Relleno húmedo y salado

Caliente el horno a 350°F.

Caliente la mantequilla en una cacerola de 3 cuartos a fuego medio. Añadir el apio y la cebolla y cocinar durante 5 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes, removiendo de vez en cuando.

Añadir el caldo a la cacerola y calentar hasta que hierva. Retirar la cacerola del fuego. Añadir el relleno y mezclar ligeramente. Sazonar al gusto. Vierta la mezcla del relleno en una fuente de horno engrasada de 9x13x2 pulgadas. Cubra la fuente de horno.

Hornee durante 30 minutos o hasta que la mezcla de relleno esté caliente.

Consejos

También puede utilizar una cacerola de 3 cuartos para esta receta.

Para un relleno más crujiente, hornee el relleno sin tapar.

Para el Relleno de Arándanos & de Nueces, revuelva 1/2 taza de cada uno de los arándanos secos y nueces picadas en la mezcla del relleno antes de hornear.

Para el Relleno de Salchichas & de Champiñones, agregue 1 taza de champiñones rebanados a las verduras durante la cocción. Revuelva 1/2 libra de salchicha de cerdo, cocida y desmenuzada, en la mezcla de relleno antes de hornear.

Hágalo antes: Prepare como se indica pero no hornee. Cubra y refrigere hasta 24 horas. Para hornear, calentar el horno a 350°F. Hornee, sin tapar, durante 30 minutos o hasta que esté caliente.