Las 10 mejores recetas de helados y coberturas ceto y bajos en carbohidratos
Nuestra mejor colección de recetas de helados bajos en carbohidratos y ceto
1. Helado de masa de galleta bajo en carbohidratos
Para aquellos que anhelan clásicos como las galletas con chips de chocolate, les encantará nuestra receta de helado de masa de galleta bajo en carbohidratos. Es como tomar el postre con el postre, y seguir con el plan.
2. Helado de vainilla Keto
Si eres un fanático de la vainilla clásica, prueba esta receta fácil de vainilla. Aunque es muy sencilla, esta versión no es una vainilla cualquiera. Es bastante probable que sea el helado keto más cremoso que comerás en tu vida.
Las instrucciones incluyen crear una simple crema con nata y yemas y luego batir las claras de huevo para doblarlas en la corteza enfriada. La textura es digna de una heladería!
3. Helado de tarro de masón keto
Una forma divertida de hacer helado sin una máquina de helados es crear nuestro helado de tarro de masón.
A los padres y a los niños les encanta el helado de chocolate de tarro de masón keto. No sólo produce una delicia cremosa y cetogénica, sino que mantiene a los niños ocupados agitando durante al menos cinco minutos.
Haga que los niños primero ayuden a hacer la mezcla de helado, y luego póngalos a cargo de la vigorosa agitación requerida para hacer esta versión. Es como hacer ejercicio con el postre.
Una ventaja es que cada persona puede personalizar sus golosinas de tarro individuales. Omite el chocolate para obtener un sabor a vainilla, o sigue nuestros consejos en la receta para hacer almendra moka o un rico sabor a almendra de coco.
4. Cremoso helado de vainilla keto sin lácteos
Si eres keto y sin lácteos, prueba esta cremosa receta de vainilla sin lácteos. La cremosidad proviene de la adición de aceite a la mezcla de helado para una delicia extra satisfactoria.
El aceite no sólo añade grasa, sino que también crea una textura suave que es difícil de crear sin crema pesada.
5. Keto de menta y moca
Si eres de los que adoran los helados en cualquier época del año, tenemos un sabor de menta y moca que no sólo es perfecto para el verano, sino que también añade un toque festivo a Acción de Gracias y Navidad. ¿Y adivina qué? Si omites los sabores de café y menta para un sabor de chocolate increíblemente rico.
6. Helado de arándanos bajo en carbohidratos
El helado de arándanos bajo en carbohidratos está lleno de sabor. El limón y el cardamomo son una adición inesperada que dará a tus papilas gustativas un placer extra.
7. Helado de chocolate bajo en carbohidratos (DD+)
Este suave y delicioso helado de chocolate no contiene lácteos y es apto para veganos. Con una mezcla de crema de coco, leche de coco y cacao en polvo (y algunos otros ingredientes clave), esta sencilla receta se congela en cualquier recipiente poco profundo y de fondo plano. Puedes disfrutarlo en cuatro horas.
8. Helado de limón keto
Para un refrescante helado con sabor a cítricos, prueba nuestro fresco y delicioso helado de limón keto. El limón en esta delicia congelada hace que sea la receta keto perfecta para el verano.
9. Paletas bajas en carbohidratos con bayas y lima
Otra alternativa cuando no tienes una heladera es utilizar moldes para paletas. Esta receta con lima y bayas es lo suficientemente versátil como para inspirarte a crear tus propios sabores dependiendo de la fruta de temporada que tengas disponible.
10. Paletas de yogur congelado bajas en carbohidratos
El yogur y la nata espesa pueden combinarse con fruta congelada para hacer paletas bajas en carbohidratos realmente decadentes. La fruta proporciona el edulcorante y sus sabores se funden en la rica combinación de crema y yogur. Esta es una delicia veraniega que puede gustar a todo el mundo.