Łatwy Kremowy Coleslaw
Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
Ten Łatwy Kremowy Coleslaw jest idealny na potlucks i kolacje BBQ! Kremowy sos jest prosty i pyszny!
Uwielbiamy ten sos podawany z moim smażonym kurczakiem lub wieprzowiną, a także z pieczonymi ziemniakami lub sałatką ziemniaczaną.
Jednym z najbardziej popularnych dań bocznych dla potlucks lub kolacji BBQ jest coleslaw. Ten łatwy, domowej roboty kremowy coleslaw jest mój go-to przepis. To jest łatwe i pyszne! Możesz zrobić to rano w dniu, w którym będziesz służyć lub dzień wcześniej. Jest kremowy, lekko słodki i pikantny, po prostu wszystko wokół doskonały. Uwielbiam podawać go z kurczakiem smażonym na powietrzu lub grillowanym, jak również w kanapkach z pulled pork.
Składniki
- 6 filiżanek poszatkowanej zielonej kapusty (jedna mała główka)
- 1 filiżanka poszatkowanej marchewki (2 średniej wielkości)
- majonez
- śmietana
- octo jabłkowe
- sól i pieprz
- on>. pieprz
- onion w proszku
- żółta musztarda
- sól selerowa lub świeże liście
Instrukcje
- Zacznij od posiekania kapusty i połącz ją z poszatkowaną marchewką w dużej misce.
- Zrób dressing w małej misce i polej nim sałatę.
- Wrzuć wszystko razem, przykryj miskę plastikową folią i schładzaj przez co najmniej 2 godziny.
The dressing
- W małej misce, ubij majonez, kwaśną śmietanę, musztardę, ocet jabłkowy, sól, pieprz, cebulę w proszku i posiekane liście selera.
- Wlej na kapustę i marchewkę.
- Dobrze wymieszać do pokrycia.
Świeże warzywa vs. mieszanka coleslaw w torebce
W tym przepisie możesz użyć obu, ale jeśli możesz, wybierz świeżą kapustę i marchew. Po prostu posiekaj kapustę i poszatkuj marchewki, a następnie wrzuć je razem. Możesz użyć mieszanki zielonej i fioletowej kapusty, aby dodać koloru.
Czy mogę to zrobić z wyprzedzeniem?
Tak, możesz zrobić ten coleslaw jeden dzień wcześniej i przechowywać w lodówce, w przykrytym pojemniku. Ja robię ją rano w dniu, w którym będę ją podawać i do czasu kolacji jest absolutnie doskonała. Następnego dnia, colesław może stać się wodnisty, więc przeczytaj następną wskazówkę, aby dowiedzieć się jak tego uniknąć.
Jak uniknąć wodnistości?
Jeśli wiesz, że nie będziesz podawać colesławu tego samego dnia, w którym go przygotujesz, wykonaj ten prosty krok, aby zapobiec jego wodnistości. Po posiekaniu kapusty, umieść ją w durszlaku i posyp 1 łyżeczką soli. Pozostaw ją w tym stanie na 1 godzinę (jeśli to możliwe, dłużej), aby wyciągnąć z niej płyn. Wyciśnij jak najwięcej płynu i osusz kapustę papierowym ręcznikiem. Postępuj zgodnie z poniższym przepisem, aby zrobić coleslaw, z wyjątkiem pominięcia soli.
Więcej łatwych przepisów na dania boczne przepisów na dania boczne
- Instant Pot Baked Beans
- German Potato Salad
- Deviled Egg Macaroni Salad
- Easy Broccoli Salad
Po więcej przepisów, zapraszamy do zapoznania się z naszą kategorią dań bocznych.
Jeśli podoba Ci się ten przepis i go wykonasz, pstryknij zdjęcie i podziel się nim na INSTAGRAMIE! Oznacz mnie @crunchycreamysweet, żebym mogła to sprawdzić! 😀
Ten Łatwy kremowy coleslaw jest idealny na potlucks i kolacje BBQ! Kremowy sos coleslaw jest prosty i pyszny! Użyj świeżej poszatkowanej kapusty i marchewki lub jednego worka mieszanki coleslaw.
- 6 filiżanek poszatkowanej zielonej kapusty
- 1 filiżanka poszatkowanej marchwi
- 1/2 szklanki majonezu, użyłem majonezu z oliwą z oliwek
- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 łyżka cukru
- 1.5 łyżek stołowych octu jabłkowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1 łyżeczka żółtej musztardy
- 1. musztardy
- 1 łyżka stołowa świeżych liści posiekanych (patrz uwaga)
-
W dużej misce do mieszania, Wymieszać razem poszatkowaną kapustę i marchew.
-
W małej misce, ubij razem wszystkie składniki dressingu. Polać sałatkę. Przykryć miskę plastikową folią i przechowywać w lodówce przez 2 godziny.
Można użyć 16oz. torebki mieszanki do tego przepisu.
Jeśli nie masz świeżych liści selera, użyj 1/4 łyżeczki soli do selera.