La producción de té en Sri Lanka
La población total de Sri Lanka según el censo de 1871 era de 2.584.780 habitantes. La distribución demográfica de 1871 y la población en las zonas de plantación se indican a continuación:
| Distrito | Total población |
Nº. de estados |
Estado población |
% de la población en los estados |
Distrito de Kandy | 258,432 | 625 | 81.476 | 31.53 |
|---|---|---|---|---|
| Distrito de Badulla | 129.000 | 130 | 15.555 | 12,06 |
| Distrito de Matale | 71.724 | 111 | 13.052 | 18.2 |
| Distrito de Kegalle | 105.287 | 40 | 3.790 | 3,6 |
| Sabaragamuwa | 92.277 | 37 | 3.227 | 3.5 |
| Distrito de Nuwara Eliya | 36.184 | 21 | 308 | 0,85 |
| Distrito de Kurunegala | 207.885 | 21 | 2.393 | 1.15 |
| Distrito de Matara | 143.379 | 11 | 1.072 | 0,75 |
| Total | 1.044.168 | 996 | 123.654 | 11.84 |
Crecimiento e historia de la producción comercialEditar
Producción de té registrada por elevaciónEditar
Producción de té registrada en hectáreas y millas cuadradas totales por categoría de elevación en Sri Lanka, 1959-2000:
| Año | Altura hectáreas |
Medio altitud hectáreas |
|||
|---|---|---|---|---|---|
| 1959 | 74,581 | 66.711 | 46.101 | 187.393 | 723.5 |
| 1960 | 79.586 | 69.482 | 48.113 | 197.181 | 761.3 |
| 1961 | 76.557 | 97.521 | 63.644 | 237.722 | 917.8 |
| 1962 | 76.707 | 97.857 | 64.661 | 239.225 | 923.7 |
| 1963 | 76.157 | 95.691 | 65.862 | 237.710 | 917.8 |
| 1964 | 81.538 | 92.281 | 65.759 | 239.578 | 925.0 |
| 1965 | 87.345 | 92.806 | 60.365 | 240.516 | 928.6 |
| 1966 | 87.514 | 93.305 | 60.563 | 241.382 | 932.0 |
| 1967 | 87.520 | 93.872 | 60.945 | 242.337 | 935.7 |
| 1968 | 81.144 | 99.359 | 61.292 | 241.795 | 933.6 |
| 1969 | 81.092 | 98.675 | 61.616 | 241.383 | 932.0 |
| 1970 | 77.549 | 98.624 | 65.625 | 241.798 | 933.6 |
| 1971 | 77.936 | 98.624 | 65.625 | 242.185 | 935.1 |
| Año | Alta altitud hectáreas |
Media altitud |
Baja hectáreas |
Total hectáreas |
Total millas cuadradas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1972 | 77,639 | 98.252 | 65.968 | 241.859 | 933.8 |
| 1973 | 77.793 | 98.165 | 66.343 | 242.301 | 935.5 |
| 1974 | 77.693 | 97.875 | 66.622 | 242.190 | 935.1 |
| 1975 | 79.337 | 98.446 | 64.099 | 241.882 | 933.9 |
| 1976 | 79.877 | 94.338 | 66.363 | 240.578 | 928.9 |
| 1977 | 79.653 | 94.835 | 67.523 | 242.011 | 934.4 |
| 1978 | 79.628 | 95.591 | 68.023 | 243.242 | 939.2 |
| 1979 | 78.614 | 97.084 | 68.401 | 244.099 | 942.5 |
| 1980 | 78.786 | 96.950 | 68.969 | 244.705 | 944.8 |
| 1981 | 78.621 | 96.853 | 69.444 | 244.918 | 945.6 |
| 1982 | 77.769 | 96.644 | 67.728 | 242.141 | 934.9 |
| 1983 | 71.959 | 90.272 | 67.834 | 230.065 | 888.3 |
| 1984 | 74.157 | 90.203 | 63.514 | 227.874 | 879.8 |
| Año | Alta altitud hectáreas |
Media altitud |
Baja hectáreas |
Total hectáreas |
