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Keto Low Carb Waffeln

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Auch wenn Sie eine Keto oder Low Carb Diät machen, können Sie mit diesem Rezept für Keto Low Carb Waffeln ein tolles selbstgemachtes Frühstück genießen.
4.64 von 19 Stimmen

Das Rezept- (Warnung, das Springen zum Rezept kann dazu führen, dass wichtige Informationen wie alternative Zutaten und Tipps fehlen. Außerdem verdiene ich als Amazon-Affiliate an qualifizierten Käufen, die über die Links auf dieser Website getätigt werden).

Diese Keto Low Carb Waffeln sind wirklich eine perfekte Antwort auf die Frage nach dem Frühstückshunger.
Dabei gefällt mir, dass sie auch noch Low Carb sind.

Keto Low Carb Waffeln

Keto Low Carb Waffeln

Normalerweise bedeutet eine Low-Carb-Diät oder ein Low-Carb-Lifestyle, dass man viele Eier zum Frühstück isst.
Es gibt jedoch die Möglichkeit, dass Sie auch Waffeln genießen können.

Sie könnten diese Waffeln einfach so essen, wie sie sind.
Sie könnten diese Waffeln aber auch mit einem leckeren Low-Carb-Sirup toppen.
Versuchen Sie eine dieser zuckerfreien Ahornsirup-Optionen für Ihre leckeren Waffeln. Sie könnten aber auch eine dieser zuckerfreien Schokoladensirup-Optionen für Ihre Waffeln ausprobieren.

Dieses Rezept für Keto Low Carb Waffeln ist nicht nur ein Rezept an sich.

Vor einiger Zeit habe ich ein zuckerfreies Schokoladen-Waffelkuchen-Rezept geteilt, das ich verwendet habe, um einen fabelhaften (und einfachen!) Geburtstagskuchen für meinen Sohn gemacht habe.

Zuckerfreier Schokoladenwaffelkuchen

Zuckerfreier Schokoladenwaffelkuchen

Mein Sohn war auch ein großer Fan meiner Low Carb Waffelburger.
Dazu habe ich einfach zwei Low Carb Waffeln als Brötchen verwendet. Belegen Sie die Burger mit Ihren Lieblingsbelägen wie Salat und Käse, so wie Sie es mit jedem anderen Burger auch tun würden. Mein Sohn liebt meine Low Carb Waffel-Burger mit Putenbrötchen besonders!

Low Carb Waffle Burgers

Low Carb Waffle Burgers

Natürlich benötigen Sie ein Waffeleisen, um Ihre Waffeln zuzubereiten.

Ich habe meine Waffeln mit einem runden Waffeleisen gemacht.

Rundes Waffeleisen

Rundes Waffeleisen.
Suchen Sie nach einem wie diesem von Cuisinart, das Folgendes hat:
Doppelte Kontrollleuchten; 5-stufige Bräunungsregelung
Runde Antihaft-Kochplatte mit vier Vierteln
Ständer am Ende für kompakte Lagerung. BPA-frei
3 Jahre Garantie
Spannung-120V.
Antihaftbeschichtete Platten, Kontrollleuchten und ein regulierbarer Thermostat machen die Bedienung einfach, während die fünfstufige Bräunungseinstellung bedeutet, dass Ihre Waffeln immer perfekt gebacken werden.

Tipps, wie man die perfekten Waffeln macht.

Dies ist von dem oben gezeigten Cuisinart Waffeleisen. Cuisinart empfiehlt für goldbraune Waffeln die Heizeinstellung #3 zu verwenden. Wenn Sie jedoch knusprigere, dunklere Waffeln bevorzugen, erhöhen Sie den Bräunungsregler auf Einstellung #4 oder 5. Um gleichmäßig gefüllte Waffeln zu erhalten, gießen Sie den Teig auf die Mitte des unteren Gitters und schließen Sie den Deckel. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie ½ Tasse Teig pro Waffel für gleichmäßig gefüllte Waffeln verwenden. Waffeln werden also am besten auf Bestellung zubereitet. Die gebackenen Waffeln können im Ofen warm gehalten werden, während Sie den restlichen Teig zubereiten.

