Top 10 keto en koolhydraatarm ijs en topping recepten
Onze top verzameling van koolhydraatarme en keto ijsrecepten
1. Koolhydraatarm koekjesdeegijs
Voor degenen die hunkeren naar klassiekers zoals chocolate chip cookies, zul je ons recept voor koolhydraatarm koekjesdeegijs geweldig vinden. Het is alsof je een toetje met een toetje hebt, en toch op schema blijft.
2. Keto vanille-ijs
Als je een fan bent van klassieke vanille, probeer dan dit makkelijke vanille-recept. Hoewel het heel eenvoudig is, is deze versie geen gewone vanille. Het is waarschijnlijk het romigste keto ijs dat je ooit in je leven zult eten.
De instructies omvatten het maken van een eenvoudige vla met room en dooiers en vervolgens het opkloppen van de eiwitten om in de afgekoelde korst te vouwen. De textuur is ijswinkelwaardig.
3. Keto mason jar ijs
Een leuke manier om ijs te maken zonder een ijsmachine is het maken van ons Mason jar ijs.
Parenten en kinderen zijn allebei dol op het keto Mason jar chocolade-ijs. Het levert niet alleen een romige, keto traktatie op, maar het houdt de kinderen minstens vijf minuten bezig met schudden.
Heb de kinderen eerst geholpen met het maken van het ijsmengsel, en geef ze vervolgens de leiding over het krachtige schudden dat nodig is om deze versie te maken. Het is als lichaamsbeweging met een toetje.
Een bonus is dat iedereen zijn eigen traktatie in de pot kan maken. Laat de chocolade weg voor een vanillesmaak, of volg onze tips in het recept om mokka-amandel of een rijke, kokosamandelsmaak te maken.
4. Romig zuivelvrij keto vanille-ijs
Als je keto en zuivelvrij bent, probeer dan dit romige zuivelvrije vanille-recept. De romigheid komt van het toevoegen van olie aan het ijsmengsel voor een extra bevredigende traktatie.
Niet alleen voegt de olie vet toe, maar het creëert ook een gladde textuur die moeilijk te creëren is zonder zware room.
5. Keto pepermunt en mokka
Als je een van die mensen bent die elk moment van het jaar van ijs houdt, hebben we een pepermunt-mokka-smaak die niet alleen perfect is voor de zomer, maar ook een feestelijk tintje geeft aan Thanksgiving en Kerstmis. En raad eens? Als je de koffie- en pepermuntsmaak weglaat, krijg je een verbazingwekkend rijke chocoladesmaak.
6. Koolhydraatarm bosbessenijs
Laag koolhydraatarm bosbessenijs barst van de smaak. De citroen en kardemom zijn een onverwachte toevoeging die je smaakpapillen een extra traktatie geven.
7. Koolhydraatarm chocolade-ijs (DD+)
Dit zachte en heerlijke chocolade-ijs is zuivelvrij en veganistisch. Het bevat een mengsel van kokosroom, kokosmelk en cacaopoeder (en een paar andere belangrijke ingrediënten), en dit eenvoudige recept wordt ingevroren in een ondiepe bak met platte bodem. Je kunt er binnen vier uur van genieten.
8. Keto citroenijs
Voor een verfrissend ijsje met citrussmaak, probeer ons frisse en weelderige keto citroenijs. De citroen in deze bevroren traktatie maakt het het perfecte keto recept voor de zomer.
9. Koolhydraatarme ijslolly’s met bessen en limoen
Een ander alternatief als je geen ijsmachine hebt, is het gebruik van ijslollyvormpjes. Dit recept met limoen en bessen is veelzijdig genoeg om je te inspireren om je eigen smaken te creëren, afhankelijk van welk seizoensfruit beschikbaar is.
10. Koolhydraatarme bevroren yoghurt popsicles
Joghurt en zware room kunnen worden gecombineerd met bevroren fruit om echt decadente koolhydraatarme popsicles te maken. Het fruit zorgt voor de zoetstof en de smaken smelten in de rijke combinatie van room en yoghurt. Dit is een zomerse traktatie waar iedereen van kan houden.