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Image de l'infographie Faire des choix alimentaires intelligents pour vieillir en bonne santé.
Lisez et partagez cette infographie pour en savoir plus sur la façon de faire des choix alimentaires intelligents pour vieillir en bonne santé.

Planifier une journée de repas en utilisant des choix alimentaires intelligents peut sembler écrasant au début. Voici quelques exemples de menus pour vous montrer à quel point cela peut être facile. Ces menus fournissent 2 000 calories par jour et ne dépassent pas la quantité recommandée de sodium ou de calories provenant de graisses saturées et de sucres ajoutés. Vous devrez peut-être manger moins ou plus de calories, selon votre taille, votre poids, votre niveau d’activité et selon que vous êtes un homme ou une femme.

Le site ChooseMyPlate du ministère américain de l’Agriculture propose des exemples de menus sur deux semaines. Ces menus fournissent les quantités recommandées de groupes alimentaires pour un modèle alimentaire USDA de 2 000 calories. Ils respectent également les apports recommandés pour presque tous les nutriments. Les menus comprennent des plats sains que vous pouvez apprendre à préparer à partir des recettes de What’s Cooking ? USDA Healthy Mixing Bowl. D’autres livres de cuisine et des recettes saines pour de nombreux types de cuisines sont présentés sur :

  • ChooseMyPlate.gov Recipes, Cookbooks, and Menus
  • Nutrition.gov Recipes
  • Votre guide pour abaisser votre tension artérielle avec DASH (NHLBI) (PDF, 793 KB)
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Vous essayez de perdre du poids ? Consultez ces menus à 1 200 et 1 600 calories. Ces exemples de menus reflètent plusieurs styles culinaires : cuisine américaine traditionnelle, cuisine américano-asiatique, cuisine du Sud, cuisine américano-mexicaine et cuisine lacto-ovo-végétarienne. Ces menus font également appel à la base de données de recettes What’s Cooking ?

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Lait faible en gras

.faible en gras

Menu type
Petit déjeuner Déjeuner

1/2 bagel de blé entier

  • 2 cuillères à soupe de beurre d’arachide crémeux

1 banane moyenne

Café

  • 1/4 de tasse de lait
  • 2… cuillères à café de sucre

Sandwich à la salade de thon

  • 2 tranches de pain 100% blé entier
  • 2 onces de thon en conserve
  • 2 cuillères à café de de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de céleri haché
  • 1 feuille de laitue moyenne

4 carottes miniatures

1/4 de tasse de raisins secs

1 tasse de lait faible en gras

Dîner Collation

Spaghetti &. boulettes de viande

  • 1 tasse de spaghetti cuit
  • 1/4 tasse de sauce à spaghetti
  • 1/4 tasse de tomates en dés (en conserve, sans sel ajouté)
  • 3 boulettes de viande moyennes
  • 1 cuillère à soupe de fromage parmesan

Salade de jardin

  • 1 tasse de légumes verts mélangés
  • 3 tranches de concombre
  • 1/4 de tasse d’avocats en cubes
  • 1/4 de tasse de haricots garbanzo (en conserve, à faible teneur en sodium)
  • 3 cuillères à soupe de fromage râpé, râpé, à teneur réduite en matières grasses
  • 1 cuillère à soupe de vinaigrette ranch

1 tasse d’eau du robinet

1/2 pomme moyenne

Yogourt aux fraises sans matières grasses (8 ans).yogourt aux fraises sans gras (8 onces)

Trouve d’autres recettes sur le site What’s Cooking de l’USDA.

Lisez sur ce sujet en espagnol. Lea sobre este tema en español.

Pour plus d’informations sur les plans d’alimentation saine

Ce contenu est fourni par l’Institut national sur le vieillissement (NIA) des NIH. Les scientifiques du NIA et d’autres experts révisent ce contenu pour s’assurer qu’il est exact et à jour.

Contenu révisé :30 avril 2019

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