Cómo asar avellanas
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¡Llamando a todos los amantes de las avellanas! Os vamos a enseñar a tostar avellanas. ¡Es más fácil de lo que podrías haber imaginado! Las avellanas tostadas son un gran complemento para las ensaladas, las verduras asadas y los postres, ¡y también son un gran tentempié saludable!
Cómo tostar avellanas
Si eres un fanático de los chocolates suizos o italianos, o si tienes la suerte de vivir cerca de una crepería francesa, sin duda eres un fanático de las ricas y dulces avellanas con sabor a crema de mantequilla.
Las avellanas (también conocidas como avellanas) son populares en la repostería de todo el mundo por su delicioso sabor dulce. También nos gusta utilizarlas en platos salados; y encontramos que su suave sabor se presta a muchos platos que necesitan una dosis extra de crujido y sabor a nuez.
Algunas de las mejores recetas que puede probar son nuestra Ensalada de caqui e hinojo, la Pasta de limón de 10 minutos con alto contenido en proteínas o nuestra ensalada ácida de hinojo, naranja sanguina y avellanas.
A los fans de la avellana les encantará nuestro Hummus de chocolate, más saludable, o nuestras increíbles Barras de dátiles, cacao y avellanas, elaboradas sin azúcares adicionales
A nosotros nos encanta tostar las avellanas por el crujido adicional, el sabor a nuez y el sabor suave que proporciona el tostado, y a menudo comemos los frutos secos tostados en lugar de palomitas o patatas fritas en la noche de cine en familia. ¡También nos gusta incluirlos como cobertura para el yogur, las tortitas, el helado e incluso los pasteles de chocolate y vainilla!
Aquí tienes algunos consejos sobre cómo tostar las avellanas y hacerlas irresistibles:
- Coloca las avellanas crudas en una bandeja de horno y tuesta a 350 grados durante 15 minutos.
- Dejar enfriar completamente en la bandeja de horno (seguirán cocinándose hasta que se enfríen)
- Para quitar la piel exterior, frotar con un paño de cocina limpio una vez frías. (¡Aunque no nos importan las pieles!)
- Resistir la tentación de comer las avellanas antes de que se enfríen completamente. Merece la pena esperar 😉
- Guarda las nueces en un tarro de tamaño medio con tapa hermética en el congelador. Saben muy bien, ¡incluso congeladas!
- Aproximadamente 28 avellanas miden 1 onza
- Precalentar el horno a 350F. Nos gusta forrar una bandeja de horno grande con papel pergamino, pero las avellanas se pueden asar directamente en la bandeja de horno
- Asar durante 15 minutos
- Retirar la bandeja de horno del horno y dejar que se enfríen completamente (las avellanas seguirán cocinándose)
- No nos importa la piel exterior de las avellanas, pero si lo hace, frote las avellanas enfriadas, un puñado cada vez, con un paño de cocina limpio
- Guárdelas en el congelador en tarros de cristal de tamaño medio con tapa hermética o en bolsas de congelación de un cuarto de galón
- Categoría: Snack
- Método: asado
- Cocina: vegana, sin gluten
- Tamaño de la ración: 1 onza. – 28 Avellanas
- Calorías: 180
- Azúcar: 1
- Sodio: 0
- Grasas: 18
- Grasas saturadas: 1
- Grasas insaturadas: 15
- Grasas trans: 0
- Carbohidratos: 6
- Fibra: 3
- Proteínas: 4
- Colesterol: 0
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Descripción
¡Llamando a todos los amantes de las avellanas! Os vamos a enseñar a tostar avellanas. ¡Es más fácil de lo que podrías haber imaginado! Las avellanas tostadas son un gran complemento para las ensaladas, las verduras asadas y los postres, ¡y también son un gran tentempié saludable!
Ingredientes
1 libra de avellanas crudas
Instrucciones
Nutrición
Palabras clave: sin gluten, vegano, nueces, avellanas, aperitivos, cómo