Ryokan

Ryokan zijn herbergen in Japanse stijl die overal in het land te vinden zijn, vooral in kuuroorden met warmwaterbronnen. Meer dan alleen een slaapplaats, zijn ryokan een kans om de traditionele Japanse levensstijl en gastvrijheid te ervaren, met elementen zoals tatami vloeren, futonbedden, Japanse stijl baden en lokale gerechten, waardoor ze populair zijn bij zowel Japanse als buitenlandse toeristen.

Er zijn veel verschillende soorten ryokan, variërend in termen van grootte, kosten en stijl. Sommige ryokan zijn kleine familiebedrijven met slechts een paar kamers, terwijl anderen grote, hotelachtige faciliteiten zijn met honderden kamers. Ryokan variëren ook van no-frills, budget variëteiten tot dure inrichtingen catering aan de zeer welgestelden.

Hoewel er uitersten bestaan, ligt de gemiddelde kostprijs van een ryokanverblijf tussen 15.000 en 25.000 yen per persoon, per nacht. Hoewel dit misschien te duur is om elke dag te verblijven, is het zeker de moeite waard om u te verwennen op een speciale avond tijdens uw reis. Hou er ook rekening mee dat een verblijf in een ryokan meestal gepaard gaat met een uitgebreid diner ’s avonds, gevolgd door een ontbijt de volgende ochtend. De maaltijden zijn typisch kaiseki ryori (Japanse haute cuisine) met lokale en seizoensgebonden specialiteiten.

Omwille van hun nadruk op traditionele stijl en sfeer, kunnen ryokan star en intimiderend lijken voor de eerste-timer die niet bekend is met de procedures en etiquette. In werkelijkheid zijn ze een bijzondere en ontspannende ervaring die iedereen zou moeten proberen. Om u op uw gemak te stellen, wordt op de volgende pagina’s uitgelegd wat u kunt verwachten tijdens een ryokan-bezoek.