Les 10 meilleures recettes de crème glacée et de garniture céto et à faible teneur en glucides
Notre meilleure collection de recettes de crème glacée à faible teneur en glucides et céto
1. Glace à la pâte à biscuits à faible teneur en glucides
Pour ceux qui ont envie de classiques comme les biscuits aux pépites de chocolat, vous allez adorer notre recette de glace à la pâte à biscuits à faible teneur en glucides. C’est comme avoir du dessert avec du dessert, tout en restant dans le plan.
2. Glace à la vanille Keto
Si vous êtes un fan de vanille classique, essayez cette recette facile à la vanille. Bien que très simple, cette version n’est pas une vanille ordinaire. C’est très probablement la crème glacée céto la plus crémeuse que vous mangerez dans votre vie.
Les instructions comprennent la création d’une crème anglaise simple avec de la crème et des jaunes d’œufs, puis le fouettage des blancs d’œufs pour les incorporer à la croûte refroidie. La texture est digne d’un marchand de glace !
3. Crème glacée céto en pot Mason
Une façon amusante de faire de la crème glacée sans machine à crème glacée est de créer notre crème glacée en pot Mason.
Parents et enfants adorent la crème glacée céto au chocolat en pot Mason. Non seulement elle donne une friandise crémeuse et cétonique, mais elle occupe les enfants à secouer pendant au moins cinq minutes.
Les enfants aident d’abord à préparer le mélange de crème glacée, puis les mettent en charge du secouage vigoureux nécessaire pour réaliser cette version. C’est comme faire de l’exercice avec le dessert.
Un bonus est que chaque personne peut personnaliser ses friandises individuelles en pot. Omettez le chocolat pour une saveur de vanille, ou suivez nos conseils dans la recette pour faire de l’amande moka ou une riche saveur d’amande de noix de coco.
4. Crème glacée à la vanille céto sans produits laitiers
Si vous êtes céto et sans produits laitiers, essayez cette recette de vanille crémeuse sans produits laitiers. La crémosité provient de l’ajout d’huile au mélange de crème glacée pour un plaisir supplémentaire satisfaisant.
Non seulement l’huile ajoute de la graisse, mais elle crée également une texture lisse qui est difficile à créer sans crème épaisse.
5. Menthe poivrée et moka céto
Si vous êtes l’une de ces personnes qui aiment la crème glacée à tout moment de l’année, nous avons une saveur de moka à la menthe poivrée qui est non seulement parfaite pour l’été, mais qui ajoute une touche festive à Thanksgiving et à Noël, aussi. Et devinez quoi ? Si vous omettez les saveurs de café et de menthe poivrée pour une saveur de chocolat incroyablement riche.
6. Crème glacée aux myrtilles à faible teneur en glucides
La crème glacée aux myrtilles à faible teneur en glucides déborde de saveurs. Le citron et la cardamome sont un ajout inattendu qui donnera à vos papilles un plaisir supplémentaire.
7. Glace au chocolat à faible teneur en glucides (DD+)
Cette glace au chocolat lisse et succulente est sans produits laitiers et végétalienne. Contenant un mélange de crème de coco, de lait de coco et de poudre de cacao (et quelques autres ingrédients clés), cette recette simple est congelée dans n’importe quel récipient peu profond à fond plat. Vous pouvez la déguster dans les quatre heures qui suivent.
8. Crème glacée au citron céto
Pour une crème glacée rafraîchissante au goût d’agrumes, essayez notre fraîche et succulente crème glacée au citron céto. Le citron dans cette friandise glacée en fait la recette céto parfaite pour l’été.
9. Des popsicles à faible teneur en glucides avec des baies et du citron vert
Une autre alternative lorsque vous n’avez pas de sorbetière est d’utiliser des moules à popsicles. Cette recette au citron vert et aux baies est suffisamment polyvalente pour vous inspirer à créer vos propres saveurs en fonction des fruits de saison disponibles.
10. Des popsicles au yaourt glacé à faible teneur en glucides
Le yaourt et la crème épaisse peuvent être combinés avec des fruits congelés pour faire des popsicles à faible teneur en glucides vraiment décadents. Les fruits fournissent l’édulcorant et leurs saveurs se fondent dans la riche combinaison de crème et de yaourt. C’est une friandise estivale que tout le monde peut adorer.