Articles

Dash of Mandi

Łatwy i pyszny gorący meksykański dip kukurydziany! Najlepsza przystawka na imprezę lub przekąska przy użyciu zaledwie garści prostych składników.

Street Corn Dip - Dash Of Mandi

Musiałam zamieścić ostatni przepis, który byłby świetny na Cinco De Mayo! Ten gorący meksykański dip kukurydzy ulicy jest zdecydowanie to, czego potrzebujesz. Z margaritą również. Jest łatwy i szybki do zrobienia. Możesz przygotować go z wyprzedzeniem, a następnie po prostu wrzucić do piekarnika, aby się podgrzał.

Mexican Street Corn Dip

Do tego przepisu na dip kukurydziany użyłem mrożonej meksykańskiej kukurydzy Trader Joe’s, aby ułatwić sobie zadanie i zaoszczędzić czas. Jednak zrobienie własnej kukurydzy w stylu meksykańskim jest bardzo proste. Napiszę jak zrobić swoją własną w sekcji notatek do przepisu. Wiem, że nie każdy ma w pobliżu Trader Joe’s!

Co potrzebujesz do przepisu:

Mrożona meksykańska kukurydza uliczna Trader Joe’s (lub możesz zrobić swoją własną)

Serek śmietankowy

Niezwykły jogurt grecki, kwaśna śmietana również zadziała

Ser cotija (mrożona kukurydza uliczna jest w zestawie z cotija, ale ja lubię dodać więcej, and I prefer it fresh off the block)

Lime

Chili w proszku, czosnek, proszek, sól i pieprz

Świeża posiekana kolendra

Chips for dipping.. chipsy z tortilli, chipsy z plantanów, lub moje ulubione – kukurydziane dippery elote z Trader Joe’s! Jeśli chcesz być zdrowszy możesz nawet użyć selera naciowego.

Street Corn Dip Ingredients

Inne przepisy inspirowane street corn, które pokochasz!

Surówka z krewetek

Sałatka z krewetek

Meksykańska kukurydza uliczna z brukselką

Tacos z krewetek ulicznych

Meksykański kurczak z kukurydzy ulicznej

Jestem fanem wszystkiego co meksykańskie. Przeprowadzka do Teksasu prawdopodobnie mi to zrobiła. Jest świetnym dodatkiem do każdej nocy z taco. Plus, jest mnóstwo rzeczy, które możesz z nią zrobić! Ten dip może być jednak moim ulubionym.

Hot Street Corn Dip - Dash of Mandi

Mam nadzieję, że pokochasz ten przepis tak samo jak ja!

Print

Skala1x2x3x

Składniki

1 torba mrożonej meksykańskiej kukurydzy Trader Joe’s, jak zrobić własną jest w uwagach
8 oz. zmiękczony serek śmietankowy
5,3 oz. zwykły grecki jogurt, kwaśna śmietana będzie również działać
Sok z 1/2 limonki
1/2 łyżeczki chili w proszku
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
szczypta cebuli w proszku, opcjonalnie
sól i pieprz do smaku
1-2 łyżki pokruszonego sera cotija
1 łyżka posiekanej kolendry
chipsy do wyboru

Instrukcje

Przygotować piekarnik do 375 stopni F.

Ugotować mrożoną meksykańską kukurydzę zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Podczas gdy meksykańska kukurydza się gotuje, dodać zmiękczony serek śmietankowy i zwykły jogurt do miski. Wymieszaj do połączenia.

Dodaj sól, pieprz, chili w proszku, czosnek w proszku, cebulę w proszku i sok z limonki. Wymieszaj do połączenia.

Dodaj serową mieszankę do małego naczynia do pieczenia. Użyj gumowej łopatki, aby wygładzić całość.

Dodaj kukurydzę na wierzch.

Dopełnij serem cotija i piecz przez 15-17 minut lub do momentu, aż się podgrzeje.

Dopełnij świeżą posiekaną kolendrą i podawaj z frytkami do wyboru!

Przypisy

Jak zrobić swoją uliczną kukurydzę

Połącz 1 & 1/2 szklanki ziaren kukurydzy (preferowane są świeże, ale jeśli nie, możesz użyć konserwowych, upewnij się tylko, że są opłukane i odsączone), 2 łyżki majonezu, 2 łyżki zwykłego jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany, 1 łyżeczka chili w proszku, 1/2 łyżeczki papryki i sól

Proszę śledzić i lubić nas:
error
Tweet

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *