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Immagine dell'infografica Make Smart Food Choices for Healthy Aging.
Leggi e condividi questa infografica per imparare a fare scelte alimentari intelligenti per un invecchiamento sano.

Pianificare un giorno di pasti utilizzando scelte alimentari intelligenti potrebbe sembrare travolgente all’inizio. Ecco alcuni esempi di menu per mostrarvi quanto possa essere facile. Questi menu forniscono 2.000 calorie al giorno e non superano la quantità raccomandata di sodio o calorie da grassi saturi e zuccheri aggiunti. Potresti aver bisogno di mangiare meno o più calorie, a seconda della tua altezza, peso, livello di attività e se sei un uomo o una donna.

The U.S. Department of Agriculture’s ChooseMyPlate offre esempi di menu di due settimane. Questi menu forniscono gli importi raccomandati dei gruppi alimentari per un modello alimentare USDA da 2.000 calorie. Soddisfano anche le quantità di assunzione raccomandate per quasi tutte le sostanze nutritive. I menu includono piatti sani che puoi imparare a preparare dalle ricette di What’s Cooking? USDA Healthy Mixing Bowl. Altri libri di cucina e ricette salutari per diversi tipi di cucina sono presenti su:

  • ChooseMyPlate.gov Recipes, Cookbooks, and Menus
  • Nutrition.gov Recipes
  • Your Guide to Lowering Your Blood Pressure with DASH (NHLBI) (PDF, 793 KB)
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State cercando di perdere peso? Dai un’occhiata a questi menu da 1.200 e 1.600 calorie. Questi esempi di menu riflettono diversi stili culinari: cucina americana tradizionale, cucina asiatica-americana, cucina meridionale, cucina messicana-americana e cucina latto-ovo-vegetariana. Questi menu fanno anche uso del database di ricette What’s Cooking?

Menu di esempio
Colazione Pranzo

1/2 bagel integrale

  • 2 cucchiai di burro di arachidi cremoso

1 banana media

Caffè

  • 1/4 tazza di latte
  • 2 cucchiaini di zucchero

Tramezzino con insalata di tonno

  • 2 fette di pane integrale al 100%
  • 2 once di tonno in scatola
  • 2 cucchiaini di maionese
  • 2 cucchiai di sedano tritato
  • 1 foglia di lattuga media

4 carotine

1/4 di tazza di uva passa

1 tazza di latte a bassolatte magro

Cena Snack

Spaghetti & polpette

  • 1 tazza di spaghetti cotti
  • 1/4 di tazza di salsa per spaghetti
  • 1/4 di tazza di pomodori a cubetti (in scatola, senza sale aggiunto)
  • 3 polpette medie
  • 1 cucchiaio di parmigiano

Insalata da giardino

  • 1 tazza di verdure miste
  • 3 fette di cetriolo
  • 1/4 tazza di avocado a cubetti
  • 1/4 tazza di ceci (in scatola, basso contenuto di sodio)
  • 3 cucchiai di formaggio formaggio cheddar a basso contenuto di grassi
  • 1 cucchiaio di salsa ranch

1 tazza di acqua di rubinetto

1/2 mela media

Yogurt alla fragolayogurt alla fragola senza grassi (8 once)

Trova altre ricette sul sito What’s Cooking dell’USDA.

Leggi questo argomento in spagnolo. Lea sobre este tema en español.

Per maggiori informazioni sui piani di alimentazione sana

Questo contenuto è fornito dal NIH National Institute on Aging (NIA). Gli scienziati del NIA e altri esperti rivedono questo contenuto per garantire che sia accurato e aggiornato.

Contenuto rivisto:30 aprile 2019

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