Total millas cuadradas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1985 | 74,706 | 89.175 | 67.769 | 231.650 | 894.4 |
| 1986 | 73.206 | 85.216 | 64.483 | 222.905 | 860.6 |
| 1987 | 72.773 | 84.445 | 64.280 | 221.498 | 855.2 |
| 1988 | 72.901 | 84.227 | 64.555 | 221.683 | 855.9 |
| 1989 | 73.110 | 84.062 | 64.938 | 222.110 | 857.6 |
| 1990 | 73.138 | 83.223 | 65.397 | 221.758 | 856.2 |
| 1991 | 73.331 | 82.467 | 65.893 | 221.691 | 856.0 |
| 1992 | 74.141 | 85.510 | 62.185 | 221.836 | 856.5 |
| 1994 | 51.443 | 56.155 | 79.711 | 187.309 | 723.2 |
| 1995 | 51.443 | 56.155 | 79.711 | 187.309 | 723.2 |
| 1996 | 52.272 | 56.863 | 79.836 | 188.971 | 729.6 |
| 1997 | 51.444 | 58.155 | 79.711 | 189.310 | 730.9 |
| 1998 | 51.444 | 58.155 | 79.711 | 189.310 | 730.9 |
| 2000 | 52.272 | 56.863 | 79.836 | 188.971 | 729.6 |
Destino principal de los tés de Sri LankaEditar
Los mercados extranjeros más importantes para el té de Sri Lanka son los países del antiguo bloque soviético de la CEI, los Emiratos Árabes Unidos, Rusia, Siria, Turquía, Irán, Arabia Saudí, Irak, el Reino Unido, Egipto, Libia y Japón.
Los mercados extranjeros más importantes para el té de Sri Lanka son los siguientes, en términos de millones de kilogramos y millones de libras importadas. Las cifras se registraron en el año 2000:
| País | Millones de kilogramos |
Millones de libras |
Porcentaje del total |
|---|---|---|---|
| Países de la CEI | 57.6 | 127,0 | 20 |
| EUA | 48,1 | 106,0 | 16,7 |
| Rusia | 46,1 | 101,6 | 16.01 |
| Siria | 21,5 | 47,4 | 7,47 |
| Turquía | 20,3 | 44,8 | 7,05 | Irán | 12,5 | 27.6 | 4,34 |
| Arabia Saudí | 11,4 | 25,1 | 3.96 |
| Iraq | 11,1 | 24,5 | 3,85 |
| Reino Unido | 10,2 | 22.5 | 3,54 |
| Egipto | 10,1 | 22,3 | 3,51 |
| Libia | 10.0 | 22,0 | 3,47 |
| 8,3 | 18,3 | 2.88 | |
| Alemania | 5,0 | 11,0 | 1,74 |
| Otros | 23,7 | 52,2 | 8,23 | Total | 288 | 634.9 | 100 |
El Instituto de Investigación del TéEditar
La Ordenanza de Investigación del Té fue promulgada por el Parlamento en 1925 y se fundó el Instituto de Investigación del Té (TRI). En la actualidad es el único organismo nacional del país que genera y difunde nuevas investigaciones y tecnologías relacionadas con el procesamiento y el cultivo del té.
A principios de la década de 1970, dos investigadores del Instituto Nacional de Investigación Dental de Bethesda (Maryland, EE.UU.) llevaron a cabo una serie de proyectos de investigación en los que organizaron un grupo de estudio longitudinal de un gran número de jornaleros del té tamiles que trabajaban en las plantaciones de té de Dunsinane y Harrow, a 80 kilómetros de Kandy. Este histórico estudio fue posible porque se sabía que la población de trabajadores del té nunca había empleado ninguna medida de higiene bucal convencional, lo que permitió conocer la historia natural de la enfermedad periodontal en el hombre.