30 faits sur la culture française (avec des conseils linguistiques)

Vous êtes sur le point de rencontrer un Français.

L’idée semble exotique et excitante… jusqu’à ce que vous réalisiez que vous ne savez rien des Français !

De quoi allez-vous parler ? Aimez-vous les mêmes choses ? Et si vous les offensiez accidentellement ?

Oh mon Dieu, et s’ils ne parlent même pas anglais ?

Que vous voyagiez en France, que vous invitiez un Français chez vous ou que vous sortiez avec un canon français, la peur de savoir de quoi parler et comment agir peut être paralysante.

Pour faciliter les choses, il y a des bases à connaître sur la culture française. Avoir une meilleure idée de ce à quoi vous pouvez vous attendre de la part des Français dans votre vie vous donnera un certain discernement quant à la façon d’agir en leur présence.

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Conseils pour les interactions culturelles françaises

Savoir que les jeunes sont moins stricts

Certains des éléments de la liste ci-dessous entrent dans la catégorie de ce que vous pourriez expérimenter chez les gens et lors de sorties d’affaires et autres événements formels.

Mais si vous traînez avec une bande de Français de 22 ans, il est probable qu’ils soient plus détendus à l’égard des directives sociales françaises traditionnelles que ne le serait leur grand-père ou votre patron français.

Toutefois, mieux vaut prévenir que guérir ! Vous devez connaître les règles culturelles avant de pouvoir les enfreindre.

Flexibilité de votre français

Toutes les interactions interculturelles deviennent plus faciles si vous savez parler la langue !

Premièrement, il devient tout simplement plus facile de parler avec les gens et de faire une bonne première impression. Deuxièmement, si vous ne comprenez pas quelque chose sur le plan culturel, il est utile de savoir comment demander des éclaircissements.

Par exemple, vous pouvez demander : « Où est l’assiette à pain ? » ( » Où est l’assiette à pain ? « ) ou  » Comment célèbres-tu la Fête nationale ? « . (« Comment célèbres-tu la Fête nationale ? »). Si vous pouvez poser des questions faciles et comprendre des réponses simples, la vie devient beaucoup plus facile.

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Chaque vidéo est accompagnée de sous-titres interactifs, de flashcards, d’exercices et de transcriptions complètes afin que vous puissiez renforcer activement vos compétences linguistiques tout en regardant.

La meilleure partie ? Regarder les vidéos de FluentU fait d’une pierre deux coups. Non seulement vous apprendrez la langue, mais vous apprendrez aussi sur la culture. Préparez-vous à impressionner les locaux avec votre connaissance des émissions de télévision et des clips musicaux français !

Just Show You’re Trying

Si vous ne pouvez pas mémoriser tous les aspects de la culture française, ne vous stressez pas ! Oui, les Français sont connus pour être une race coincée. Mais ils sont aussi plus enclins à être indulgents avec vous s’ils savent que vous faites de votre mieux.

Faites des efforts pour manger avec les bons ustensiles, célébrer le 1er mai et converser en français, et tout ira bien. (Plus d’informations sur tout cela ci-dessous.)

Pour une introduction informative et éducative à la langue et aux coutumes françaises natives, regardez la vidéo ci-dessous.

Même si vous ne parlez pas couramment, les conseils vous aideront à ajouter une touche native à vos compétences en français. Mieux encore, il y a des tas d’autres vidéos pour vous aider à apprendre le français natif disponibles sur la chaîne YouTube FluentU French.

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Conversations françaises

Comment vous dites « vous » importe

Ah, l’anglais, vous êtes si simple parfois. Peu importe à qui nous parlons, nous disons simplement « vous ».

Le français est un peu plus compliqué. La formalité, la hiérarchie et l’autorité comptent dans une conversation. Pour montrer votre respect, adressez-vous à votre interlocuteur en utilisant vous (formel you).

Vous parlez à votre patron ? Et la mère d’un ami ? Ou même simplement un parfait inconnu qui est un adulte ? Il est temps de sortir le vous !

Mais si vous discutez simplement avec un copain ou un jeune, vous pouvez utiliser le tu informel.

Par exemple, vous diriez à votre patron : « Vous portez une belle chemise aujourd’hui. » (Vous portez une belle chemise aujourd’hui.)

Mais vous diriez à votre jeune sœur : « Tu portes une belle chemise aujourd’hui. »

Oh, et vous conjuguez les verbes différemment selon que vous utilisez tu ou vous. Mince, le français ! Gardez l’une de ces applications pratiques de conjugaison française sur votre téléphone pour des vérifications rapides.

