Frontera Grill

Frontera Grill ist ein mexikanisches Restaurant in Chicago, Illinois. Es ist im Besitz von Rick Bayless. Es wurde am 21. März 1987 in der 445 N. Clark Street in Chicagos Stadtteil River North eröffnet und war Bayless‘ erstes Restaurant. Im Jahr 2011 nannte die Chicago Sun-Times es „eine Studie in der Kunst der mexikanischen Küche“.

Frontera Grill

Informationen zum Restaurant

Gründung

Besitzer

Rick Bayless

Leiter Chefkoch

Richard James

Essenstyp

Mexikanische Küche

Straßenadresse

445 N Clark St.

Stadt

Chicago

Bundesstaat

Illinois

Postleitzahl

Land

Vereinigte Staaten

Koordinaten

41°53′26″N 87°37′51″W / 41.890576°N 87.630803°WCoordinates: 41°53′26″N 87°37′51″W / 41.890576°N 87.630803°W

Sitzplatzkapazität

Weitere Informationen

Telefon: (312) 661-1434

Website

www.rickbayless.com/restaurants/frontera-grill/

Im Jahr 1994 wurde Frontera Grill von der International Herald Tribune zum drittbesten Casual Dining Restaurant der Welt gekürt. Im Jahr 2007 gewann Frontera Grill die Auszeichnung „Outstanding Restaurant“ der James Beard Foundation, die es zum besten Restaurant der USA kürte.

Obwohl Frontera Grill keine Kette ist, werden die Marke und das Logo des Restaurants in mehreren von Bayless‘ anderen Restaurants verwendet, darunter Tortas Frontera am Flughafen O’Hare in Chicago, Frontera Fresco (geschlossen im Januar 2020) und Frontera Cocina in Disney Springs, Florida. Die Marke und das Logo wurden auch genutzt, als Bayless 1996 seine Frontera Foods-Linie mit vorverpackten Lebensmitteln gründete. Die verpackte Lebensmittellinie wurde 2016 an den Chicagoer Lebensmittelverarbeiter ConAgra verkauft.