Wie man Waffeln aufbewahrt.
Sie können die bereits gebackenen Waffeln in Folie aufbewahren, während sie im Ofen sind. Beachten Sie jedoch, dass in Folie eingewickelte Waffeln ihre Knusprigkeit verlieren können. Die gute Nachricht ist, dass Sie Ihre übrig gebliebenen Waffeln einfrieren können, um sie später zu genießen. Bevor Sie die übrig gebliebenen Waffeln aufbewahren, sollten Sie sie vollständig abkühlen lassen. Legen Sie die übrig gebliebenen Waffeln in einen Plastikbeutel zur Aufbewahrung. Verwenden Sie außerdem Wachspapier, um die Waffeln voneinander zu trennen. Erwärmen Sie die Waffeln im Toaster oder im Backofen, wenn Sie sie verwenden möchten.

Sie können Ihre Waffeln aber auch quadratisch machen.
Quadratische Waffeln eignen sich hervorragend für Sandwiches wie gegrillte Käsesandwiches.

Quadratischer Waffelbereiter

Quadratischer Waffelbereiter- Suchen Sie nach einem Waffelbereiter wie diesem von Hamilton Beach.
Ein leicht zu reinigendes Antihaft-Gitter macht 4 Waffeln.
Indikator-Lichter sagen Ihnen, wann der Strom eingeschaltet ist und wann Sie den Teig hinzufügen müssen.

So machen Sie dicke, fluffige Waffeln.
Warten Sie, bis das Ready-Licht aufleuchtet, und geben Sie dann den Teig hinzu. So haben Sie in 4 bis 5 Minuten vier leckere Waffeln heiß und servierfertig.

Wenn Sie fertig sind, können Sie die antihaftbeschichteten Gitterroste einfach abwischen. Durch die kompakte, aufrechte Lagerung passt der Waffeleisen leicht in den Schrank oder die Speisekammer.

Hier sind einige ähnliche Rezepte, die Ihnen auch gefallen könnten.

  • Keto Low Carb Mug Bread.
  • Zuckerfreier Zimtkaffeekuchen.
  • Keto und zuckerfreies Wolkenbrot.

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Sie können sich meinen Leitfaden zum Backen mit Zuckeralternativen auf Amazon anschauen

Ich habe einige tolle Tipps, welche Alternativen in einem Rezept wie diesem funktionieren können.

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Keto-Low-Carb-Waffeln

Keto-Low-Carb-Waffeln

Das Rezept für Keto-Low-Carb-Waffeln

Wir werden für dieses Rezept eine Low-Carb-Backmischung verwenden.
Alternativ könnten Sie auch ein Low Carb Kokosmehl oder Mandelmehl verwenden.
Ich würde jedoch mit 1 Teelöffel Backpulver und einer Tasse des Mehls beginnen – also esslöffelweise Mehl hinzufügen, bis Sie die richtige Konsistenz erreicht haben. Fahren Sie mit den restlichen Zutaten aus meinem Carbquik-Rezept unten fort.

Was Sie für dieses Rezept für Keto Low Carb Waffeln benötigen.

  • Low Carb Backmischung- 1 ¼ Tasse. Siehe oben für Alternativen.
  • Zucker-Alternative- entspricht 1 Esslöffel Zucker. Trocken und nicht flüssig funktioniert am besten.
  • Ei – 1 geschlagenes Ei.
  • Schwere Sahne oder Halb und Halb – ¼ Tasse.
  • Wasser – ¼ Tasse. Kann stattdessen auch ein Milchprodukt wie Mandelmilch verwenden.
  • Vanilleextrakt- 1 Teelöffel. Sie können alternativen Extrakt verwenden.
  • Öl- 2 Esslöffel. Sie können jedoch auch Pflanzenöl für dieses Rezept verwenden.

How to make Keto Low Carb Waffles

  • Heizen Sie Ihr Waffeleisen vor und bereiten Sie es vor, wie in der Anleitung des Herstellers angegeben. Einige empfehlen, ein Backspray oder ein ähnliches Produkt zu verwenden, um die Waffeln antihaftbeschichtet vorzubereiten.
  • In einer mittelgroßen Rührschüssel vermengen Sie die Backmischung und die Zuckeralternative miteinander. Wenn Sie die alternativen Mehle verwenden, fügen Sie hier das Backpulver hinzu.
  • Als nächstes schlagen Sie in einer kleineren Schüssel das geschlagene Ei und die Sahne auf. Dann das Wasser einrühren.
  • Den Inhalt der zweiten Schüssel (Ei usw.) in die erste Schüssel geben und dann den Vanilleextrakt und das Öl hinzufügen. Nicht übermixen.
  • So können Sie Ihre Waffeln wie in der Anleitung des Herstellers angegeben zubereiten.

