Pork Chop Seasoning (Dry rub for pork, ribs, chops, and more)
Pork Chop Seasoning adiciona tanto sabor! Esta fricção seca para lombinho de porco, costeletas, ou costeletas de porco é a minha mistura favorita de ervas e especiarias para carne de porco. O tempero para costeletas de porco é uma mistura de açúcar amarelo, cominho, pimentão fumado, e muito mais. Esta receita de fricção seca pode ser utilizada para todos os tipos de carne, mas gosto mais dela para carne de porco porque tem a mistura perfeita de sabor para a complementar. Esfregue-a, deixe-a sentar, e depois cozinhe!
Tábua de Conteúdo
Melhor Tempero de Porco Chop
Esta fricção seca para carne de porco é a mistura perfeita de ervas aromáticas e especiarias! Pode usar esta receita de fricção seca para lombinho de porco, costeletas, costeletas de porco, ou mesmo para frango!
Cozinhar carne é uma arte, e começa com o tempero! Uma boa receita de fricção seca é importante para um bom pedaço de carne, caso contrário é apenas sem sabor. Gosto de criar a minha própria mistura de ervas e especiarias para poder ter o melhor prato possível.
Esta fricção seca para lombinho de porco é uma mistura de açúcar castanho, cominho, alho & cebola em pó, pimentão fumado, chili em pó, e sal e pimenta. Gosto desta receita especificamente para carne de porco, porque ela apenas complementa naturalmente a carne. Pode certamente utilizá-la em frango, bife, ou outras carnes, mas penso que sabe realmente melhor em carne de porco: Lombinho de porco, costeletas de porco, costeletas de porco, bife de porco, ou qualquer corte de porco que se prefira.
Demora apenas um minuto a misturar esta receita de fricção de carne de porco, mas vai torná-la muito mais saborosa. Basta aplicar a fricção seca na carne, deixá-la absorver durante algumas horas, e depois grelhar ou assar.
Esta é a melhor costeleta de carne de porco para lombinho, costeletas, e costeletas de porco! Faça esta mistura aromática de ervas aromáticas e especiarias para o seu próximo prato de carne de porco.
O que é um tempero para costeletas de porco?
Uma fricção seca para carne é mais ou menos o que parece. Uma fricção seca é uma mistura de várias ervas secas e especiarias que é esfregada na carne. Esta é uma forma fácil de temperar a carne antes de cozinhar. Basta esfregá-la, deixá-la afundar, e depois cozinhar.
Melhor receita de fricção seca para carne de porco
Eu adoro esta receita de fricção seca, especialmente para carne de porco, porque está tão cheia de sabor. Utilizo esta fricção seca para lombinho de porco e costeletas para a preparar antes de cozinhar. Adorei-o para o meu Lombinho de Porco Doce Chá!
Porco Rub Ingredientes:
- Açúcar Castanho
- Pó de Pimenta
- Páprica Fumada
- Cumarina
- Pó de Alho
- Pó de cebola
- Sal & Pimenta
O açúcar castanho torna-o um pouco doce, enquanto que o resto das ervas e especiarias trazem um sabor sabor agradável e rico.
Como se faz uma fricção seca?
Anyone pode fazer a sua própria receita de fricção a seco. É literalmente apenas uma mistura de condimentos, pelo que demorará menos de um minuto quando se souber o que se está a usar. Pegue nas suas ervas e especiarias desejadas (use a minha lista de temperos para esta receita, ou crie a sua própria), meça-as, e misture-as numa tigela. Assim que tiver misturado a sua receita de fricção seca, guarde-a num recipiente hermético e use-a em qualquer carne antes de cozinhar.
Como se aplica uma fricção seca à carne?
Aplicar uma fricção a seco à carne é fácil. Basta usar as mãos para esfregar firmemente o tempero directamente sobre a carne. Certifique-se de obter todos os lados de cada pedaço de carne. Deixe a carne sentar-se durante algum tempo para que o tempero se possa afundar. Em alguns casos, 15 minutos é suficiente, mas recomendo que a deixe repousar durante 2 horas ou mesmo durante a noite (no frigorífico) para realmente a deixar absorver. Pode escovar ligeiramente qualquer excesso antes de cozinhar a carne.
Que ervas e especiarias utilizar com costeletas de porco?
algumas das minhas ervas favoritas, especiarias e condimentos para usar como tempero para costeletas de porco são cominhos, alho, colorau, e pimentão em pó. Outros que combinam bem com a carne de porco são salva, alecrim, pimenta-de-caiena, tomilho, e coentros. O açúcar castanho e o cravinho são uma óptima forma de adicionar alguma doçura.
Utilizar esta fricção seca para lombinho de porco, costeletas de porco, costeletas de porco, ou qualquer tipo de prato de carne de porco. Vai adorar esta mistura perfeita de ervas e especiarias.
Ver a ficha de receitas para mais detalhes sobre como fazer esta mistura seca para receita de carne de porco. Desfrute!
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Tempero de Porco Chop Seasoning (Esfregão seco para carne de porco, Frango, Costelas, e mais)
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Ingredientes
Para Servir
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Instruções
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Whisk all ingredients together and keep in an airtight container. Quando estiver pronto a usar, polvilhar a carne com uma quantidade liberal do tempero e esfregá-la. Não se esqueça de cobrir toda a superfície. Deixar a carne descansar pelo menos 2 horas no frigorífico (ou durante a noite). Cozinhe a carne como desejado.
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Informação nutricional
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