Krewetki z masłem czosnkowym z kolendrą i limonką

Te czosnkowe, maślane krewetki powstają w mniej niż 20 minut. Zainspirowane tradycyjnymi krewetkami scampi, zamieniamy cytrynę na limonkę, a pietruszkę na kolendrę. Podawaj te pyszne krewetki z masłem czosnkowym jako przystawkę, na ryżu lub makaronie, albo ułożone w tortilli. Przejdź do przepisu na krewetki czosnkowe lub czytaj dalej, aby poznać nasze wskazówki dotyczące ich przyrządzania.

Jeden z moich ulubionych przepisów na krewetki

Wśród wszystkich przepisów na krewetki, którymi się podzieliliśmy, ta wersja z kolendrą i limonką może być moją ulubioną. Uwielbiam tradycyjne krewetki scampi z cytryną i pietruszką, więc przypuszczam, że było nieuniknione, że te ekstra maślane krewetki wejdą na szczyt mojej listy ulubionych.

Te krewetki z masłem czosnkowym są bardzo proste do zrobienia, więc absolutnie mogą się pojawić dziś wieczorem 🙂 Patrzysz na mniej niż 20 minut od początku do końca, a nasz przepis nie wymaga zbyt wielu składników.

Czego będziesz potrzebować

Jak już wspomniałam, lista składników potrzebnych do przygotowania tych krewetek nie jest długa. Aby wykonać podstawowy przepis, będziesz potrzebował krewetek, masła, czosnku, limonki, kolendry, soli i pieprzu. Dodałam również dwa opcjonalne składniki, które moim zdaniem naprawdę podnoszą walory smakowe dania. Są to mielona kolendra i świeża cebula.

How to Make Garlic Butter Shrimp

Kiedy mamy ochotę na czosnkowe krewetki, idziemy na całość. Oznacza to, że nie musimy się powstrzymywać, jeśli chodzi o ilość użytego czosnku. Do jednego funta krewetek używamy sześciu ząbków czosnku (czasami więcej).

Do limonki używamy soku i skórki z całej limonki. Czy gotujesz z dodatkiem skórki z cytrusów? Robimy to cały czas. W rzeczywistości często dodajemy skórkę (lub skórkę) z cytrusów, gdy używamy soku. W skórce z owoców cytrusowych kryje się mnóstwo smaku. Aby usunąć skórkę, używamy naszego mikropłatka – to szybkie i łatwe, a dodatkowo narzędzie nie jest drogie.

Używamy również dużo kolendry! Wiemy, że nie każdy lubi kolendrę i jeśli tak jest w Twoim przypadku, nie martw się. Możesz zamienić kolendrę na dowolne delikatne, świeże zioło.

Dla najlepszych krewetek z masłem, używamy masła na dwa sposoby

1. Smażymy krewetki razem z czosnkiem w łyżce masła.
2. Kiedy krewetki kończą się gotować, zdejmujemy patelnię z ognia i dodajemy więcej masła. Ponieważ patelnia nie jest zbyt gorąca, masło rozpuszcza się tworząc kremowy sos. To jest niesamowite.

Sugestie dotyczące podawania

Te krewetki z masłem czosnkowym są idealne do podawania w stylu rodzinnym. Krewetki są trochę niechlujne, ale w tym przypadku to dobra rzecz. Podawaj je same, z makaronem (hello czosnkowy makaron z krewetkami), obok ryżu lub zawinięte w tortille.

Możliwe warianty i substytucje

Nasz przepis jest elastyczny. Na naszych zdjęciach, używamy czosnku, kolendry i limonki do zrobienia sosu. To nie znaczy, że Ty też musisz.

Zawsze możesz skorzystać z naszej metody i zamienić trochę smaki. Zamień limonkę na cytrynę, a kolendrę na pietruszkę. Ta cytrynowo-pietruszkowa wersja jest podobna do bardziej tradycyjnych cytrynowo-czosnkowych krewetek. Możesz też spróbować świeżej bazylii, koperku lub estragonu – wszystkie są doskonałym rozwiązaniem.

Więcej Łatwych Przepisów na Krewetki

• Dzięki sekretnemu składnikowi, te Łatwe Krewetkowe Tacos z Masłem Chilijskim z prostym sosem i puree z awokado są naprawdę smaczne.
• Świeże i proste, to Ceviche z krewetek z sokiem z limonki, czerwoną cebulą, ogórkiem, kolendrą i awokado.
• Makaron Soba, pesto i pieczone krewetki tworzą najsmaczniejszą i łatwą kolację. Zrób to dziś wieczorem lub zachowaj na specjalną okazję.
• Ten 15-minutowy makaron z krewetkami jest idealny na pracowite wieczory. Dzięki świeżemu sosowi z pomidorów i bazylii, ten łatwy makaron jest jednym z naszych ulubionych!
• Okay, te przegrzebki to nie krewetki, ale gotują się tak samo szybko! Spójrzcie na nasze przegrzebki z masłem czosnkowo-bazyliowym.