Tout le monde dit bonjour et au revoir

Lorsque je vivais en France, ma mère n’arrivait pas à trouver le bon quai de train. Elle avait peur de rater son train, alors elle s’est précipitée vers un habitant et a dit : « Où est le quai six ? ! ». (« Où est le quai six ?! »)

La Française a juste levé un sourcil et grogné, « Bonjour, mademoiselle. » (« Bonjour, mademoiselle. »)

Cette femme a interprété le fait que ma mère ne l’ait pas saluée avant de se lancer dans une conversation comme un manque total de courtoisie commune. Bon sang, elle allait recevoir son salut avant d’aider une Américaine impolie !

Lorsque vous abordez quelqu’un ou même que vous entrez dans une petite boutique, on attend de vous que vous disiez bonjour d’emblée. Il est également important de dire au revoir lorsque vous mettez fin à la conversation ou que vous sortez d’un petit magasin.

Les gens minimisent les compliments

Imaginez qu’une Française vous aborde et vous dise :  » Vos cheveux sont très beaux ! « . (« Vos cheveux sont très beaux ! »)

Vous répondez, « Merci ! » (« Merci ! »)

C’est assez simple, non ?

Pas si vite.

En France, remercier quelqu’un après qu’il vous ait fait un compliment est considéré comme extrêmement hautain. C’est comme si vous disiez :  » Merci, je sais ! Ne suis-je pas magnifique ? Je suis incroyable ! »

A la place, essayez quelque chose du genre : « Non, pas du tout ! Vous êtes trop gentille. » (« Non, pas du tout ! Vous êtes trop gentil. ») Cela montre de la modestie et de l’humilité, ce que les Français respectent.

Les natifs doivent prendre les devants

Vous ne savez pas du tout comment agir lorsque vous parlez avec un Français ? Voici un conseil pour les grands débutants : Attendez que les locaux prennent l’initiative.

Devriez-vous faire la bise (embrasser sur les deux joues) ou simplement leur serrer la main ? Ils sont un peu plus âgés que vous, mais pas de beaucoup. Devriez-vous vous adresser à eux en disant vous ou tu ?

En cas de doute, attendez de voir ce que fait le natif avant de prendre une énorme décision culturelle. Par exemple, s’il dit : « Tu parles bien le français », vous êtes probablement dans les clous pour utiliser la forme tu.

Toutefois, si vous voulez être sûr de ne pas offenser quelqu’un, demandez-lui simplement : « Je pourrais vous tutoyer ? ». (« Puis-je utiliser tu avec vous ? »). Les Français préfèrent qu’on leur demande plutôt qu’un étranger suppose que cela ne les dérange pas qu’on s’adresse à eux de manière informelle.

L’éducation française

Les étudiants français sont bien équilibrés

Si vous avez déjà rencontré un Français, peut-être avez-vous remarqué qu’il était remarquablement cultivé et bien informé. Les Français dominent les cocktails. Ils peuvent tenir une conversation sur n’importe quoi ! Comment deviennent-ils ainsi ?

Eh bien, tout commence à l’école primaire.

Les écoles primaires françaises me font penser aux collèges d’arts libéraux américains. Dès leur plus jeune âge, les élèves apprennent bien plus que la lecture, l’écriture et l’arithmétique. Ils étudient le théâtre, la musique, l’appréciation des arts et la philosophie.

Même le cours d’éducation physique est pris au sérieux. Quand j’étais enfant, on se contentait à peu près de courir des tours et de jouer au ballon chasseur. Les enfants français apprennent à nager et à jouer au badminton, au ping-pong, au football – et ils apprennent à les faire avec compétence.

Le cours de philosophie parfume la vie française

En parlant de philosophie, cette matière est intégrée au programme dès le plus jeune âge.

Les enfants lisent les œuvres de philosophes tels que Jean-Paul Sartre, Albert Camus et Simone de Beauvoir.

La lecture d’œuvres existentialistes à un si jeune âge affecte la façon dont les Français grandissent en voyant le monde. Au risque de trop simplifier, de nombreux Français pensent que la vie n’a pas de véritable sens.

Cette vision existentialiste du monde a ses avantages et ses inconvénients. Du côté positif, les Français se sentent obligés de savourer les bonnes choses de la vie. Si rien n’a d’importance en fin de compte, nous devrions simplement tirer le meilleur parti de notre temps sur Terre !

À l’autre bout du spectre, la France est l’un des pays les plus déprimés au monde. Un manque de sens n’aide probablement pas.

Une chose est sûre : si la philosophie n’était pas inculquée aux gens dès leur plus jeune âge, la culture française serait bien différente.

Les enseignants ont tendance à faire honte aux élèves

Lorsque les élèves ne captent pas une leçon, les enseignants ne réagissent généralement pas de manière nourrissante. Au lieu de cela, ils peuvent faire honte à l’élève, souvent devant les autres.

Les enseignants espèrent que cela motivera l’enfant à travailler plus dur.

Cette tactique contribue à ce que de nombreux jeunes se mettent la pression pour réussir.

L’éducation française n’est plus tenue en si haute estime

Pendant des années, le système éducatif français était considéré comme le troisième ou le quatrième meilleur au monde. Aujourd’hui, sa réputation diminue lentement.

Les étudiants obtiennent des scores plus faibles à l’examen du Programme international pour le suivi des acquis des élèves (PISA). La France fait également face à des réactions négatives pour ne pas avoir répondu aux besoins d’une variété d’apprenants, en particulier les élèves à besoins spéciaux. Les gens se plaignent que les enseignants sont compétents dans leur domaine mais ne semblent pas savoir comment enseigner.

Nous verrons comment cette critique s’infiltre dans le reste de la société au fil du temps.

L’école n’est pas créative

Les salles de classe françaises se concentrent fortement sur la mémorisation de faits, le remplissage de feuilles de travail et la lecture de livres à haute voix en classe.

Vous pouvez donc remarquer que les Français ont tendance à mettre l’accent sur la pensée critique et l’analyse plutôt que sur la résolution créative de problèmes.

La nourriture française

Le pain est partout

Croissants et pains au chocolat pour le petit-déjeuner. Des sandwichs à base de baguettes pour le déjeuner. Des petits pains au dîner. Les Français sont un groupe obsédé par le pain, et je dois dire que j’adore ça.

Sommes honnêtes, le pain est la meilleure partie d’un repas dans n’importe quel pays. Mais les Français le prennent au sérieux. Tout pain que vous commandez doit être frais !

Les Français boivent de l’eau ou du vin au dîner

C’est vrai, les jeunes sont peut-être plus friands de soda et de bière de nos jours. Mais si vous êtes à un dîner formel, attendez-vous à boire de l’eau ou du vin !

Oh, et ce vin se mariera parfaitement avec n’importe quel fromage et viande que vous mangez.

Le poisson est servi avec des yeux

Si vous êtes un fanatique de poisson, préparez-vous. Lorsque vous commandez du poisson dans un restaurant, il sera servi avec les yeux. Votre nourriture vous fixera.

Les Français servent le poisson de cette façon pour prouver qu’il est frais. Si les yeux sont troubles, vous savez qu’il n’est pas frais !

Peut-être devriez-vous tout simplement éviter le poisson en présence de Français.

Les betteraves sont très populaires

Vous savez probablement déjà que les Français mangent des choses bizarres, comme les escargots. Mais saviez-vous que les betteraves sont super populaires ?

Les betteraves en dés apparaissent fréquemment dans une assiette de crudités (assortiment de crudités) ou dans des salades, mais le plat de betteraves le plus populaire de nos jours est peut-être les « betteraves paysannes », qui sont des betteraves avec des blettes et du fromage.

Les viandes organiques sont au menu

Eh bien, si vous pensiez que la fascination des Français pour les betteraves était étrange, les autochtones viennent de faire monter l’absurdité d’un cran !

Les Français mangent toutes les parties d’un animal. Attendez-vous à voir votre part des ris de veau (ris de veau, plus connu sous le nom de pancréas).

Vous avez peut-être entendu parler du pâté de foie gras. Savez-vous ce que c’est ? Du pâté de foie d’oie. Miam !

Étiquette des repas français

Vous mangerez par plats

Si vous mangez au restaurant ou êtes invité chez un Français, attendez-vous à manger plusieurs plats. D’accord, vous mangerez lentement et ce seront de petites portions. Mais préparez-vous !

Il y aura au moins trois plats.

Les repas de groupe sont longs

La nuit dernière, je suis allé dans un restaurant français en Amérique. Tout le monde y était manifestement français ou avait visité le pays.

Vous voulez savoir comment je pouvais le savoir ?

Lorsque mon mari et moi sommes arrivés, il y avait cinq autres groupes à des tables. Nous sommes restés plus d’une heure. Lorsque nous sommes partis, les cinq groupes étaient toujours à leur table. Et ils ne montraient aucun signe de vouloir partir de sitôt !

