Keto Blueberry Cobbler com Pecans
Keto Blueberry Cobbler com Pecans – esta é tão boa! Nós não somos padeiros. Mas, adoramos sobremesas e felizmente o Keto/Low Carb living permite bagas, nozes, e farinha de amêndoa. Tudo com moderação e as porções devem ser pequenas. Com esta deliciosa sobremesa, descobrimos que as porções podem ser pequenas e, no entanto, satisfarão um desejo de sobremesa. Tem de experimentar esta receita!
O nosso sapateiro é sem glúten, sem açúcar, e com um crocante de nozes em cada dentada. Pode também substituir as amoras, morangos e até framboesas pelos mirtilos, e ainda ter um sapateiro perfeito. Joanie costumava fazer sapateiros deliciosos nos nossos dias de pré-baixo carburador, por isso este era fácil para ela. Agora, deixar cair o açúcar e usar substitutos é a chave.
Keto Blueberry Cobbler with Pecans
Ingredientes
P>De todas as bagas acima referidas, Os mirtilos são normalmente os menos caros e são muito abundantes nas nossas lojas. São também menos frágeis que as framboesas e fazem uma bela apresentação. A cozedura irá realçar a doçura suculenta, viscosa e doce das bagas e a cobertura proporciona o crocante. As framboesas também requerem pouca preparação. Basta enxaguá-los e estão prontos para ir! Usamos sumo de lima para realçar mais o seu sabor natural.
Misturamos farinha de amêndoa e farinha de coco para a cobertura. A farinha de amêndoa (quando escaldada) replicará mais facilmente as farinhas de trigo em textura e sabor. A farinha de coco conterá mais humidade no seu prato. Parecem misturar-se bem quando combinadas no Keto Blueberry Cobbler da Joanie com Pecans.
Para doçura usamos Erythritol em vez de açúcar. Para receitas líquidas preferimos EZ-Sweetz (Sucralose líquida) uma vez que não tem gosto residual, mas com um sapateiro não detectamos nenhum gosto residual invulgar. É simplesmente delicioso! Também gostamos de adicionar nozes pecans picadas à cobertura da sapateira. O crocante é um toque necessário. Pode cortá-las à mão ou usar um mini-chopper!
Dicas de preparação
Usamos um prato de tarte ou um prato de tarte. Não tem de se preocupar muito em derramar com qualquer dos pratos. Se preferir fazer mini-cobblers, pode utilizar pratos de pastelaria mais pequenos ao estilo de muffin ou ramequins para porções individuais. O Keto Blueberry Cobbler com Pecans terá um sabor maravilhoso, independentemente do prato que utilizar.
Sugerimos a polvilhação do sumo de lima nas bagas antes do Erythritol. Depois de polvilhar o adoçante pode querer mexer as bagas na sua assadeira antes de adicionar a cobertura de modo a que o adoçante cubra as bagas. Um polvilhar de araruta em pó é um agente espessante perfeito para o sapateiro. Esta é definitivamente uma receita simples. Após a cobertura, apenas 20 minutos no forno produzirão uma deliciosa sobremesa Keto crocante.
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Keto Blueberry Cobbler with Pecans – A Delicious Tasty Low Carb Dessert
Gostamos de servir o sapateiro quente para que não haja necessidade de o arrefecer demasiado tempo depois de o retirar do forno. Antigamente, uma colher de gelado de baunilha no topo era uma necessidade. Por agora, basta apreciar o crocante ou adicionar à apresentação com um bocado de chantilly. Esta deve tornar-se uma das suas sobremesas Keto preferidas!
Keto Blueberry Cobbler com Pecans
Ingredientes
- 10 onças Mirtilos (frescos)
- 1 1/2 colher de sopa de sumo de lima (fresco espremido)
- 1 colher de chá de pó de araruta
- 1/2 chávena de amêndoa farinha
- 1/4 chávena Farinha de coco
- 2 colheres de sopa Erythritol
- 1 Ovo (batido)
- 4 colheres de sopa Manteiga (derretida)
- 1 colher de chá Extracto de baunilha
- 3/4 chávena Pecans (picado)
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 375 graus.
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Cobrir o fundo de um prato de tarte com os mirtilos frescos. Espremer o sumo de lima sobre a parte superior das bagas. Polvilhar com pó de araruta.
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Numa tigela pequena, misturar o resto dos ingredientes numa massa friável. Espalhe a massa sobre as bagas.
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div>que no forno durante 20 minutos ou até ter uma bela cor dourada. Sirva quente.