplexes, der das gesamte Spektrum der B-Vitamine enthält, einschließlich Biotin, Thiamin, Riboflavin und Niacin. B12 in Form eines sublingualen Sprays wird oft besser absorbiert.
In Abwesenheit eines dokumentierten Mangels empfehle ich übrigens keine B12-Spritzen als gelegentliches Stärkungsmittel oder Muntermacher. Menschen, die sie bekommen, berichten oft von sofortigen Gefühlen der Wärme, Energie und einem allgemeinen Strahlen der Gesundheit. Die Effekte sind in der Regel kurzlebig und am stärksten bei der ersten Injektion, was auf eine Placebo-Reaktion hindeutet.
Andrew Weil, M.D.