Avec tous ces plats et ces bouteilles de vin, les Français aiment prolonger l’expérience d’un bon repas avec des gens qu’ils apprécient. Et comme ils ont été si bien éduqués sur de multiples sujets, ils ont de quoi parler pendant des heures.

Si vous allez dans un restaurant français, surtout avec un groupe, ne soyez pas pressé. Une heure est le minimum absolu que vous passerez à manger.

Les Français se font plaisir, mais ils ne se gavent pas

Nous avons déjà parlé de l’amour des Français pour leur pain.

Il y a plein d’aliments malsains qu’ils sont connus pour aimer. Macarons, steak-frites (steak servi avec des frites) et mousse au chocolat, pour n’en citer que quelques-uns ! Sans compter-que tout ce vin doit faire prendre quelques kilos, non ?

Pas forcément.

Les Français apprécient la bonne nourriture et, oui, parfois, la nourriture qui fait grossir. Mais ils savent la manger en petites portions.

Je ne sais pas pour vous, mais moi, je peux encaisser un gros repas. Un apéritif de jalapeño poppers, suivi de poulet frit et de frites. Plus un peu de thé sucré, parce que je suis du Sud !

Les Français n’en entendraient pas parler, cependant. Ils apprécient tout avec modération, et cela inclut la nourriture.

Leur repas du soir est léger

Il y a toujours des exceptions à cette règle. Par exemple, ces repas à six plats avec trois verres de vin lors des dîners d’affaires.

Mais en général, les Français préfèrent manger un déjeuner copieux et un dîner léger. Et ils ont la science pour les soutenir ! Si vous mangez des repas plus lourds plus tôt dans la journée, votre corps a le temps de brûler ces calories. Si vous mangez une grande pizza entière juste avant de vous endormir, les calories vont directement dans vos cuisses. (Cette dernière partie provient de mes « recherches scientifiques personnelles ».)

Les gens savent manier un couteau et une fourchette

Oui, ils les utilisent même pour manger des frites. Et des fruits. Et la pizza.

C’est une autre norme culturelle où vous devriez regarder les gens qui vous entourent en premier. Si vous êtes avec des jeunes, il y a toujours une chance qu’ils ramassent une part de pizza avec leurs mains. Mais vous ne devriez pas initier ce mouvement !

Il convient également de noter que ce conseil sur le couteau et la fourchette s’applique aux repas assis avec un couvert approprié, plutôt qu’aux pique-niques. N’hésitez pas à vous salir les mains lors des pique-niques !

Il n’y a pas d’assiette à pain

Bien sûr, il y a du pain avec le repas ! Mais pas la peine de chercher une assiette à pain. À moins que vous ne soyez dans un restaurant huppé, vous n’en trouverez pas. Vous posez simplement votre pain sur la table, en haut à gauche de votre assiette à dîner.

Et alors, comment allez-vous beurrer votre pain ? Surprise ! Les Français ne mettent généralement pas de beurre sur leur pain au moment des repas, sauf lorsqu’ils préparent leurs tartines pour accompagner leur café au lait au petit déjeuner.

Mode française

Les gens possèdent peu de tenues

« Less is more » est un grand concept dans la mode française.

Alors que je possède environ 10 robes, 15 T-shirts, cinq hauts mignons et trois pantalons, les Français sont beaucoup plus minimalistes.

Ils portent généralement les mêmes tenues encore et encore, en utilisant différents accessoires pour les égayer. Surtout avec des chaussures et des sacs à main de haute qualité.

Pour cette raison, ils sont généralement prêts à dépenser un peu plus pour de belles tenues et des accessoires dans des magasins comme Maje. Comme ils porteront cette chemise au moins une fois par semaine, ils savent qu’ils en auront pour leur argent.

Les Français portent des couleurs sombres

Comment repérer un touriste à Paris ?

C’est la personne qui porte une chemise de couleur pastel et un short à fleurs. Ils ne sont évidemment pas français !

Porter des couleurs sombres est un classique français. Gardez à l’esprit, cependant, que cette tendance est particulièrement populaire dans les grandes villes. Elle est également plus courante en hiver. En été et dans le sud de la France, les gens portent généralement des couleurs plus douces ou plus vives.

Les femmes ne s’habillent pas de façon décontractée

Vous ne trouverez probablement pas une femme française se promenant en sweat-shirt, en short de course et en tongs. Ce qui est dommage, car c’est ma tenue de prédilection !

Non, les femmes aiment se présenter joliment tout le temps, car leur style est le reflet direct de ce qu’elles sont. (Nous y reviendrons plus loin.) Vous avez plus de chances de les repérer portant des talons, une robe et un chapeau élégant.

