Envoltorios de lechuga para hamburguesas
Estos envoltorios de lechuga para hamburguesas son una forma deliciosa y baja en carbohidratos de conseguir tu dosis de hamburguesas. En lugar de un pan, envuelve estas hamburguesas en envoltorios de lechuga.
¡Nos encantan los giros bajos en carbohidratos en las recetas de la cena como nuestros TACOS NAKED SHEET PAN para la noche de tacos o estas ENCHILADAS DE POLLO ZUCCHINI!
¡Una receta de cena baja en carbohidratos para toda la familia!
¡Sólo porque queramos saltarnos el bollo no significa que toda la familia tenga que hacerlo! Nuestros hijos ciertamente no necesitan seguir ningún tipo de dieta baja en carbohidratos, o realmente cualquier dieta mientras intentemos mantenerla bastante saludable.
Las recetas bajas en carbohidratos como las Envolturas de lechuga para hamburguesa (realmente una receta cero en carbohidratos) son lo suficientemente versátiles, y deliciosas como para que a todos les gusten. De hecho, a nuestros hijos les encanta comer estas hamburguesas envueltas en lechuga, pero también pueden coger un panecillo deslizante y hacer sus propias hamburguesas si quisieran.
Comienza añadiendo unos cuantos condimentos a la carne picada magra y formando estas mini hamburguesas de unas 3-4 onzas cada una.
Esta mayonesa de eneldo realmente añade ese sabor especial a una receta como estas hamburguesas. La usamos para cubrir hamburguesas como en esta receta o en sándwiches. También puedes ver nuestra MAYONESA DE AJO ALBAHACA, ¡es otra de nuestras favoritas! Otra idea de salsa para estas hamburguesas es nuestra popular Salsa Asombrosa, literalmente la ponemos en todo.
Todo lo que necesitas es un poco de eneldo fresco y zumo de limón, sal y pimienta. Mézclalo todo y enfríalo durante unos minutos para que los sabores se mezclen y ya está listo. Esta mayonesa aromatizada se puede conservar en el frigorífico hasta una semana.
¿Qué tipo de lechuga debo usar para esta receta?
La lechuga de hoja verde fue nuestra elección para estos wraps de hamburguesa porque es suave y flexible. También hay muchas recetas que utilizan lechuga romana o iceberg, que añaden un delicioso crujido que me encanta, pero que a veces puede romperse cuando intentas envolver la comida.
Así que realmente, depende de ti el tipo de lechuga que elijas, busca la que te parezca buena ese día en la tienda o en tu puesto agrícola local.
¿Cuáles son otros aderezos para hamburguesas?
Las cebollas, los tomates y la mayonesa de eneldo fueron nuestras elecciones para estas hamburguesas bajas en carbohidratos, ¡pero hay TANTOS aderezos para hamburguesas que puedes añadir!
- Bacon
- CEBOLLA CARAMELIZADA
- CEBOLLA FRITADA
- Queso – TODO EL QUESO
- Calabacín
- Calabacín.
- Mostaza
- Salsa de barbacoa
- Huevos fritos
- Avocado
- 30 INCREÍBLES CENAS BAJO EN CARBONO
- Crujientes de hamburguesa con queso bajo en carbohidratos
- Cocina lenta de carne de cerdo PORK
- Arroz frito de coliflor
- Bistec de ternera a la fiestera
- 1 libra y media de carne picada magra
- 1 cucharadita y media de sal kosher
- Pimienta negra fresca al gusto
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de eneldo fresco
- 2 cucharaditas de zumo de limón fresco
- Lechuga de hoja o romana
- Cebollas rojas picadas
- Tomates de uva, cortados en cuartos
- Mezclar la mayonesa, el eneldo y el zumo de limón en un bol pequeño. Sazone con sal y pimienta al gusto y colóquelo en el frigorífico para que se enfríe.
- Sazone la carne de vacuno con la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
- Formule la carne de vacuno en 8 hamburguesas de 3 onzas.
- Asegure las hamburguesas a fuego medio (unos 400 grados) durante 3-4 minutos por cada lado para obtener una hamburguesa mediana. Cocine uno o dos minutos más si le gustan las hamburguesas medianas o bien hechas.
- Retire las hamburguesas a una fuente y cúbralas con papel de aluminio hasta que estén listas.
- Sirva las hamburguesas sobre un trozo de lechuga con la mayonesa de eneldo, cebollas rojas y tomates.
- Categoría: Cena
- Método: Estufa/parrilla
- Cocina: Americana
Puedes hacer esta receta de hamburguesa para una fiesta y tener toda una barra de aderezos. Coloca todos los tipos de aderezos, incluso los panes, y deja que tus amigos hagan sus propias hamburguesas personalizadas.
¡De esta manera puedes complacer a las personas que buscan una comida baja en carbohidratos y también a las que no lo son!
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Esta deliciosa, ¡receta de hamburguesa baja en carbohidratos es perfecta para el almuerzo, la cena o incluso para la merienda!
Ingredientes
Instrucciones
Notas de la receta
¡Estas hamburguesas también están muy bien servidas en panecillos de slider!
Para evitar que las hamburguesas se redondeen en la parrilla, haz una hendidura en el centro de la carne con el pulgar antes de asarlas.
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