Keto Low Carb Waffeln

Die Rezeptkarte für Keto Low Carb Waffeln

Keto Low Carb Waffeln

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4.64 von 19 Stimmen

Keto Low Carb Waffeln

Auch wenn Sie eine Keto oder Low Carb Diät machen, können Sie mit diesem Rezept für Keto Low Carb Waffeln ein tolles selbstgemachtes Frühstück genießen.
Vorbereitungszeit10 Min.
Kochzeit10 Min.
Gesamtzeit20 Min.

Kurs: Frühstück, Brunch
Küche: Amerikanisch
Suchergebnis: Frühstück, Keto, Low Carb, Zuckerfrei, Waffeln

Portionen: 6

Zutaten

  • 1 ¼ Tasse Carbquik
  • 1 Esslöffel Splenda
  • 1 Ei verquirlt
  • ¼ Tasse schwere Sahne
  • ¼ Tasse Wasser
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl

Anleitung

  • Heizen Sie Ihr Waffeleisen vor und bereiten Sie es vor, wie in der Anleitung des Herstellers beschrieben.
    Waffeleisen
  • In einer mittelgroßen Rührschüssel vermengen Sie die Backmischung und die Zuckeralternative. Wenn Sie die alternativen Mehle verwenden, fügen Sie hier unbedingt das Backpulver hinzu.
    Schüssel mit den Zutaten
  • Nachfolgend in einer kleineren Schüssel das geschlagene Ei und die Sahne aufschlagen. Dann das Wasser einrühren.
    Milchsahne hinzufügen
  • Den Inhalt der zweiten Schüssel (Ei usw.) in die erste Schüssel geben und dann den Vanilleextrakt und das Öl hinzufügen. Nicht zu viel mixen.
    Zutaten vermengen
  • Backen Sie Ihre Waffeln wie in der Anleitung des Herstellers angegeben.
    Keto Low Carb Waffeln

Rezeptanmerkungen

Wichtige Details entnehmen Sie bitte der Rezept-Seite. Wir verwenden für dieses Rezept eine Low-Carb-Backmischung.
Alternativ könnten Sie auch ein Low-Carb-Kokosmehl oder Mandelmehl verwenden. Ich würde mit 1 Teelöffel Backpulver und einer Tasse des Mehls beginnen – und esslöffelweise Mehl hinzufügen, bis Sie die richtige Konsistenz erreicht haben. Fahren Sie mit den restlichen Zutaten aus meinem Carbquik-Rezept unten fort.

*Als Amazon Associate verdiene ich an qualifizierten Einkäufen. Das bedeutet, dass die Links auf dieser Website, und speziell in diesem Beitrag, die zu anderen Seiten führen, Affiliate-Links sein können.

Ernährung

Kalorien: 141kcal | Kohlenhydrate: 1g | Protein: 4g | Fett: 12g | Gesättigtes Fett: 6g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 3g | Cholesterin: 40mg | Natrium: 14mg | Kalium: 17mg | Vitamin A: 340IU | Vitamin C: 2.1mg | Kalzium: 73mg | Eisen: 0.6mg
Bitte beachten Sie: Die Nährwertangaben wurden mit einem Tool berechnet, das mit dieser Rezeptkarte geliefert wird und nicht von mir. Das bedeutet, dass die Nährwertangaben nur eine Schätzung sind und insbesondere durch die von Ihnen verwendeten Zutaten variieren können. Die Genauigkeit dieses Tools kann erwartungsgemäß von anderen Tools abweichen. Beachten Sie auch, dass das Video, das diesem Rezept möglicherweise beigefügt ist, keinen lehrreichen Wert hat. Es dient lediglich dem visuellen Vergnügen. Weitere Informationen zu den Bildern in diesem Rezept finden Sie in der Rezeptanleitung. Thank you!

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Sie können hier Artikel sehen, die in meinem Sugar Free Sunday Spotlight vorgestellt wurden.

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Danke für Ihren Besuch!

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