Les femmes ont un seul style

Vous avez peut-être entendu dire que les Françaises ont un certain je ne sais quoi (je ne sais pas quoi) en elles.

Le je ne sais quoi est un terme qui fait référence à une chose non identifiable qui rend une personne attrayante. Vous avez envie d’être en leur compagnie. Elles ont quelque chose qui les rend cool, mais je ne sais quoi !

Eh bien, je sais exactement ce que c’est. Les femmes françaises savent qui elles sont. Et elles le possèdent.

Vous ne trouverez pas une femme française portant une salopette le vendredi, une petite robe noire le samedi et une combinaison bohème le dimanche. Pas question. Elle sait qui elle est et elle l’exprime à travers son style unique et personnel.

Religion française

La religion n’est pas une priorité pour beaucoup

Les Français ne sont pas un groupe particulièrement religieux.

En fait, un énorme 24% affirment être athées ou non religieux. Lorsque j’ai passé un été en France, j’avais 21 ans et j’avais grandi dans le Sud profond des États-Unis, où la religion est une partie énorme de notre culture. Le désintérêt pour la religion était difficile à comprendre pour moi.

Le catholicisme est populaire

Non, la religion n’est pas une grande affaire en France. Mais parmi les religions, le catholicisme est la plus répandue. Quatre-vingt-trois pour cent des chrétiens français se considèrent comme catholiques.

Le catholicisme est la religion des ancêtres de la plupart des gens. Ainsi, alors que de nombreux citoyens français s’identifient comme catholiques, peu d’entre eux vont réellement à la messe, en dehors des fêtes religieuses.

La religion a affecté l’art

Bien que les Français ne soient pas adeptes de la religion, ils apprécient l’art.

Alors que les plus jeunes sont peut-être plus adeptes de l’art moderne et funky de nos jours, évoquez l’art gothique et de la Renaissance aux générations plus âgées, et elles en sauront long. Les artistes de ces périodes ont puisé leur inspiration dans la religion et l’église, donc les aficionados de l’art pourront parler de religion, ou du moins de symbolisme religieux, dans une certaine mesure.

Fêtes françaises

Ils célèbrent le 1er mai

Si vous êtes européen, cette fête ne vous est pas du tout étrangère.

Pour ceux qui ne sont pas au courant, le 1er mai est une célébration des travailleurs du pays qui a lieu le 1er mai. Cela ressemble beaucoup à la fête du travail américaine, sauf qu’elle a lieu le même jour chaque année.

La meilleure partie ? Cela signifie que les écoles et les agences gouvernementales ferment ce jour-là ! Tout le monde aime un jour de vacances supplémentaire.

Si vous êtes en France lorsque le May Day tombe un mardi ou un jeudi, estimez-vous chanceux ! Dans ce cas, de nombreux employeurs français laissent les travailleurs faire le pont (prendre un week-end de quatre jours.)

Les Français distribuent également du muguet ou en apportent sur les tombes de leurs proches le 1er mai.

N’oubliez jamais le 14 juillet

Si vous êtes en France le 14 juillet, considérez-vous chanceux ! C’est le jour de la Bastille, ou la fête nationale française. Le 14 juillet 1789, les paysans se sont battus pour faire tomber la monarchie française.

Comme c’est le cas dans la plupart des pays, les gens célèbrent avec des feux d’artifice. Si vous êtes dans une grande ville, comme Paris ou Lyon, vous aurez l’occasion de voir certains des plus grands et des meilleurs feux d’artifice.

Si vous êtes à Paris, allez voir le défilé militaire des Champs-Élysées.

Noël et Pâques sont populaires

Plus tôt, j’ai mentionné que la religion est jugée sans importance en France. Les gens ne vont généralement pas à l’église ou à la messe tous les dimanches.

Mais à Noël et à Pâques, ces bancs sont bondés !

En fait, célébrer ces fêtes pourrait être un moyen pour vous de vous lier avec les Français. Comme de nombreuses sociétés occidentales, les Français chassent les œufs à Pâques et exposent la crèche pour Noël.

Avec ces faits culturels et un peu de connaissances de la langue française en tête, vous êtes prêt à rencontrer un Français !

Qui sait ? Votre connaissance de la culture française peut même conduire à un nouvel ami ou à une invitation pour un deuxième rendez-vous.

Laura Grace Tarpley est rédactrice chez FluentU. Elle aime bricoler des mots croisés et jouer avec son chiot, Tuna. Suivez-la sur Twitter @lgtarpley.

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