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Porcelana

Porcelana, cerâmica vitrificada com um corpo branco, de grão fino e geralmente translúcido, distinguindo-se da cerâmica de barro, que é porosa, opaca, e mais grosseira. A distinção entre porcelana e grés, a outra classe de barro vitrificado, é menos clara. Na China, a porcelana é definida como a cerâmica que é ressonante quando batida. No Ocidente, é um material que é translúcido quando se prende à luz. Nenhuma das definições é totalmente satisfatória: algumas porcelanas fortemente envasadas são opacas, enquanto alguns grés finamente envasados são um pouco translúcidos. A palavra porcelana deriva de porcellana, utilizada por Marco Polo para descrever a cerâmica que viu na China.

Porcelana Meissen
Porcelana Meissen

candelabros de porcelana Meissen e relógio, século XIX.

Dimitri/Ivory and Art Gallery, Tel Aviv

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pottery: Porcelana
A porcelana foi feita pela primeira vez na China durante a dinastia Tang (618-907 ce). O tipo mais familiar no Ocidente…

Os três principais tipos de porcelana são a verdadeira, ou pasta dura, porcelana; artificial, ou pasta mole, porcelana; e porcelana de osso. A porcelana foi fabricada pela primeira vez na China – numa forma primitiva durante a dinastia Tang (618-907) e na forma mais conhecida no Ocidente durante a dinastia Yuan (1279-1368). Esta verdadeira, ou pasta dura, porcelana era feita de petuntse, ou pedra de porcelana (uma rocha feldspática), moída a pó e misturada com caulino (argila de porcelana branca). Durante a cozedura, a uma temperatura de cerca de 1.450 °C (2.650 °F), as petuntse vitrificadas, enquanto o caulino assegurava que o objecto mantivesse a sua forma. Tentativas de imitação desta porcelana chinesa translúcida por parte de oleiros europeus medievais levaram à eventual descoberta de porcelana artificial, ou de pasta mole, uma mistura de barro e vidro moído que requer uma queima “mais suave” (cerca de 1.200 °C, ou 2.200 °F) do que a porcelana de pasta dura. Embora haja uma semelhança superficial, a porcelana artificial pode geralmente distinguir-se da verdadeira porcelana pelo seu corpo mais macio. Pode ser cortada com uma lima, por exemplo, enquanto que a porcelana verdadeira não pode, e a sujidade acumulada numa base não vidrada só pode ser removida com dificuldade, se for o caso, enquanto que é facilmente removida da porcelana verdadeira.

Descubra os procedimentos para fazer porcelana Meissen

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Vista geral da porcelana Meissen.

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A primeira porcelana de pasta mole europeia foi feita em Florença cerca de 1575 em oficinas sob o patrocínio de Francesco I de’ Medici, mas só no final dos séculos XVII e XVIII é que foi produzida em quantidade. O segredo da verdadeira porcelana, semelhante à porcelana da China, foi descoberto cerca de 1707 na fábrica Meissen na Saxónia por Johann Friedrich Böttger e Ehrenfried Walter von Tschirnhaus. O corpo padrão inglês de porcelana óssea foi produzido por volta de 1800, quando Josiah Spode the Second adicionou ossos calcinados à fórmula da porcelana de pasta dura. Embora a porcelana de pasta dura seja forte, a sua natureza vítrea faz com que se parta com bastante facilidade, enquanto que a porcelana óssea não o faz. A porcelana de pasta dura é preferida no continente europeu, enquanto que a porcelana de osso é preferida na Grã-Bretanha e nos Estados Unidos.

Glaze, uma substância semelhante ao vidro originalmente utilizada para selar um corpo de cerâmica porosa, é utilizada apenas para decoração em porcelana de pasta dura, que é não porosa. Quando o vidrado feldspático e o corpo são queimados juntos, um funde-se intimamente com o outro. A porcelana cozida sem esmalte, chamada porcelana para biscoitos, foi introduzida na Europa no século XVIII. Era geralmente utilizada para figuras. No século XIX, a porcelana para biscoitos chamava-se “Parian ware”. Algumas porcelanas de pasta mole, que permanecem um pouco porosas, requerem um esmalte. Depois de o corpo ter sido queimado, o esmalte, geralmente contendo chumbo, era adicionado e queimado para o vitrificar. Ao contrário do esmalte feldspático, ele adere como um revestimento relativamente espesso.

Vasos de Qing
Vasos de Qing

Pair de vasos, porcelana com decoração de underglaze de cobalto, China, dinastia Qing, 1736-95; no Museu de Brooklyn, Nova Iorque.

Fotografia de Katie Chao. Brooklyn Museum, Nova Iorque, presente dos executores da propriedade do Coronel Michael Friedsam, 32.1032.1 e 32.1032.2

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A decoração em porcelana é normalmente executada sobre o vidrado cozido. Porque a pintura sob o vidrado – ou seja, sobre um corpo queimado, não vidrado – deve ser queimada à mesma temperatura elevada que o corpo e o vidrado, muitas cores “queimariam”. Assim, a pintura sob vidrado em porcelana está em grande parte limitada ao azul cobalto extremamente estável e fiável encontrado em artigos chineses azuis e brancos. A maior parte das cores de porcelana – as chamadas cores de sobreglaze, esmalte ou de baixa temperatura – são pintadas sobre o esmalte queimado e queimadas a uma temperatura muito mais baixa.

Dinastia Ming: frasco globular
Dinastia Ming: jarro globular

Jarro globular, porcelana, decoração em azul cobalto, esmaltes policromáticos de sobreglaze, da China, dinastia Ming, 1522-66; no Brooklyn Museum, Nova Iorque.

Fotografia de Katie Chao. Brooklyn Museum, Nova Iorque, Colecção William E. Hutchins, 52.49.14

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